1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

حصري شاورما دجاج بالصور من مطبخي[مسابقة الطبخ كوكتيل و منوع]

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة دنيا امال, بتاريخ ‏21 يناير 2016.

  1. دنيا امال

    دنيا امال
    Expand Collapse
    زهرة جلسات
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏10 ابريل 2015
    المشاركات:
    507
    نقاط الجائزة:
    1,200
    الإقامة:
    alger
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    [​IMG]
    شاورما الدجاج بالصور من مطبخي
    [​IMG]
    اسعد الله أمسيتك اختي الجليسة اليوم نقدم شوارما دجاج بالصور الممل من مطبخي المتواضع و ان شاء الله تنال اعجابكن نبدأ على باركة الله بِسْم الله

    [​IMG]

    العجينة
    3كيلات فرينة
    كيلة و ربع ماء
    ملعقة اكل خميرة الخبز
    ملعقة اكل سكر
    حبة بيض
    ملح

    الحشو
    فيلي دجاج
    كاس زيت زيتون
    ربع كاس عصير ليمون
    ملعقة اكل موطارد
    تلاث سنات ثوم
    فلفل اسود

    تزين الشاورما
    شرائح طماطم
    أوراق الشلاطة
    كورنيشو اي خيار مخلل
    بطاطة مقلية

    صلصة الثوم
    بياض بيضتين
    الثوم
    زيت
    عصير ليمون

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    نخلط المقادير العجينة كلها و نشمخها بالماء و نعجنها خمس دقائق و نتركها ترتاح نصف ساعة

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
    و نقرصها صغار
    [​IMG]
    ونحللها بالحلال دوائر رقيقة و نتركها تخمر

    [​IMG]
    و نطيبها في مقلاة تيفال
    [​IMG]
    من جهة اخرى نتبل الفيلي دجاج

    [​IMG]
    و نتركها مدة اربع ساعات في ثلاجة لتشرب التوابل

    [​IMG]
    و نقليهم في مقلاة حتى تحمار جيدا
    [​IMG]

    و اما صلصة الثوم نخلط البياض البيض مع الثوم بخلاط كهربائي و نظيف زيت خيوط و لما تصبح خاثرة نظيف عصير الليمون
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
    نقلي بطاطة و نجهز كلالمقادير الحشو

    [​IMG]
    نحشي فطائر بالبطاطا و فيلي دجاج و شرائح الطماطم و أوراق الشلاطة و نضع الصلصة و كورنيشوو نغلقها بلكوردون
    [​IMG]
    و نضعها في آلة بانيني او مقلاة حتى تحمر من جهتين
    [​IMG]
    و هنا راهم جاهزين ان شاء الله تعجبكم

    [​IMG]

    [​IMG]
    بصحة و العافية
    دنيا امال

    [​IMG]
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. ام شهد

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,549
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    يعطك الصحة جوك هيلين
     
  3. امل امولة

    امل امولة
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏6 يناير 2016
    المشاركات:
    596
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    يعطيك الصحة اختي عحبوني
    هايلين
     
  4. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,396
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرا امال عاى ااوصعة مممم شهتيني موفبة حبيبتي
     
  5. يـَاسمِـين

    يـَاسمِـين
    Expand Collapse
    المشرفات العامات

    الإنضمام:
    ‏19 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    3,159
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    غير مهم
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    يمممم وصفة جديدةة بالنسبةه لي .. يعطيك الصحة حنونة
    بالتوفيق
     
  6. دنيا امال

    دنيا امال
    Expand Collapse
    زهرة جلسات
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏10 ابريل 2015
    المشاركات:
    507
    نقاط الجائزة:
    1,200
    الإقامة:
    alger
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    شكرا ليتشجيعك و مرورك لموضوعي
     
  7. دنيا امال

    دنيا امال
    Expand Collapse
    زهرة جلسات
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏10 ابريل 2015
    المشاركات:
    507
    نقاط الجائزة:
    1,200
    الإقامة:
    alger
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    ث
    شكرا اختي ياسمين ردك يسعدني
     
  8. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    6,629
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الأرض
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    بارك الله وفيك دنيا شاورما منزلية رائعة وسهلة انا نحبها تعتبرمن المأكولات الشعبية الكثيرة الانتشار فهي معروفة أكلة مشهورة جدا
     
  9. دنيا امال

    دنيا امال
    Expand Collapse
    زهرة جلسات
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏10 ابريل 2015
    المشاركات:
    507
    نقاط الجائزة:
    1,200
    الإقامة:
    alger
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    شكرا لك اختي و على م ورك



    شكرا اختي لمرورك الطيب نعم شهية جدا
     
  10. wafaac29

    wafaac29
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏9 يناير 2015
    المشاركات:
    1,142
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    ارض الله الواسعة
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    مشكورة على الوصفة موفقة