1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

Recette بقلاوة بالفيلوا من مطبخى

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة أم زكريا, بتاريخ ‏24 يناير 2016.

بقلاوة بالفيلوا من مطبخى 5 5 1votes
5/5, 1 تصويت

  1. الموضوع
  2. التقييمات (1)
  1. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة الجلسة الإسلامية
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,210
    الإعجابات المتلقاة:
    2,481
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0

    [​IMG]

    أسعد الله أوقاتكن بكل خير

    [​IMG]

    أخواتى الغاليات
    حبيت نشارككم بطريقتى في تحضير البحلاوة بعجينة الفيلوا
    تجى مقرمشة وعلى الاصول
    بقلاوة جزائرية تركية سورية

    والوصفة لي
    نقلتها لعيون أحلا جليسات من منتدى آخر




    [​IMG]

    عجينة الفيلوا الجاهزة
    مرقرين ذائبة
    الحشو
    3كيلات كوكاو محمر ومرحى متوسط
    1كيلة سكر عادى
    2 ملعقة مرقرين ذائبة
    قطرات من مركز عطر اللوز المر
    ماز الزهر

    الشربات :

    كأسين كبيرين سكر
    كأس كبير ماء
    قرص ليمون
    كأس عادى عسل




    [​IMG]


    أولا
    نحضروا الشربات
    بالسكر والليمون والماء يوضع على نار متوسطة 12 د
    بعدها يضاف لها العسل ويترك ليبرد

    والحشو

    نخلطوا جميع مقاديره ونرشوا عليه ماء الزهر غير بالشوية حتى تنسجم المكونات




    [​IMG]


    بعدها ندهنوا صينية الفرن بالمركرين
    وبين كل ورقة ندهنوا لازم




    [​IMG]


    نعملوا شي 10 حتى 12 ورقة
    ثم نفرش الحشوة ونبسطها شوية باليد



    [​IMG]

    ونكملوا ورقة مرقرين ورقة مرقرين حتى تكون عندنا من 10 ل12 لتحت وكذا من 10 ل12 لفوق اي قريب مجموع 20ل24 ورقة

    ونقطعوها معينات




    [​IMG]


    وتطهى 30 د
    على فرن متوسط مسخن مسبقا
    وبعد ما نجرجوها نسقوها بالشربات الى تكون بردت



    وبالصحة والعافية



    [​IMG]

    [​IMG]


    [​IMG]



    [​IMG]
    ملاحظة هامة
    عجينة الفيلوا هي عجينة سريعة الجفاف
    لذا لازم نغطوها بعد كل ما نخرجوا ورقة
    فالهواء يفتتها


    [​IMG]




    [​IMG]
     
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    حصري بقلاوة مقرمشة حصريا على جلسات جزائرية قسم الحلويات ‏الخميس في 18:40
    بقلاوة بالالوان روعـــــــة مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏31 يوليو 2016
    حصري بقلاوة العجين من مطبخى قسم الحلويات ‏27 يناير 2016
    بقلاوة بالكريمة قسم الحلويات ‏14 يناير 2016
    بقلاوة بالشكولاطة قسم الحلويات ‏18 ديسمبر 2015

  3. راضية
    36

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,329
    الإعجابات المتلقاة:
    5,800
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    بارك الله فيك على هذه الوصفة الشهية

    وفي انتظار حديدك الأروع والمميز

    بارك الله فيكي

    لكي مني أجمل التحيات
     
    أم زكريا و شروق الصباح معجبات بهذا.
  4. wafaac29

    wafaac29
    Expand Collapse
    مشرفة مطبخ حواء جلسات
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏9 يناير 2015
    المشاركات:
    1,099
    الإعجابات المتلقاة:
    1,274
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    روعة ماشاء الله يعطيك الصحة
     
    أعجبت بهذه المشاركة شروق الصباح
  5. شروق الصباح
    36

    شروق الصباح
    Expand Collapse
    مسلمة وافتخر
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏14 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    1,194
    الإعجابات المتلقاة:
    1,628
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    حرة بنت حرة اكيد ام زكريا
    يعطيك الصحة حنونة كل صبع بصنعة
    ربي يحفظلك زكريا
     
    أعجبت بهذه المشاركة أم زكريا
  6. حـنــ19ـيـن
    26

    حـنــ19ـيـن
    Expand Collapse
    مشرفة القسم العام
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    6,256
    الإعجابات المتلقاة:
    5,108
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    1
    mmmmmmmmmmmmmmmmmm ya3tik alf 3afya
     
  7. عفتي نقابي

    عفتي نقابي
    Expand Collapse
    ملائكية الحرف
    المتميزات

    الإنضمام:
    ‏11 يونيو 2015
    المشاركات:
    958
    الإعجابات المتلقاة:
    1,033
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    بقلاوة البقلاوة ياعيني على البقلاوة كي نشوفها ونتذوقها
    غير تتلفلي الهدرة من كل شئ حلو
    cvbncvngfhcvbncvngfhcvbncvngfhcvbncvngfhcvbncvngfhcvbncvngfhcvbncvngfhcvbncvngfhcvbncvngfhcvbncvngfhcvbncvngfh
    :coffee::coffee::coffee::coffee::coffee::coffee::coffee::coffee::coffee::coffee::coffee::coffee:راني كملتلها قهوة هكذا تكون سوا سوا
    يعطيك الصحة لنقلك الرائع
     
  8. ام شهد
    44

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,374
    الإعجابات المتلقاة:
    3,098
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    يعطك الصحة بقلوة رائعة وسهلت التحضير
     
  9. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة الجلسة الإسلامية
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,210
    الإعجابات المتلقاة:
    2,481
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    [​IMG]
     
    أعجبت بهذه المشاركة راضية
  10. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة الجلسة الإسلامية
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,210
    الإعجابات المتلقاة:
    2,481
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    [​IMG]
     
  11. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة الجلسة الإسلامية
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,210
    الإعجابات المتلقاة:
    2,481
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    [​IMG]
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,

مشاركة هذه الصفحة