1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

تحلية بسبوسة بالمحلبي

الموضوع في 'ركن أطباق وتطبيقات العضوات' بواسطة meriem meryouma, بتاريخ ‏2 فبراير 2016.

بسبوسة بالمحلبي 5 5 3votes
5/5, 3 أصوات

  1. الموضوع
  2. التقييمات (3)
  1. meriem meryouma

    meriem meryouma
    Expand Collapse
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏30 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,017
    الإعجابات المتلقاة:
    3,045
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    Mascara
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    بسبوسة بالمحلبي
    [​IMG]
    المقادير :
    [​IMG]

    مقادير البسبوسة :
    3بيض
    نصف كأس سميد ( من الأحسن يكون خشن )
    نصف كأس فرينة
    نصف كأس نوادكوكو
    3 ملاعق كبيرة سكر
    نصف كأس زيت
    1 خميرة كميائية

    السيرو: 3 كيسان سكر +6 كيسان ماء+ الليمون
    [​IMG]
    سميد و فرينة
    [​IMG]
    نوادكوكو
    [​IMG]
    زيت
    [​IMG]
    [​IMG]


    مقادير المحلبي:
    1 لتر حليب
    5 ملاعق كبار سكر
    4 ملاعق كبار نشاء
    عصير حبة ليمون

    [​IMG]
    طريقة التحضير
    [​IMG]

    أولا حضري السيرو
    ضعي كل المكونات معا فوق النار و اتركيها حتى تغلي لمدة 10 دقائق و اتركيها تبرد بيد ما تحضري البسبوسة
    (أنا نحتفظ بقشور الليمون في المجمد و نعمل بيهم الحلويات)

    [​IMG]

    البسبوسة:
    في إناء ضعي البيض + السكر و ضربيهم مع بعض

    [​IMG]

    ثم أضيفي بقية المكونات و اخلطي

    [​IMG]
    و ضعيها في الصينية و دخليها للفرن
    طبعا الفرن يكون مسخن مسبقا

    [​IMG]
    عندما تخرجيها من الفرن مباشرة ديريلها السيرو الي يكون بارد
    و دعيها لمدة حتى تتشرب كل السيرو و تبرد

    [​IMG]
    في هذاك الوقت اصنعي المحلبي:
    ضعي الحليب فوق النار و قبل ما يسخن ضيفيلو المكونات ، السكر و النشا و اتركي الليمون للأخير

    [​IMG]
    السكر و النشاء

    [​IMG]
    ابقي تحركي في الخليط حتى يصبح كريمة
    ثم أضيفي عصير الليمون و اتركيه قليلا حتى يبرد قليلا

    [​IMG]
    احضري وعاء أو شيء تقدمي فيه ، ضعي فيه كمية من المحلبي ضعي فوقه قطع البسوسة ، ثم غطيها بالمحلبي
    أنا استعملت هاذو

    [​IMG]
    و ضعيها في الثلاجة، حتي البسبوسة و المحلبي يشدو روحهم
    لأن البسبوسة كيما تعرفو تبغي ترتاح أيضا المحلبي لازم يجمد قليلا
    هذي الكمية تجيك 6 تاع لي بول كيما هاذو الي استعملتهم
    ومن الأحسن ديريها في المساء و تاكليها فالليل
    و بالصحة و العافية
    [​IMG]
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    NA3OUMA ،ari31 ،nabila biba و 6أخريات معجبات بهذا.
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    طلب أختكم بسبوسة يجب أن تبحث عن منتدى اخر .أتمنى لكن التوفيق إستراحة بنات جلسات ‏19 أكتوبر 2016
    بسبوسة 07 منتدى جلسات العام ‏22 سبتمبر 2016
    حلوى بسبوسة قسم الحلويات ‏29 مارس 2016
    بسبوسة تشهي... قسم الحلويات ‏13 مارس 2016
    حلوى بسبوسة من اروع مايكون قسم الحلويات ‏1 مارس 2016

  3. الياسمين ..
    66

    الياسمين ..
    Expand Collapse
    ربي لا تكلنـي إلى أحدٍ سواكَ
    المشرفات العامات

    الإنضمام:
    ‏19 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    2,590
    الإعجابات المتلقاة:
    3,892
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    عنابة - الجزائر
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    يممممم شهيتني مريومة
    يعطيك الصحة
    أحلى تقييم لعيونك
     
    نور الهدى DZ و meriem meryouma معجبات بهذا.
  4. meriem meryouma

    meriem meryouma
    Expand Collapse
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏30 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,017
    الإعجابات المتلقاة:
    3,045
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    Mascara
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    erteerte ششككككككرااااااااا شكرا شكرا erteerte
    جربيها ماغاديش تندمي
     
    نور الهدى DZ و الياسمين .. معجبات بهذا.
  5. ام شهد
    44

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,374
    الإعجابات المتلقاة:
    3,096
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    ياسلام سخفتيني يعطك الصحة ان شاء الله نجربها شكرا على الوصفة
     
    نور الهدى DZ و meriem meryouma معجبات بهذا.
  6. meriem meryouma

    meriem meryouma
    Expand Collapse
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏30 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,017
    الإعجابات المتلقاة:
    3,045
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    Mascara
    السن:
    20 إلى 25 سنة
     
    أعجبت بهذه المشاركة نور الهدى DZ
  7. راضية
    14

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,357
    الإعجابات المتلقاة:
    5,855
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    ما شاء الله يعطيك الصحة حنونة عجبتني طريقة و مراحل تصوير للوصفة و اكيد بنينة بارك الله فيك
     
    meriem meryouma و نور الهدى DZ معجبات بهذا.
  8. نور الهدى DZ

    نور الهدى DZ
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏24 يناير 2016
    المشاركات:
    92
    الإعجابات المتلقاة:
    224
    نقاط الجائزة:
    140
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    الله يبااااااارك جميييييييييييييييل
     
    أعجبت بهذه المشاركة meriem meryouma
  9. عفتي نقابي

    عفتي نقابي
    Expand Collapse
    ملائكية الحرف
    المتميزات

    الإنضمام:
    ‏11 يونيو 2015
    المشاركات:
    958
    الإعجابات المتلقاة:
    1,033
    نقاط الجائزة:
    1,940
    الإقامة:
    الاردن
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    اممممممممممممممم يعطيك الصحة مريومة
    والله طريقة مليحة وهايلة بزاف
    وطريقتك في التنسيق والتصوير رائعة
     
    أعجبت بهذه المشاركة meriem meryouma
  10. meriem meryouma

    meriem meryouma
    Expand Collapse
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏30 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,017
    الإعجابات المتلقاة:
    3,045
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    Mascara
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    شكرا حبيباتي على المرور أنا فرحانة لأنها عجبتكم ددببددووبب
     
  11. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    5,713
    الإعجابات المتلقاة:
    6,365
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الأرض
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    بسبوسة اعجبتني إن شاء الله نجربها بارك الله وفيك مريومة
     
    أعجبت بهذه المشاركة meriem meryouma
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,