ضيفتي مرحة ومشاكسة أطلبي تصميمك الخاص بكِ الآن .. قاعة أفراح جلسات جزائرية ضيفة في خيمة جلسات دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

  1. khadidja issad

    khadidja issad
    ExpandCollapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 فبراير 2016
    المشاركات:
    33
    الإعجابات المتلقاة:
    58
    نقاط الجائزة:
    715
    البلد:
    blida
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    لفائف البيتزا

    المقادير
    - كوبان دقيق
    - 3 ملاعق كبيرة زبدة
    - ملعقة كبيرة حليب بودرة
    - نصف كوب ماء
    - نصف كوب صلصة البيتزا
    - بصلة مفرومة ناعماً
    - 125 غرام بيبيروني مفروم
    - 1/3 كوب جبن موزاريلا مبشورة
    - ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم

    [​IMG]
    للتغطية:

    - نصف كوب لبنة
    - حبتان فلفل أحمر مشويتان في الفرن
    - نصف كوب زيتون أسود
    - نصف كوب ذرة مسلوقة
    - 100 غرام شرائح مرتديلا بقر تُشكل على هيئة أقماع صغيرة مع لصق الأطراف بقليل من اللبنة أو جبنة الكريمة

    لصلصة البيتزا:

    - ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
    - حبة بصل مفرومة
    - 3 فصوص ثوم مفرومة
    - كوبان عصير الطماطم
    - ملعقة كبيرة اوريجانو
    - ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    طريقة التحضير
    - سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
    - لتحضير العجينة، ضعي الدقيق في وعاء عميق، ثم أضيفي قطع الزبدة وافركي الخليط بأطراف الأصابع حتى تحصلي على خليط مثل حبيبات الرمل أو البقسماط.
    - ذوّبي الحليب البودرة في الماء جيداً ثم أضيفيها لخليط الزبدة والدقيق. إعجني المكونات باليد للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة، ثم اتركيها جانباً.
    - أفردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة مستطيل ثم ادهنيها بصلصة البيتزا.
    - لتحضير صلصة البيتزا، سخّني ملعقتان من الزيت ثم أضيفي البصل والثوم المفروم. قلّبي لمدة 5 دقائق، أضيفي كوبان من عصير الطماطم مع 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. تبّلي الخليط بالملح، الفلفل، الأوريجانو واتركيه حتى الغليان. ثم خفّفي الحرارة لمدة 10 دقائق حتى تتركز الصلصة وارفعيها .
    - أُخلطي باقي المكونات في وعاء ووزعيه فوق الصلصة. لفي العجين على هيئة اسطوانة، وقطّعيها بالسكين إلى حلقات. رصّي الحلقات في الصينية، واخبزيها في الفرن لحوالي 20 دقيقة.
    - غطي لفائف البيتزا باللبنة مع الزيتون أو اللحوم الباردة.
     
    {لا تنسي من فضلك مشاركة الموضوع على مواقع التواصل الإجتماعي.}
    #1khadidja issad,‏14 فبراير 2016
    آخر تعديل بواسطة مشرفة القسم: ‏15 فبراير 2016
    1. جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      طبق رئيسي لفائف الباذنجان بلحم الأطباق الرئيسية ‏13 أكتوبر 2015
      حصري لفائف بعجينة البريوش محشوة بالصور المقبلات والمعجنات ‏5 أوت 2015
      طريقة إعداد لفائف الباذنجان المشوي مع الحمص مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏22 جويلية 2015
      حصري صلصة مميزة ولذيذة خاصة بالبيتزا بمكونات بسيطة على طريقتي ( تشبه لتاع برى ) ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏12 ماي 2017
      طريقة صنع البيتزا المقبلات والمعجنات ‏22 ديسمبر 2016

    2. ام شهد

      ام شهد
      ExpandCollapse
      سيدة أنيقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏19 جوان 2015
      المشاركات:
      3,507
      الإعجابات المتلقاة:
      3,618
      نقاط الجائزة:
      11,290
      البلد:
      المسيلة
      السن:
      35 إلى 40 سنة
      شكرا اختي على الموضوع
       
      1. امل امولة

        امل امولة
        ExpandCollapse
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏6 يناير 2016
        المشاركات:
        596
        الإعجابات المتلقاة:
        721
        نقاط الجائزة:
        1,790
        البلد:
        الجزائر
        السن:
        25 إلى 30 سنة
        شكرا علي الوصفة حبيبتي
         
        1. راضية

          راضية
          ExpandCollapse
          المديرة الشرفية
          إدارة المنتدى

          الإنضمام:
          ‏3 فبراير 2015
          المشاركات:
          7,938
          الإعجابات المتلقاة:
          12,373
          نقاط الجائزة:
          11,305
          البلد:
          Alger
          ولاية الإقامة:
          الجزائر العاصمة
          السن:
          35 إلى 40 سنة
          شكرًا على الوصفة من مكوناتها و طريقة تحضيرها اكيد راحا تكون رائعة يا ريت حطيتي حبيبتي الصور
           
          1. ح ـنين

            ح ـنين
            ExpandCollapse
            زوجي حياتي
            عضوية فضية

            الإنضمام:
            ‏23 جويلية 2015
            المشاركات:
            10,387
            الإعجابات المتلقاة:
            12,357
            نقاط الجائزة:
            11,310
            البلد:
            قلب زوجي
            السن:
            25 إلى 30 سنة
            chokran 7abibti 3al wasfa
             
            1. سميرة الجزائرية

              مديرة عامة
              إدارة المنتدى

              الإنضمام:
              ‏2 ديسمبر 2014
              المشاركات:
              7,301
              الإعجابات المتلقاة:
              7,573
              نقاط الجائزة:
              11,325
              البلد:
              العاصمة
              السن:
              35 إلى 40 سنة
              مشكورة أختي الغالية خديجة على الوصفة والتقديم المميزين
              كما قالت راضية لو حطيتي الصور أكيد راح تكون أفضل وأمتع في القراءة والتطبيق
              موفقة إن شاء الله تعالى
               
              1. يـَاسمِـين

                يـَاسمِـين
                ExpandCollapse
                الإشراف العام

                الإنضمام:
                ‏19 سبتمبر 2015
                المشاركات:
                3,971
                الإعجابات المتلقاة:
                6,815
                نقاط الجائزة:
                11,290
                البلد:
                الجزائر
                ولاية الإقامة:
                تيارت
                السن:
                30 إلى 35 سنة
                مشكورة اختي على الوصفة
                 
                1. khadidja issad

                  khadidja issad
                  ExpandCollapse
                  عضوات جلسات

                  الإنضمام:
                  ‏14 فبراير 2016
                  المشاركات:
                  33
                  الإعجابات المتلقاة:
                  58
                  نقاط الجائزة:
                  715
                  البلد:
                  blida
                  السن:
                  15 إلى 20 سنة
                   
                  1. khadidja issad

                    khadidja issad
                    ExpandCollapse
                    عضوات جلسات

                    الإنضمام:
                    ‏14 فبراير 2016
                    المشاركات:
                    33
                    الإعجابات المتلقاة:
                    58
                    نقاط الجائزة:
                    715
                    البلد:
                    blida
                    السن:
                    15 إلى 20 سنة
                     
                    1. khadidja issad

                      khadidja issad
                      ExpandCollapse
                      عضوات جلسات

                      الإنضمام:
                      ‏14 فبراير 2016
                      المشاركات:
                      33
                      الإعجابات المتلقاة:
                      58
                      نقاط الجائزة:
                      715
                      البلد:
                      blida
                      السن:
                      15 إلى 20 سنة