1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

طلب ارجوكم ساعدوني وصفة الكفتة بالعجينة اللوز

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة khadidja issad, بتاريخ ‏15 فبراير 2016.

0/5, 0 أصوات

  1. khadidja issad

    khadidja issad
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 فبراير 2016
    المشاركات:
    33
    الإعجابات المتلقاة:
    58
    نقاط الجائزة:
    115
    الإقامة:
    blida
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    يا جماعة ساعدوني اريد ان اصنع حلوى كفتة بلابات دامون ارجوكم اريد الوصفة في اقرب الاجال
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    راضية و meriem meryouma معجبات بهذا.
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    مشكلة ساعدوني ارجوكم مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏26 نوفمبر 2016
    مساعدة ساعدوني ارجوكم الإستشارات والعيادة النفسية ‏7 مارس 2016
    استفسار ارجوكم ساعدوني لمن درس في الثانوية الطلبات والإستفسارات التربوية ‏16 ديسمبر 2015
    خدمة عاجلللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل ارجوكم إستراحة بنات جلسات ‏5 أكتوبر 2016
    طلب ارجوكم ادعولي ملتقى المرأة المسلمة ‏10 أوت 2016

  3. راضية
    8

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,374
    الإعجابات المتلقاة:
    5,893
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    حلــــــوة الكفتــــة

    المقادير

    عجينة اللوز

    1 مقدار بودرة اللوز

    1 مقدار سكر بودرة ( أقل بقليل )

    فانيليا

    1 بياض بيضة

    ملون غذائي

    1 ملعقة صغيرة زبدة

    السيرو : 125 غ سكر + 250 مل ماء ( يغلى على نار هادئة 15 دقيقة )

    الحشو

    1 علبة بسكويت (250غ)

    200 غ حلوى الترك ( او 100غ مع 100 غ لوز او جوز .... مطحون)

    100 غ زبدة طرية و ملساء

    عسل

    طريقة التحضير
    نخلط اللوز ، الفانيليا، الزبدة و نجمع الكل ببياض البيض ثم السيرو حتى نتحصل على عجينة طرية نغلفها بورق فيلم و نتركها ترتاح في الثلاجة لمدة على الاقل ساعة

    تحضير الحشو نخلط جميع المكونات و نلمها بالعسل حتى نتحصل على عينة متماسكة

    نحل الحشو بالحلال و نقص مربعات يكون حجمها اقل من حجم القالب المستعمل في هذه الحلوى

    نفس الطريقة بالنسبة لعجينة اللوز

    نضع قطعة من عجينة اللوز ثم قطعة من الحشو ثم قطعة اخرى من عجينة اللوز نضع فوقها القالب و نضغط كما هو مبين في الصورة

    نزين سطح الحلوى ببراق غذائي و حبة لؤلؤ غذائي

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     
    #2 راضية, ‏15 فبراير 2016
    آخر تعديل: ‏15 فبراير 2016
  4. khadidja issad

    khadidja issad
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 فبراير 2016
    المشاركات:
    33
    الإعجابات المتلقاة:
    58
    نقاط الجائزة:
    115
    الإقامة:
    blida
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    اشكرك كثيرا اخت راضية
     
    أعجبت بهذه المشاركة راضية
  5. شروق الصباح
    36

    شروق الصباح
    Expand Collapse
    مسلمة وافتخر
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏14 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    1,194
    الإعجابات المتلقاة:
    1,633
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    تحضير حلوى بالبسكوي ونيسلي مزينة بعجينة اللوز
    [​IMG]
    مقادير حلوى بالبسكوي ونيسلي مزينة بعجينة اللوز

    الحشوة:
    400 غ بسكويت مطحون
    200 غ اللوز محمص ومهرمش
    [FONT=open sans, Helvetica, sans-serif][/FONT]​
    200غ كركاع (جوز) ومهرمش{أو أي نوع من الفواكه الجافة}

    حليب مركز نستلي

    عسل

    ملعقة صغيرة من سكر الفاني

    لتزيين

    ملون غدائي احمر+اخضر+اصفر

    عقيق فضي

    طريقة حلوة بالبسكوي ونيسلي مزينة بعجينة اللوز

    نقوم بطحن البسكويت ونغربلوه

    نهرمش اللوز وكركاع ونضيفوهم على البسكويت و نضف الفاني ونجمع الحشوة بنسلي والعسل حتى نحصل على حشوة متماسكة سهلة تشكيلها.

    نعمل الحشوة على شكل قضبان ,نحل عجينة اللوز ونلفها على القضيب.

    نقطعوها على شكل مائل ونصبغ باقي عجينة اللوز بالألوان.

    و نصنع منها ورود بالشكل الذي ترغبينه ونزين بها وجه الحلوة

    ثم نقدم حلوة بالبسكويت ونيسلي مزينة بعجين اللوز
     
  6. راضية
    8

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,374
    الإعجابات المتلقاة:
    5,893
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    العفو اختي قمت بتعديل العنوان باه لتعرففها تدخل
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,