1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

تورت وصفة اقتصادية

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة سميرة الجزائرية, بتاريخ ‏13 ديسمبر 2014.

  1. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    مقادير العجينة:
    3 كيلات فرينة
    1 كيلة زيت
    1 ملعقة ملح
    ماء

    مقادير الحشو:
    2 حبات بصل كبار
    1 فلفل طرشي كبيرة
    2 حبات طماطم كبيرة
    3 سنات ثوم
    ورقة رند
    1 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
    كسبر ومعدنوس
    ملح
    فلفل اسود
    فلفل عكري
    رشة قرفة

    طريقة التحضير:

    العجينة:

    نخلط الفرينة مع الملح ونبسسها بالزيت ونلمها بالماء مع شوية عجن لازم تكون طرية مش يابسة ونخليها ترتاح


    [​IMG]

    الحشو:
    نقطع البصل براج ونقليها في شوية زيت نزيدلها الطرشي مقطع مكعبات وكي تذبال شوية نزيدلها الطماطم مقطعة مكعبات + سنات الثوم + ورقة الرند + طماطم مصبرة + التوابل لازم تنشف مليح من الماء تاعها وفي الاخير نزيد لحشاوش ومطفي عليها ونخليها تبرد


    [​IMG]

    بعدما تريح لعجينة نقسمها على 4 ( هاذي الكمية تجي 2 خبزات ) نحل 2 طراف اللولين ونديرهم فلي مول ونثقبهم بالفرشيطة


    [​IMG]

    نقسم الحشو ونعمر بيهم العجينة وفي الوسط درت حبة بيض وشوية من الفرماج اي نوع متوفر عندك


    [​IMG]

    نغطي الحشو بالعجينة اللي خليتها ونزير مليح على طراف باش ما تتحلش فالطياب نحي العجينة الزايدة ونحاول بيدي نعطيها شكل مليح وندهنها بصفار البيض الي درت فيه قطرات قهوة


    [​IMG]

    بالعجينة لي بقات ندير منها اشكال ونزين بيها وجه العجينة وندهنهم ثاني بالبيض وندخلها الفور طيب


    [​IMG]

    وهاذا شكلها النهائي [​IMG] ان شاء الله تجبتكم:157:


    [​IMG]
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. loulou

    loulou
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏6 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    225
    نقاط الجائزة:
    200
    الإقامة:
    skikda
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    رد: تورت وصفة اقتصادية

    رائعة الوصفة و شكلها يشهي راني بيكيت عليها هذا الاسبوع

    نجربها



     
  3. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    رد: تورت وصفة اقتصادية

    أكيد اختي فهي رائعة والتنويع لازم في موائدنا حتى الواحد ما يكرهش
    :157:
     
  4. ملااك

    ملااك
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏21 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    9
    نقاط الجائزة:
    40
    الإقامة:
    بين احبابي
    السن:
    30 إلى 35 سنة
  5. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    سعدت بمرورك ملاك
     
  6. عاشقة الرسول

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    921
    نقاط الجائزة:
    1,940
    الإقامة:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    امممممممممممممممممممممم بنين ولذيذ بصح مذقتوش ههههههه
    مشكورة حبيبتي bn,;kkdfgdsg
     
  7. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة

    جربيه @عاشقة الرسول ستجدينه لذيذ جدا
    سررت بمرورك وتعليقك حبيبتي tryt
     
  8. عاشقة الرسول

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    921
    نقاط الجائزة:
    1,940
    الإقامة:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    نجربو ونبعثلك ذوقيbn,;kkbn,;kkbn,;kkbn,;kkbn,;kk
     
  9. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    إن شاء الله ما تنسايش علابالي ذوقك رفيع وأنت أكديه :)
     
  10. عاشقة الرسول

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    921
    نقاط الجائزة:
    1,940
    الإقامة:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    لاااا مننساكش بصح نبعثلك مغير حبة ههههههههههههههههههههههههههههههههbn,;kkbn,;kkbn,;kkbn,;kkbn,;kkbn,;kkbn,;kkbn,;kk
    كاين غرفة للدردشة ؟