1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

حلوى حلوى المفاجئة (surprise)

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة أم زكريا, بتاريخ ‏29 فبراير 2016.

حلوى المفاجئة (surprise) 5 5 1votes
5/5, 1 تصويت

  1. الموضوع
  2. التقييمات (1)
  1. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة الجلسة الإسلامية
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,210
    الإعجابات المتلقاة:
    2,485
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السن:
    25 إلى 30 سنة

    [​IMG]


    صبحكن الله بالخير والبركة

    جيتكم اليوم مع حلوى من حلوياتى
    اسمها
    surprise
    أو
    المفاجئة

    في هده المرة غيرت حشوتها

    والحشوة الاصلية وضعتهافي اخر الموضوع
    ايضا تجى روعة غير النوقة فتوحا صغيرة
    الحلوة جد راقية لاكن تبغى مجهود

    الوصفة لي من منتدى اخر


    المقادير:


    500غ مرقرين

    كأس سكر مرحى
    3 صفار بيض ووحدة كاملة
    نصف كيس خميرة الحلوى
    فانى



    [​IMG]


    للتزيين:

    1كغ شوكولا من الافضل تكون نوعية جيدة
    2 علب نيسلى
    لوز وجوز
    محمصين ومفتين
    قطايف محمرين ومفتين


    طريقة التحضير:

    نجمعوا المركرين مع السكر والفانى مليح
    ثم نضيفوا

    البيض الواحدة تلوى الاخرى ثم الدقيق والخميرة
    تكون العجينة طرية ماشي يابسة




    [​IMG]


    نبسطوا كريات في قوالب القنيدلات ونثقبوها مثل ما موضحة في الصورة وما تكونش فيه العجينة بزاف باه نعمروها من بعد
    [​IMG]

    وندخلوها تطيب على نار متوسطة



    [​IMG]



    ننتاقلوا لمرحلة التزيين
    والى تاخد وقت انا نقسلمها ليومين

    نذوب ثلت الشوكولا بحمام مريم ونخففها بشوية ماءوقطرات زيت ونغطس الجهة الخارجية للحلوة كامل


    [​IMG]


    ونخليها تقطر انا خليتها يوم




    [​IMG]




    [​IMG]



    وبعد ما نشفت عمرتها باللوز والقرقاع ونيسلى الى كرملته بوضعه في اناء عامر بالماء ساعتين او في الكوكوت ساعة على نار مهلية

    ملاحظة:
    ما تفتحيش العلبة وهي ساخنة تنفجر على وجهك
    خليهاحتى تبرد




    [​IMG]



    [​IMG]


    ونكون حضرت قوالب صغار شوكولا على حسب كمية الحلوى الى عملت


    [​IMG]


    ثم تبقى اللمسة الاخيرة

    بدهن سطحها بالشكولا ثم وضع حبة شوكولا ملى نكونوا عملنا




    [​IMG]

    وأخيرا نرشوا جنابها بالقطايف




    [​IMG]



    خليها تنشف




    [​IMG]



    وبالصحة والعافية



    [​IMG]




    [​IMG]




    الحشوة الاصلية تحضر ب
    كريمة الزبدة

    المقادير :
    250غ مرقرين
    كأس سكر مرحى

    كيسان من قهوة
    نيسكافى
    الجاهزة
    فانى

    النوقة :

    كيلة سكر عادى
    نصف كيلة لوز

    تحضر الكريمة
    كالعادى
    بتضريب المرقرين جيدا مع الفانى بخلاط كهربائى
    ثم اضافة السكر حتى تصبح ليدينا كريمة نضيفوا لها القهوة المذابة في القليل من ماء دافئ
    وتخلط حتى تنسجم المكونات

    لتحضير النوقة :

    نذوبوا السكر مثل ما نحضروا الكرمال على نار مهلية ثم نضيف اللوز نخلطها جيدا ثم تبسط مباشرة في صينية وتكون رفيعة

    لما تنشف نفتوها ونضيفوها لكريمة الزبدة و نحشوها بدل الحشوة الى عملت




     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    راضية ،ام شهد ،wissou nass mlah و 5أخريات معجبات بهذا.
  2. الفراشة اروى

    الفراشة اروى
    Expand Collapse
    مشرفة قسم جلسات أعمال البيت
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏14 أكتوبر 2015
    المشاركات:
    1,780
    الإعجابات المتلقاة:
    2,854
    نقاط الجائزة:
    4,450
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    امممممممممممممممممم باين تخرج هايلة ورووووووعة
    اعجبتني كثيرا بارك الله فيك حبيبة
     
    wafaac29 و أم زكريا معجبات بهذا.
  3. امل امولة

    امل امولة
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏6 يناير 2016
    المشاركات:
    596
    الإعجابات المتلقاة:
    700
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    أمممنمم هايل عجبني شكرا علي الوصفة
    يعطيك الصحة
     
    wafaac29 و أم زكريا معجبات بهذا.
  4. souma bavari

    souma bavari
    Expand Collapse
    ربي وفقني
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏25 فبراير 2016
    المشاركات:
    1,850
    الإعجابات المتلقاة:
    2,578
    نقاط الجائزة:
    4,440
    الإقامة:
    ميونيخ المانيا
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    اممم شهيتيني مع اني خاطيني القاطو مي عجبتني
    يعطيك الصحة
     
    أم زكريا و wafaac29 معجبات بهذا.
  5. ام آدم

    ام آدم
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏17 فبراير 2016
    المشاركات:
    55
    الإعجابات المتلقاة:
    68
    نقاط الجائزة:
    140
    الإقامة:
    باتنة
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    وااو خرجلك روعة بارك الله فيكی
     
    أعجبت بهذه المشاركة أم زكريا
  6. شروق الصباح
    36

    شروق الصباح
    Expand Collapse
    مسلمة وافتخر
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏14 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    1,194
    الإعجابات المتلقاة:
    1,633
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    ممممممممممممممم تشهي يعطيك الصحة ام زكريا
     
    أعجبت بهذه المشاركة أم زكريا
  7. wafaac29

    wafaac29
    Expand Collapse
    مشرفة مطبخ حواء جلسات
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏9 يناير 2015
    المشاركات:
    1,099
    الإعجابات المتلقاة:
    1,274
    نقاط الجائزة:
    2,450
    الإقامة:
    ارض الله الواسعة
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    يعطيك الصحة يا الساجية خرجتلك روووووووووعة
     
    أعجبت بهذه المشاركة أم زكريا
  8. راضية
    8

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,380
    الإعجابات المتلقاة:
    5,911
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرًا حبيبتي على الوصفة و الطريقة ما شاء الله خرجولك روعة احلى تقيم لكِ
     
    أعجبت بهذه المشاركة أم زكريا
  9. wissou nass mlah
    10

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,079
    الإعجابات المتلقاة:
    2,936
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    hayla mliha f la3iad
     
    أعجبت بهذه المشاركة أم زكريا
  10. ام محمد

    ام محمد
    Expand Collapse
    اولادي هم سر سعادتي
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 فبراير 2016
    المشاركات:
    121
    الإعجابات المتلقاة:
    131
    نقاط الجائزة:
    195
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    جاتك تهبل ماشاء الله يعطيك الصحة ويسلم يدك ياشاطرة
     
    أعجبت بهذه المشاركة أم زكريا
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
حلوى جمييييييييييلة و سهلة جدا بدووووووووووووون طهي و بالشوكولا لذيذة و اقتصادية قسم الحلويات ‏1 أوت 2016
صور × صور أحلى ذكريات عيد الفطر ههههههه شكون كان يسرق الحلوى ؟ إستراحة بنات جلسات ‏4 يوليو 2016
Recette نقلت لكم حلوى بريزونتابل بقدوم العيد قسم الحلويات ‏26 يونيو 2016
قاطو وصفة جديدة وهايلة حلوى اللوز و الاناناس المجفف بالصور قسم الحلويات ‏19 ابريل 2016
Recette حلوى البوق المعسلة العصائر والتحليات ‏9 ابريل 2016