1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

الكسكس بالمرقة من مطبخى

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة أم زكريا, بتاريخ ‏5 مارس 2016.

0/5, 0 أصوات

  1. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة الجلسة الإسلامية
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,210
    الإعجابات المتلقاة:
    2,485
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السن:
    25 إلى 30 سنة


    [​IMG]



    اهلا وسهلا غالياتى
    [​IMG]
    كل وحدة باسمها الغايبة والحاضرة
    اليوم حبيت نقدم لكن كسكس بالمرقة على الطريقتنا المعتادة



    [​IMG]



    [​IMG]

    كسكس
    زبيب
    للمرق
    لحم غنمى
    2 بصل كبير مقطع
    3 طماطم مقطعة
    2او3 جزر
    1 لفت كبيرة
    حمص منفخ
    م/ص طماطم مصبرة

    الحراوك
    فلفل اسود
    فلفل احمر
    2كبابة
    عويد صغير قرفة
    ملح وزعفران


    [​IMG]

    نقلوا اللحم والخضر على نار مهلية بالكوكوت ثم نضيفوا باقي المقادير والماء الكافي الدافي

    وتطهوا لمدة 40د على نار متوسطة
    ثم تصفى الخضر واللحم من المرق
    من بقايا البصل والطماطم


    [​IMG]





    الكسكس كل وحدة وطريقتها
    نحنا نفخوه في ماء دافئ مع التحريك 3 د ونصفوه
    ثم يطيب بالبخار 10د

    يقلب على قصعة ويملح ويرش بالماء البارد شي كاس او اقل حسب نوع الكسكس
    مع التحريك بالطريقة المعتادة
    ثم يعاد طهوه بالبخار
    ايضا شي 10د

    مع كمية من الزبيب المغسول
    ثم يدهن بالمرقرين او السمن


    انا نستعمل لابال


    [​IMG]



    ويقدم مع المرق واللحم

    [​IMG]


     
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    طبق رئيسي الكسكسي او طعام الأطباق الرئيسية ‏22 أكتوبر 2015

  3. راضية
    36

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,335
    الإعجابات المتلقاة:
    5,828
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    ممممممم يعطيك الصحة يسخف ليس مثل ما اعمله كل واحد و طريقة ديالوا شكرًا لك على الوصفة بصحتكم
     
    wafaac29 و أم زكريا معجبات بهذا.
  4. الياسمين ..
    66

    الياسمين ..
    Expand Collapse
    ربي لا تكلنـي إلى أحدٍ سواكَ
    المشرفات العامات

    الإنضمام:
    ‏19 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    2,590
    الإعجابات المتلقاة:
    3,882
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    عنابة - الجزائر
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    يممم يعطيك الصحة يسخف ​
     
    ام شهد و أم زكريا معجبات بهذا.
  5. ام محمد

    ام محمد
    Expand Collapse
    اولادي هم سر سعادتي
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 فبراير 2016
    المشاركات:
    121
    الإعجابات المتلقاة:
    131
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    195
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    يشهي يعطيك الصحة
     
    ام شهد ،أم زكريا و wafaac29 معجبات بهذا.
  6. الفراشة اروى

    الفراشة اروى
    Expand Collapse
    مشرفة قسم جلسات أعمال البيت
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏14 أكتوبر 2015
    المشاركات:
    1,780
    الإعجابات المتلقاة:
    2,854
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    4,450
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    امممممممم بصحتكم واحنا تاني نديروه هكا بعد
    يخرج رووووعة
     
    ام شهد ،أم زكريا و wafaac29 معجبات بهذا.
  7. صدفة قدر
    52

    صدفة قدر
    Expand Collapse
    ♥بانتظار قدري♥
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏10 يوليو 2015
    المشاركات:
    1,867
    الإعجابات المتلقاة:
    3,255
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    4,440
    الإقامة:
    وين كتب ربي
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    ممممم نموت على الطعام بالمرقة هادا ما نبغي
    صحيتي ربي يخليك
     
    ام شهد ،أم زكريا و wafaac29 معجبات بهذا.
  8. wafaac29

    wafaac29
    Expand Collapse
    مشرفة مطبخ حواء جلسات
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏9 يناير 2015
    المشاركات:
    1,099
    الإعجابات المتلقاة:
    1,274
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    2,450
    الإقامة:
    ارض الله الواسعة
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    امينة يا امينة يعطيك الصحة يا لالة
     
    أم زكريا و ام شهد معجبات بهذا.
  9. wissou nass mlah
    10

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,047
    الإعجابات المتلقاة:
    2,869
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    ياخاه نموت على حاجة يقولولها كسكسي (بربوشة) ياويلي
    يعطيك صحة ام زكريا
     
    ام شهد و أم زكريا معجبات بهذا.
  10. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة الجلسة الإسلامية
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,210
    الإعجابات المتلقاة:
    2,485
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السن:
    25 إلى 30 سنة


    فعلا كل منطقة وعاداتها في تحضير الكسكس
    نورتنى مشاركتك
     
  11. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة الجلسة الإسلامية
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,210
    الإعجابات المتلقاة:
    2,485
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السن:
    25 إلى 30 سنة

    الله يسلمك
    شكرا لمرورك
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,

مشاركة هذه الصفحة