1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

احفظي هذه الاسرار لكي تكوني طباخة مااااهرة

الموضوع في 'مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة' بواسطة عاشقة الرسول, بتاريخ ‏6 مارس 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. عاشقة الرسول

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    851
    الإعجابات المتلقاة:
    612
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    - عندما تزيد كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطا في القدر.
    – كلما قستي مقدار كاسة الدقيق أو الارز يجب مسح فوهة الكاسة من اعلى بحد السكين حتى يكون لديك المقدار المطلوب.
    – يجب عدم استخدام زيت القلي أكثر من ثلاث مرات.
    – لتطرية لحم الاستيك تفرك كل قطعة بمزيج من الخل والزيت وتترك لمدة ساعتين.
    – عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لايسود لونه.
    – عند إعداد السلطة لاتضعي عليها الليمون والملح الاوقت التقديم حتى لاتذبل خضرواتها.

    اخطاء يمكن تفاديها

    - عند تقشير الفاكهة ضعي عليها 4 كاسات ممزوجة مع نصف ليمونة حتى لايسود لونها.
    – ضعي قليلا من أي زيت نباتي على الزبدة عند قدحها حتى لاتحترق.
    – لا تقلي البطاطا إلا في زيت حار حتى لايمتص الزيت.
    – تجنبي الخفق الزائد في الكعك لأنه يؤدي إلى دخول كمية من الهواء وتتمدد بحرارة النار فتصبح بها ثقوب.
    – يجب نخل الدقيق قبل إعداد أي صنف.
    – عندما تكون المقلاة جديدة ضعي عليها قليلا من الخل وضعيها على النار وعند الغليان ارفعيها من النار وهذا يمنع التصاق الطعام بعد ذلك.
    – لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلا من الملح فوق المقلاة.
    – لو بقي من الكيك قطع زائدة غطيها بغطاء نايلون وضعيها في الثلاجة حتى لا تنشف وتبقى طرية.

    - عند سلق المعكرونة أضيفي ملعقة طعام زيت في ماء السلق حتى لا تلتصق المعكرونة.
    – يجب تصفية المعكرونة من ماء السلق في الحال بعد النضج وغسلها بماء بارد.
    – ضعي الدقيق في إناء محكم وفي مكان غير رطب حتى يعيش أطول.
    – أي شيء يعجن بخميرة البيرة السريعة اقدحي فيه الفرن أولا قبل وضع العجينة لتخبز.
    – ضعي البصل في قدر به ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناكي عند تقطيعه أو ضعي حبات البصل في الفريزر لمدة نصف ساعة.
    – بللي يدك بالماء عند تقطيع الثوم حتى لا يلتصق بيدك.
    – لتنظيف الخلاط ضعي به قليل من الماء الساخن الممزوج بقطرات من مستحضر التنظيف وأشعلي الخلاط لثوان معدودة.
    – لكي تحصلي على كمية أكثر من عصير البرتقال أو الليمون ضعيه في ماء حار لمدة عشر دقائق دون قطعه وادعكيه بيديك ثم اقطعيه واعصريه
    [​IMG]
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    أعجبت بهذه المشاركة سميرة الجزائرية
  2. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,309
    الإعجابات المتلقاة:
    7,372
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    معلومات رائعة أختي شكرا
    معلومة الباذنجان والمقلاة ما كنتش نعرفها شكرا لك مرة أخرى على الإفادة
     
    أعجبت بهذه المشاركة عاشقة الرسول
  3. عاشقة الرسول

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    851
    الإعجابات المتلقاة:
    612
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    العفو حبيبتي
    زهرةةزهرةةزهرةةزهرةةزهرةةزهرةة
    zrttryulozrttryulozrttryulozrttryulozrttryulozrttryulo
    tryttryttryttryt
     
    أعجبت بهذه المشاركة سميرة الجزائرية
  4. Sandy belle

    Sandy belle
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏11 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,013
    الإعجابات المتلقاة:
    996
    نقاط الجائزة:
    2,440
    الإقامة:
    عزابه
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    حاااااااااااااضر ساكون طباخة ماهرة باذن الله
    شكرا
     
    أعجبت بهذه المشاركة عاشقة الرسول
  5. عاشقة الرسول

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    851
    الإعجابات المتلقاة:
    612
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    ان شاءالله حبيبتي
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
اختكن محتاجة بشدة لدعائكن في هذه اللحظه إستراحة بنات جلسات ‏18 أكتوبر 2016
ماذا تفعلين بهذه الأشياء؟ إستراحة بنات جلسات ‏5 أكتوبر 2016
أعيدي كتابة هذه الجملة بلهجتك... إستراحة بنات جلسات ‏19 سبتمبر 2016
طرائف هذه المراة الجزائرية تهدر و تهدر إستراحة بنات جلسات ‏24 أوت 2016
طرائف لا تلعنيني قبل ان تعرفي قصة هذه الاسئلة إستراحة بنات جلسات ‏14 أوت 2016