1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

مقبلة طريقة عمل حواوشي

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة wissou nass mlah, بتاريخ ‏5 ابريل 2016.

  1. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,194
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    اليوم جبتلكم وصفة من مصر وبضبط من الاسكندراني نشالله تنال اعجابكن
    الحواوشى الاسكندرانى (بالصور)
    [​IMG]
    المقادير:
    اولا العجينه:

    نصف كيلودقيق
    نصف كوب زيت
    علبة ياغورت طبيعي
    2ملعقه كبيره حليب بودره(اختيارى)
    نصف ملعقه صغيره ملح-نصف ملعقه صغيره سكر
    ملعقة كبيرة خميره فورية
    ملعقه كبيره بيكنج بودر
    كوب الا ربع ماء
    [​IMG]
    تعجن المقادير مع بعضها و تترك لتخمر ثم تقرصها على حسب الحجم المطلوب
    [​IMG]
    الحشوه
    [​IMG]
    المقادير
    ربع كيلو لحمه مفرومه
    2بصله مفرومه
    2طماطم مقطعه صغير
    كوب بقدونس و كسبره مفرومه
    ملح و فلفل
    ليه شحمة ضانى(اختيارى)
    2ملعقة زيت
    2فص ثوم
    [​IMG]
    تخلط جميع المقادير مع بعضها و الافضل للحصول على نتيجه جيده ضعى الخليط فى مصفاه لتصفى ما بها من ماء
    [​IMG]
    تفرد العجينه و نضع الحشو اما بهذه الطريقه بشكل دائرى

    [​IMG]
    و نضع عليها لجزء الاخر و تقفل من الجوانب

    [​IMG]

    او بهذا الشكل تفرد العجينه و نثنيها على بعضها و تقفل من الحروف

    [​IMG]
    ترص فى صينيه و تدخل فرن متوسط الحراره على الرف الاوسط لمدة 10دقائق ثم من فوق الى ان يحمر الوجه
    و تقدم ساخنه
    [​IMG]
    [​IMG]
    و بالهنا و الشفا

    [​IMG]
    ياااااااارب تنال اعجبكن وتعلقو انا جربتها راهي بنينا
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    6,629
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الأرض
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    بارك الله وفيك اختي دايمن تطلين علينا باطلالة مميزة وجديدة لكي مني كل الود من قلب صادق
     
  3. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,401
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرًا على الوصفة مصرية يا اختي حنجربها ان شاء الله بما انك عملتيها انتي اكيد ذوقك طيب يعطيك الصحة
     
  4. princesse sousou

    princesse sousou
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏11 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    166
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    tlemcen
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    مشكورة على الوصفة الجميلة
    شاهي البكنج باودر انا كان عند بالي هي الخميرة الكيميائية او عندها علاقة مع La chaplure
     
  5. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,194
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    ايه بيكنج بودر هو الخميرة الكيميائية تاع القاطو
     
  6. ج ــمالي في ح ــيائي

    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    8,355
    نقاط الجائزة:
    7,210
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm yaz zouzou ca7itini
     
  7. boumehdikhiera

    boumehdikhiera
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏6 ابريل 2016
    المشاركات:
    36
    نقاط الجائزة:
    40
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    45 إلى 50 سنة
    شكرا
    [​IMG]