1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

قاطو حلوة الجنجلان

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة ari31, بتاريخ ‏12 ابريل 2016.

0/5, 0 أصوات

  1. ari31
    2

    ari31
    Expand Collapse
    oum mohamed
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏29 مارس 2016
    المشاركات:
    788
    الإعجابات المتلقاة:
    737
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    oran algerie
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    البارح درت قاطو بالجنجلان حبيت ننقللكم الوصفة

    المقادير
    غ مارغارين طرية250
    ملاعق كبيرة سكر ناعم 3
    ملاعق كبيرة حليب جاف5
    ملاعق أكل نشاء5
    صفار بيض + بيضة كاملة 2
    1 كيس خميرة حلوى
    1 كيس فانيليا
    ملاعق أكل جلجلان حب محمص2
    للتغطية
    جلجلان أبيض غير محمص + بياض البيض
    التزيين
    مربى الفراولة

    التحضير
    أولا نحضر العجينة بمزج المارغارين جيدا مع السكر حتى تصبح كريمة
    نضيف البيض ونخلط ثم نضيف الجلجلان والحليب الجاف والنشاء والفانيليا
    ونخلط ثم نضيف الخميرة ونضيف الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة متماسكة وطرية في نفس الوقت
    نأخد مول السيليكون انا هنا إسخدمت شكل القلوب هناك عدة أشكال في السوق
    المربع والمستطيل والبيضوي
    نشكل كريات من العجينة وزنها 25 غ نمررها في بياض البيض ثم
    في الجلجلان أبيض غير محمص
    ثم نضع الكرية في مول السيليكون ونضغط عليها من فوق لتسوية السطح
    نضح مول السيليكون في صينية فرن
    ونخبز الحلوى في فرن 175° لمدة 15د إلى 20 دقيقة حسب كل فرن
    أو عندما نرى الأطراف بدأت تحمر قليلا لكن غير محروقة
    نزيل الصينية من الفرن
    صاحبة الوصفة ذكرت اننا نعسلها فور خروجها من الفرن
    اي نضع العسل على الحلوى وهي في مول السيليكون
    لكن بما أني متوفر لدي 2 مول سيليكون
    وترك الحلوى بالعسل في المول يأخد وقت طويل كي تبرد تماما ولربح الوقت فأنا حضرتها كلها اي كلما انتهي من دفعة أتركها تبرد قليلا ثم ازيلها من المول برفق لو نزيلها وهي ساخنة ستنكسر الحبة
    وبعدها سخنت العسل وغطست القلوب في العسل
    نبدأ في التزيين
    أستخدمت الجيلي الاحمر والاصفر مع معطر حسب الذوق
    نملأ الفراغات داخل القلوب

     
    ام كوثر ،wafaac29 و meriem meryouma معجبات بهذا.
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    حلوة مكانش لي ميعرفهاش هههههه العصائر والتحليات ‏الأربعاء في 20:13
    Recette وصفة حلوة التشاراك المسكر جديد قسم الحلويات ‏23 نوفمبر 2016
    قاطو فن تزيين حلوة الصابلي مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏22 نوفمبر 2016
    حصري - مميز مسابقة احسن حلوة صابلي قسم المسابقات [حواء في دائرة التميز] ‏12 أكتوبر 2016
    قاطو حلوة المنقوشة رائعة قسم الحلويات ‏12 أكتوبر 2016

  3. wissou nass mlah
    10

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,047
    الإعجابات المتلقاة:
    2,869
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    merci 3l lwassfa ana ghir lbarh dartou
     
    أعجبت بهذه المشاركة meriem meryouma
  4. meriem meryouma

    meriem meryouma
    Expand Collapse
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏30 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,017
    الإعجابات المتلقاة:
    3,045
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    Mascara
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    شكرا على الوصفة اختي
     
    أعجبت بهذه المشاركة ام كوثر
  5. ام كوثر

    ام كوثر
    Expand Collapse
    طالبة حفظ القرآن الكريم
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏7 ابريل 2016
    المشاركات:
    179
    الإعجابات المتلقاة:
    250
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    440
    الإقامة:
    وهران
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    مرسيييي حبيبتي باين شباب و عجبني بزاف كاش نهار نسيييه...
     
  6. راضية
    36

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,335
    الإعجابات المتلقاة:
    5,828
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرًا حبيبتي على الوصفة يا ريت عملتيلنا الصور لتوضيح اكثر
     
    أعجبت بهذه المشاركة wafaac29
  7. ari31
    2

    ari31
    Expand Collapse
    oum mohamed
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏29 مارس 2016
    المشاركات:
    788
    الإعجابات المتلقاة:
    737
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    oran algerie
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    andi la photo final mais la taille kbira
     
  8. wafaac29

    wafaac29
    Expand Collapse
    مشرفة مطبخ حواء جلسات
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏9 يناير 2015
    المشاركات:
    1,099
    الإعجابات المتلقاة:
    1,274
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    2,450
    الإقامة:
    ارض الله الواسعة
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    بصحتك وصفة رائعة
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,

مشاركة هذه الصفحة