1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

طريقة صنع قاطو عين الجمل

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة عاشقة الرسول, بتاريخ ‏11 مارس 2015.

  1. عاشقة الرسول

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    904
    نقاط الجائزة:
    1,940
    الإقامة:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    المقادير :
    العجينة:
    3 كيلات فرينة
    كيلة سمن + زبدة
    فاني
    الحشوة 1:
    3 كيلات كوكاو
    كيلة مهيش معمرة سكر عادي
    قشور ليمون
    نجمعهم بماء الزهر
    او
    الحشوة 2:
    نواد كوكو مقلية ( نحمرها في مقلات مع التحريك حتى يصبح لونها ذهبي )
    حلوة الترك 1/2 علبة صغيرة
    نجمعها بالمربى
    طريقة التحضير نضع الفرينة في وسطها خليط السمن و الزبدة ذائبة و باردة و بين اليدين ندخل السمن في الفرينة
    نضع الفاني و نجمع بالماء + شوية ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة لينة نضعها تستريح ثم نحللها بالحلال و نقطعها
    بهذا الشكل
    [​IMG][​IMG]" />
    ثم نضعها على السلاك او المشط و نضغط بالاصابع على العجينة التي فوق اعمدة المشط و نحشيها بحربوش صغير من الحشو
    [​IMG][/img]
    ونلفها ثم نشكلها على شكل عين و نغلق النهاية جيدا
    [​IMG][/img][​IMG][/img]
    حتى لا تنفتح نضع فوقها حبة لوز ثم نضغط قليلا على حبة اللوز
    [​IMG][/img]
    ندخلها الفرن ثم الي العسل
    [​IMG]
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    روعة هذا المودال دارتو اختي خرجلها روعة
    شكرا لك عاشقة الرسول
     
  3. عاشقة الرسول

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    904
    نقاط الجائزة:
    1,940
    الإقامة:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    لا شكر على واجب
     
  4. Sandy belle

    Sandy belle
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏11 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,010
    نقاط الجائزة:
    2,440
    الإقامة:
    عزابه
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    مليححححح وساهل
     
  5. أميرة الشرق

    أميرة الشرق
    Expand Collapse
    أميرة جلسات
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏27 مارس 2015
    المشاركات:
    313
    نقاط الجائزة:
    195
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    السلام عليكم ورحمة الله
    شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد

    جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى

    ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر