1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

طبق رئيسي الملفوف معمر بالكفتة بالصور

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة wissou nass mlah, بتاريخ ‏18 ابريل 2016.

  1. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,197
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    [​IMG]
    نسلق الملفوف مع الملح والكمون
    [​IMG]
    نزيل الفروع القوية
    [​IMG]
    توضع في صينية مدهونة بحيث يكون جزء من الملفوف خارج الصينية
    [​IMG]
    نقليو بصل ولحم مفروم (الكفتة ) حتى ينضج بالطريقه المعتادة ويترك حتى يبرد قليلا نضيف الطماطم المقطعه والكزبرا الخضراء
    وقليل من اوراق البسباس مقطعين وملح وفلفل اسود وكمون وبيض

    [​IMG]
    يوضع الخليط على شكل طبقات مرة خليط اللحم وفوقه ورق الملفوف هكذا حتى ينتهي المقدار
    [​IMG]
    تقفل الصينية اخيرا بالاوراق و نضع ملعقة صلصة طماطم ومكعب مرق وعصير ليمونة وكمون وزيت زيتون
    مذابة في قليل من الماء الحار وتصب فوق الصينية

    [​IMG]
    توضع في الفرن حتى تنضج وتتحمر وتقدم
    [​IMG]
    وهـــذه قطعة منهـا ..
    [​IMG]
    نتمنى تجربوها وينال اعجابكم
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. ملكْ روحـღـــيٍ

    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    اووووووووووووو راائعْ~
    يعطيك الصحةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة