1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

طريقة تحضير طاجين الزيتون

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة سميرة الجزائرية, بتاريخ ‏13 مارس 2015.

  1. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السُّمعة:
    +7,448 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    طريقة تحضير طاجين الزيتون

    المكونات:
    • 500 غ لحم دجاج
    • 250غ زيتون منزوع النوى
    • حبة بصل
    • 5 فصوص ثوم
    • ملعقة معجون طماطم
    • زيت
    • ملعقة طحين او نشاء
    • ملح
    • فلفل اسود وفلفل احمر
    43010-590x393.jpg
    الطريقة:

    • يغلى الزيتون في الماء عدة مرات للتخلص من ملوحته
    • يوضع البصل في قدر بها زيت ويقلى حتى يصبح لونه ذهبيا
    • يضاف اللحم بعد تقطيعه مع التوابل ويحرك جيدا يضاف معجون الطماطم والماء
    • يترك اللحم يطخ مدة 30 دقيقة على نار متوسطة
    • يضاف الزيتون الى القدر ويطبخ مدة 15 دقيقة
    • ناخذ القليل من المرق ونحلل فيه الطحين او النشاء ويضاف الى القدر ليثقل المرق
    • يرفع الزيتون من على النار ويقدم ساخنا في طبق التقديم
    • ويمكن تزيينه باوراق البقدونس
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • أعجبني أعجبني x 2
  2. عاشقة الرسول
    10

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    904
    نقاط الجائزة:
    1,940
    الإقامة:
    الجلفة
    السُّمعة:
    +752 / -0
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    اييييييييييي شهي لذيذ بنين شكرا حواء
     
  3. Sandy belle

    Sandy belle
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏11 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,010
    نقاط الجائزة:
    2,440
    الإقامة:
    عزابه
    السُّمعة:
    +1,012 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    اممممم بنين
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  4. cecilia

    cecilia
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏29 مايو 2015
    المشاركات:
    24
    نقاط الجائزة:
    65
    الإقامة:
    عين فكرون ولاية ام البواقي الجزائر
    السُّمعة:
    +27 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    تاكلوه بالصحة 4444444444