1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

مقبلة مثلثات محشوة بالدجاج والخضر لرمضان الكريم

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة wissou nass mlah, بتاريخ ‏4 مايو 2016.

  1. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,221
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    [​IMG]
    بالنسبة للعجين فيها مرحلتين:
    المرحلة اﻷولى:
    كنخلطو 2 كيسان الفرينة مع 2 كيسان الماء دافئ وملح و2 ملاعق كبار خميرة الخبز و 2ملاعق كبار حليب غبرة و2 الملاعق سكرنخلطو الكل حتى نحصلو على عجين مثل البغرير نخليوها ترتاح مدة 10دقائق
    المرحلة الثانية:
    نضيف 4 الكيسان ونصف فرينة ونصف كأس زيت ونعجنو الكل جيدا نتركها ترتاح مدة 5 دقائق ونشكلو بها لبغينا (هده العجين تصلاح لجميع المملحات أو الحلو في نفس الوقت تجي هشيشة ورائعة).
    مثلثات بالدجاج والخضر:
    نكون قد حضرنا سابقا الدجاج المطبوخ.. في مقلاة نضع فليلا من الزيت والبصل ولما يذبل البصل نضيف إليه الجزر والكورجيت (الكوسة) المبشورة ..ونضيف الملح والفلفل الأسود وقليلا من توابل الدجاج وبمجرد أن تبدأ الخضر بالذبول ننزعها من النار إذ لا ينبغي أن نتركها إلى أن تطلق الماء..نفرد العجينة ونقطعها دوائر وكل دائرة نضع قليلا من الدجاج وفوقها الخضر وشوية من الجبن المبشور وتغلق على شكل مثلث وتذهن بصفار البيض وترش بالجبن والصور توضح
    [​IMG]
    [​IMG]
    وتقدم مثلثات محشوة بالدجاج والخضر بالصحة والهنا على قلوبكم وانشاءالله تعجبكم وتنال راضكم
    [​IMG]
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. Souma muller bavari

    Souma muller bavari
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏25 فبراير 2016
    المشاركات:
    1,872
    نقاط الجائزة:
    4,440
    الإقامة:
    Saida
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    يعطيك الصحة بيكاسو جلساااات ابدعت
     
  3. meriem meryouma

    meriem meryouma
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏30 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,017
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    Mascara
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    وااو ماشاء الله روعة عن جد ، تسلم اديكي ، الوصفة هايلة رائعة جدا شهيتيني شكرا لك
     
  4. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,615
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرًا على الوصفة حبيبتي ما شاء الله ريحة رمضان بدأت يعطيك الصحة
     
  5. wafaac29

    wafaac29
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏9 يناير 2015
    المشاركات:
    1,143
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    ارض الله الواسعة
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    تبارك الله عليك خرجو هايلين
     
  6. ام ساجدة

    ام ساجدة
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏27 ابريل 2016
    المشاركات:
    49
    نقاط الجائزة:
    115
    الإقامة:
    قسنطينة
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    يعطيك الصحة
     
  7. ام نضال

    ام نضال
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏8 مايو 2016
    المشاركات:
    179
    نقاط الجائزة:
    440
    الإقامة:
    الحزائر
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    يعطيك الصحة اختي باينة تشهي