1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

مميز تصويت لافضل طبق رمضاني للأسبوع الاول

الموضوع في 'المطبخ الرمضاني - كوزينة رمضان' بواسطة راضية, بتاريخ ‏14 يونيو 2016.

مميز تصويت لافضل طبق رمضاني للأسبوع الاول 5 5 1votes
5/5, 1 تصويت

?

من هو افضل طبق للأسبوع الاول

الإستطلاع مغلق ‏19 يونيو 2016
  1. الطبق الاول

    1 صوت
    6.7%
  2. الطبق الثاني

    6 صوت
    40.0%
  3. الطبق الثالث

    5 صوت
    33.3%
  4. الطبق الرابع

    3 صوت
    20.0%
  1. راضية
    2

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,140
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السُّمعة:
    +7,889 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    [​IMG]
    لقد انتهت المسابقة لأفضل طبق لهذا الاسبوع الاول
    وقد بدأ التصويت على الأطباق

    لمن يكون صاحب أفضل طبق


    [​IMG]


    لديكن 5أيام فقط للتصويت

    والتصويت يكون فقط على الاطباق بدون معرفة صاحبتها و ممنوع للمشاركات ذكر طبقها حتى في محادثات خاصة و شكرًا
    [​IMG]

    الطبق الاول
    1-طبق المعقودة

    المقادير:
    -رطل بطاطا
    - بيض حسب الحاجة
    - ثلاثةاو اربعة فصوص ثوم
    - معدنوس
    - ملح
    -زعفران
    - فلفل اسود
    -القرفة ضرورية في هذه الوصفة
    -فرينة
    - زيت للقلي

    طريقة التحضير
    -نقشر البطاطا ثم نقطعها الى شرائح رقيقة +فصوص توم +ملح
    - نقوم بطحن البطاطا بالطاحونة اليدوية او الفرشاة
    - ثم نضيف الفلفل الأسود والقرفة والمعدنوس
    وتخلطي جيدا حتى تتحصلي على خليط متماسك تشكليها دوائر وتمرريها في
    الفرينة على الجهتين ثم في البيض وتقليها وهاهي واجدة

    [​IMG]

    [​IMG]

    الطبق الثاني
    2-سوفلي

    المقادير
    علبة ياغورت طبيعى
    أو رائب
    ونفس القياس مرقرين ذائبة
    م/ص/خميرة الخبز
    رشة ملح
    والدقيق

    للحشو

    لحم مرحى
    بصلة صغيرة محكوكة
    معدنوس مقطع
    1 جبن لافاش كىري شاف مقطعة
    1/ك/ قشدة طرية
    فلفل اسود وملح


    طريقة التحضير

    نخلطوا الياغورت مع المرقرين
    ثم نضيفوا الخميرة ثم الدقيق بلا ما نعجنوها غير نلموها ونخلوها ترتاح وقت الى نحضروا الحشو

    بقلي البصل حتى يذبل ثم اضافة اللحم مرحى المعدنوس فلفل اسود والملح
    وبعدها نضيفوا الجبن والقشدة ونخلطوا الكل

    نورقوا العجينة ونعملوا دوائر بالحجم الى نحبوا
    تحبيهم ليشوصون كبار ولا صغار

    ونضع الحشو بالوسط ونغلق الدائرة باطراف الاصابع
    ثم بالشوكة
    تدهن بالبيض وتزين اختيارى بالجلجلان
    حبة السودة
    حبة الطيبة
    وتطهى في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة شي 20 ل25د

    ملاحظة
    حتى نتحصلوا على عجينة جيدة لا يجب عجنها بل جمعها فقط

    [​IMG]

    الطبق الثالث

    3-طبق السمك
    المقادير :

    1 كيلو سمك
    3 طماطم
    3 بصل
    فلفل اسود - ملح - رند وزعيترة
    [​IMG]
    الطريقة :
    اغسلي السمك وحضريه واغمسيه بالملح والفلفل الاسود
    قطعي البصل والطماطم دوائر
    ثم في المول ضعي طبقة بصل ثم السمك ثم الطماطم
    واضيفي ماء يحتوي على الملح والفلفل الاسود وضعي الرند والزعيترة وضعيه في الفرن



    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]


    الطبق الرابع
    4-فلان كراميل

    لمقادير
    1ليتر حليب
    علبة فلو كرمال
    علبة قاطو شكولة
    [​IMG]
    نفتت القاطو في الصحن
    [​IMG]
    نحضر الفلو عدي
    [​IMG]
    فرغ الفلو فوق القاطو ونديروه يبرد في الثلجة
    [​IMG]
    وبعد ميبرد نزينوه با الكرامال
    [​IMG]

    نلتقي في مسابقة الاسبوع الثاني مع مشاركات اكثر


    [​IMG]
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • أعجبني أعجبني x 3
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    مميز نتائج تصويت لافضل طبق رمضاني للاسبوع الثالث المطبخ الرمضاني - كوزينة رمضان ‏6 يوليو 2016
    مميز تصويت لافضل طبق رمضاني الاسبوع الثالث المطبخ الرمضاني - كوزينة رمضان ‏29 يونيو 2016
    مميز تصويت لافضل طبق رمضاني الاسبوع الثاني المطبخ الرمضاني - كوزينة رمضان ‏22 يونيو 2016
    أكلتك المفضلة (تصويت) مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏27 يناير 2017
    ماذا تفعلين عندما تغضبين؟؟ تصويت شؤون وقضايا المرأة، الأسرة والمجتمع ‏22 يناير 2017

  3. أم زكريا
    7

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,343
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السُّمعة:
    +2,720 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة


    بارك الله فيك أختى راضية على اشرافك المميز على المسابقة
    وجزى الاخوات المشاركات خيرا على عطائهن الدائم


     
    • أعجبني أعجبني x 1
  4. ام البنات
    15

    ام البنات
    Expand Collapse
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏20 فبراير 2016
    المشاركات:
    1,264
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    برج بوعريريج
    السُّمعة:
    +2,244 / -0
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    صباحكن طيب انا ساصوت لصاحبة طبق المعقودة،مع. العلم ان جميع الاطباق جميلة وقد تعبت الاعضاء في تحضيرها
    ربي يوفقكن وانا. نشارك المرة القادمة بحول الله
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  5. ملكْ روحـღـــيٍ

    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السُّمعة:
    +2,661 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    شكرأ راضية
    تم التصويت
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  6. ملكْ روحـღـــيٍ

    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السُّمعة:
    +2,661 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    شكرأ راضية
    تم التصويت
     
  7. ملكْ روحـღـــيٍ

    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السُّمعة:
    +2,661 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    شكرأ راضية
    تم التصويت
     
  8. راضية
    2

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,140
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السُّمعة:
    +7,889 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    هههه شكرًا حبيبتي لكن التصويت يكون فوق انظري اعلى موضوع هناك خيارات و اضغطي على على اي طبق تريدين تصويت عليه
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  9. راضية
    2

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,140
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السُّمعة:
    +7,889 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرًا لك
     
  10. أم وائل و يحيى
    42

    أم وائل و يحيى
    Expand Collapse
    بيتي جنتي
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏1 يونيو 2016
    المشاركات:
    452
    نقاط الجائزة:
    940
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السُّمعة:
    +535 / -0
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    ألف شكر للجميع
    تم التصويت
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  11. بسمة القلوب
    2

    بسمة القلوب
    Expand Collapse
    زوجي حياتي
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏5 فبراير 2016
    المشاركات:
    1,065
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    Tlemcen
    السُّمعة:
    +2,062 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    شكرا لك اختي راضية لقد تم التصويت
     
    • أعجبني أعجبني x 1