1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات، التواقيع والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها في مرفقات المنتدى أو على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على إيقونة التبليغ الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

مقبلة كيش باللحم المرحى مع طريقة تحضير عجينة بريزى ...من مطبخى

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة أم زكريا, بتاريخ ‏16 يونيو 2016.

  1. أم زكريا
    7

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,343
    الإعجابات المتلقاة:
    2,707
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السن:
    25 إلى 30 سنة

    [​IMG]



    أسعد الله أوقاتكن بكل خير أخواتى

    كالعادة ديما نحاول نشارككم بوصفات جديدة من مطبخى أو الى كنت شاركت بها مسبقا في منتديات أخرى

    وصفة اليوم هي كيش باللحم مرحى بعجينة البريزى


    مقادير عجينة بريزى :


    300غ دقيق
    150غ مرقرين بحرارة الغرفة
    رشة ملح
    حبة بيض
    وحوالي ملعقتين ماء يكون بارد




    [​IMG]

    نرملوا الدقيق مع البيض والملح

    ثم نضيفوا المرقرين ونبسوه



    [​IMG]

    ثم نجمعوها بالماء


    [​IMG]

    ملاحظة مهمة:

    عجينة بريزى لازم تحاولى أنك تجمعيها جمع ماشي تعجنيها


    [​IMG]

    ثم لفها في بلاستيك غدائي ونخليها في الثلاجة حوالي 30د


    [​IMG]

    الحشو:




    [​IMG]



    بصلة مقطعة

    من اربع لخمس بيضات
    انا هنا صورت 4 لاكنى زدت من بعد

    لحم مرحى
    معدنوس
    جبن أحمر
    ملعقتين قشدة.



    نذبلوا البصل بعدها نضيفوا اللحم والمعدنوس مقطع



    [​IMG]



    [​IMG]


    نحلوا العجينة ونفرشوها
    في الصينية مثل ما موضحة في الصورة ونثقبوها بشوكة

    [​IMG]



    [​IMG]



    [​IMG]


    ونخلوها تطيب نصف الطياب عاد
    ونوزعوا حشوة الحم على العجينة ونضيفوا البيض المخفوق مع القشدة ثم الفرماج



    [​IMG]

    ونخلوها تطيب حتى تحمار




    [​IMG]

    والطبسي لصاحبة أول تعليق




    [​IMG]



    [​IMG]

     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    wissou nass mlah ،ام شهد ،تأملي و 4أخريات معجبات بهذا.
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    Recette كيش بالجاج و صوص فرماج المقبلات والمعجنات ‏4 ديسمبر 2016
    طورطة هذا عشائي ليوم كيش بالكبدة طعمه هايل مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏2 مايو 2016
    مقبلة كيش بكفتة الدجاج والفطر بالخطوات المصورة المقبلات والمعجنات ‏16 ابريل 2016
    مقبلة كيش بالدجاج المقبلات والمعجنات ‏2 أوت 2015
    و راسك اقرايها للآخر و شوفي التحدى و عندك ما تضحكيش منتدى جلسات العام ‏7 يوليو 2015

  3. أم وائل و يحيى
    42

    أم وائل و يحيى
    Expand Collapse
    بيتي جنتي
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏1 يونيو 2016
    المشاركات:
    452
    الإعجابات المتلقاة:
    533
    نقاط الجائزة:
    940
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    ان شاء الله يكون لي أول تعليق باش ندي الصحن هههههه
    يعطيك الصحة أم زكريا
    وصفاتك راااائعة
    سلمت يمناكِ حبيبتي
     
    أعجبت بهذه المشاركة أم زكريا
  4. راضية
    8

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,776
    الإعجابات المتلقاة:
    6,757
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرًا لك حبيبتي على الوصفة و الطريقة يعطيك الصحة
     
    أعجبت بهذه المشاركة أم زكريا
  5. حـنــ19ـيـن
    24

    حـنــ19ـيـن
    Expand Collapse
    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    7,175
    الإعجابات المتلقاة:
    6,348
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    سطيف
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    ommmmmmmmmm raw3a
     
    أعجبت بهذه المشاركة أم زكريا
  6. wissou nass mlah
    10

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,151
    الإعجابات المتلقاة:
    3,146
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    ممممممممممممم وصفة هايلة
     
    أعجبت بهذه المشاركة أم زكريا
  7. ام شهد
    36

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,521
    الإعجابات المتلقاة:
    3,438
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرا على الوصفة الرائعة
     
    أعجبت بهذه المشاركة أم زكريا
  8. أم زكريا
    7

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,343
    الإعجابات المتلقاة:
    2,707
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السن:
    25 إلى 30 سنة

    [​IMG]




     
  9. ari31
    14

    ari31
    Expand Collapse
    oum mohamed
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏29 مارس 2016
    المشاركات:
    1,154
    الإعجابات المتلقاة:
    1,298
    نقاط الجائزة:
    3,690
    الإقامة:
    oran algerie
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    merciiiiiiiiiiiiiiiiiii haylaaaaaaaaaaaaaaaaa
     
    أعجبت بهذه المشاركة أم زكريا
  10. تأملي
    2

    تأملي
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏17 يونيو 2016
    المشاركات:
    766
    الإعجابات المتلقاة:
    942
    نقاط الجائزة:
    1,940
    الإقامة:
    ادرار
    السن:
    40 إلى 45 سنة
     
    أعجبت بهذه المشاركة أم زكريا
  11. أم زكريا
    7

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,343
    الإعجابات المتلقاة:
    2,707
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    [​IMG]