1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

إقتراح كيف يمكننا أن نقدّر كميات الطعام التي نحتاج لإعدادها يوميًا في رمضان

الموضوع في 'مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة' بواسطة ج ــمالي في ح ــيائي, بتاريخ ‏18 يونيو 2016.

  1. ج ــمالي في ح ــيائي

    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    8,436
    نقاط الجائزة:
    7,210
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    [​IMG]

    يأتي رمضان كل عام مع ولائمه وعزوماته، ونفاجأ أحيانًا بكميات الطعام المُهدرة في كل يوم، سواء في الأيام العادية أو أيام العزومات، خاصة مع حرارة الجو التي تجعلنا أحيانًا لا نأكل جيدًا، ونعتمد بشكل أساسي على تناول المشروبات والسوائل على الإفطار، ونضطر بعدها لإلقاء الفائض في المهملات وهو ما يتنافى مع روح الشهر الكريم.
    فكيف يمكننا إذًا أن نقدّر كميات الطعام التي نحتاج لإعدادها يوميًا في رمضان، كي لا نضطر لعمل كميات فائضة؟ هذه بعض النصائح التي ستساعدك.


    • احسبي كميات الطعام اللازمة لكل فرد قبل بداية رمضان: قدّري احتياجات كل فرد من الطعام، واعرفي ما يكفيه بالضبط، خاصة في الأرز والمكرونة، ولا تضعي في اعتبارك كميات زائدة، فعادة ما يفطر الصائمون بكميات طعام أقل من المعتاد.
    • خزّني الفائض من الطعام في الفريزر، وبإمكانك استخدامه فيما بعد، استعدي لرمضان بكمية من أكياس تخزين الطعام.
    • أعدي ميزانية لرمضان ولا تتخطيها.
    • في العزومات، أعدي كميات طعام بحسب عدد الأفراد ولا تبالغي في الزيادة، وكذلك لا تعدي أنواع كثيرة من الطعام.

    • إذا كان هناك فائض من الطعام، ولا يمكنك تخزينه لليوم التالي، فبإمكانك منحه لأحد المحتاجين في أثناء ذهابك لصلاة التراويح على سبيل المثال.
    بعض النصائح حول تقديركميات أنواع مختلفة من الطعام:

    • الأرز: نصف كوب لكل فرد.
    • صينية الرقاق أو الجلاش من الحجم المتوسط: تكفي نحو 8 أفراد، ﻷنها تقدم كصنف جانبي مع أصناف أخرى من الطعام.
    • الطيور: الدجاجة العادية أو البطة أو الأوزة تكفي لأربعة أفراد، أما الدجاج المحشو، فأعدي دجاجة لكل فرد ﻷن هذا النوع من الدجاج عادة ما يكون قليل الوزن، أما الحمام فأعدي زوج حمام لكل فرد أو حمامة واحدة فقط في حالة وجود أصناف لحوم أخرى.
    • البانيه أو الستيك: الكيلو يكفي من 6 : 8 أفراد تقريبًا.
    • المعجنات مثل السبرينج رولز والبيف باستري: من الممكن أن يتناول كل فرد 4 قطع منها.
    • اللحوم المطبوخة: يكفي الكيلو 6 أفراد تقريبًا.
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,197
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    merci hanoun ou saha ftorak
     
  3. ام البنات

    ام البنات
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏20 فبراير 2016
    المشاركات:
    1,266
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    برج بوعريريج
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    شكرا حنين اتحفتينا بافكارك الرائعةاليوم
     
  4. ج ــمالي في ح ــيائي

    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    8,436
    نقاط الجائزة:
    7,210
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    y3aycek w nti zada wissam 7bibti
     
  5. ج ــمالي في ح ــيائي

    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    8,436
    نقاط الجائزة:
    7,210
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    al 3afw 7abibti 7ada min zou9ik
     
  6. ام شهد

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,549
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    موضوع رائع ومميز
     
  7. صفاء 18

    صفاء 18
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏11 يونيو 2016
    المشاركات:
    21
    نقاط الجائزة:
    40
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    افكار رائعة ومميزة شكرا لك
     
  8. تفاحة خضراء

    تفاحة خضراء
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏11 يونيو 2016
    المشاركات:
    26
    نقاط الجائزة:
    40
    الإقامة:
    مستغانم
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    شكرا حبيبتي على اانصايح القيمة
     
  9. تفاحة خضراء

    تفاحة خضراء
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏11 يونيو 2016
    المشاركات:
    26
    نقاط الجائزة:
    40
    الإقامة:
    مستغانم
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    dfgdsgموضوع راىع حبوبة:92:
     
  10. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,343
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السن:
    25 إلى 30 سنة


    اثابك الله خيرا اختى
    بالفعل فيه ناس كثيرة تصرف في رمضان وترمى الفائض في القمامة لانها تشتهى وما تاكل واكثر شي يرتمى الخبز بمكيات هايلة

    حنا ناكلوا كميات قليلة بزاف لذا لا احضر انواع كثير في الاغلب طبق رئيسي مع مقبلة

    وما نكثر منهم
    لانوا ما يبغيش يصبح لي