1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

Recette نوڭا بشكل جديد روعة

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة wissou nass mlah, بتاريخ ‏24 يونيو 2016.

  1. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,194
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    العجينة
    500 غ فرينة
    4 بيض
    قليل من الملح
    ماء أو ماء زهر
    حسب الذوق…
    باقي المقادير
    زيت للقلي
    عسل علب
    كيلو كوكاو (فول سوداني) محمص و مرحي خشن
    400 غ جلجلان محمص
    حلوة الترك (إ ختياري)
    التحضير: نوڭا بشكل جديد روعة
    ضعي الفرينة مع القليل من الملح ضيفي البيض إجمعي العجينة و إذا إحتجتي ضيفي قليل من الماء حتى تتحصلي على عجينة صلبة (تساعدك أكثر في العمل )بعد أن ترتاح العجينة نصف ساعة قطعي العجينة إلى قطع و كل قطعة حليها بواسطة ألة الرشتة من رقم 1 إلى 4 مع إستعمال الفرينة خذي قطع صغيرة ، حتى يتسنى لك العمل براحة ، و أيضا لا نحتاج الطول الان نمرر العجينة في جهة الرشتة ضعيها مباشرة في صينية من الافضل قليها مباشرة حتى لا تتعجن في زيت غزير و ساخن أكملي كل العجينة خذي الرشتة المقلية و كسريها بيدك (مجرد تفكيك )حضري كل من الكوكاو المحمص و الجلجلان المحمص و ضفيهما للرشتة خلطي كل شيء مع إضافة حلوة الترك إذا أردتي في طنجرة ثقيلة ضعي 1 كيلو من العسل بدون أي إضافات فوق النار يسخن قليلا ضعي داخله جميع المكونات ثم إخلطي إذا أحسستي أن العسل قليل يمكنكي إضافة العسل أتركيه يغلي لمدة 10 دقائق في صينية ضعي ورق الزبدة و فوقه صبي النوقا و هي ساخنة (حذاري يمكن أن تحترقي بالعسل )سوي الوجه جيدا وأتركيها ليلة كاملة ، ثم قطعيها مربعات و قدميها
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    بالصحة والراحة
    [​IMG]
    منقول لكن يا حدكات وانشاء الله تعجبكم وتجربوها في العيد الفطر
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. ج ــمالي في ح ــيائي

    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    8,348
    نقاط الجائزة:
    7,210
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    اممممممممم شهيتيني وسام
     
  3. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,397
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرًا على الوصفة الرائعة بارك الله فيك
     
  4. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,343
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السن:
    25 إلى 30 سنة


    ماشاء الله تبان روعة

     
  5. أم وائل و يحيى

    أم وائل و يحيى
    Expand Collapse
    بيتي جنتي
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏1 يونيو 2016
    المشاركات:
    452
    نقاط الجائزة:
    940
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    وصفة راااااااائعة
    بارك الله فيكِ