ضيفتي مرحة ومشاكسة أطلبي تصميمك الخاص بكِ الآن .. قاعة أفراح جلسات جزائرية ضيفة في خيمة جلسات دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

لعاشقات الشكولاطة حلوى الطبقات بالشوكولاطة [مسابقة أفضل موضوع تفاعلي العدد 1]

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة أميرة الشرق, بتاريخ ‏13 ابريل 2015.

  1. أميرة الشرق

    أميرة الشرق
    ExpandCollapse
    أميرة جلسات
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏27 مارس 2015
    المشاركات:
    313
    نقاط الجائزة:
    1,295
    البلد:
    الجزائر
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    [​IMG]
    حلوى الطبقات بالشوكولاطة هي حلوى لديدة و خفيفة جدا يمكنك عملها في الأيام العادية لتناول القهوة و الحليب خاصة يحبها الكبار و الصغار .
    trytمقادير حلوى الطبقات بالشوكولاطة :tryt
    • بيضتين​
    • نصف كأس سكر​
    • 3 ملاعق كبيرة من العسل​
    • 4 ملاعق كبيرة من الزيت​
    • ملعقة صغيرة بيكربونات​
    • ملعقة كبيرة من الليمون أو الخل​
    • فانيلا (اختيارية)​
    • طحين أبيض (فرينة)​
    zrttryuloمقادير الكريمة :zrttryulo
    • 4 كؤوس من الحليب​
    • كأس من السكر​
    • 5 ملاعق كبيرة من النشاء​
    زهرةةللطلية :زهرةة
    • شوكولاطة سوداء أو بيضاء أو الاثنين حسب الدوق .​
    • القليل من الحليب​
    • القليل من الزبدة​
    zryilللتزيين :zryil
    زيني بالمكسرات (فول سوداني , جوز , لوز , فستق … ) أو يمكنك الاكتفاء بطلية الشوكولاطة.
    يشيسليشيسلطريقة تحضير حلوى الطبقات بالشوكولاطة :يشيسليشيسل
    1. في وعاء ضعي البيض و اخفقيه بالخلاط الكهربائي جيدا ثم اضيفي السكر واخفقي ثم باقي المكونات بالتدريج .​
    2. اضيفي الطحين الأبيض (الفرينة) واجمعي بها حتى تحصلي على عجينة طرية قسميها الى عجينتين و ابسطي كل عجينة بسمك 0,5 سم و ضعيه على ظهر صينية الطهي (الأحسن) المدهونة بالزبدة حتى لا تلتصق حلوى الطبقات بالشوكولاطة بالصينية و قومي بنفس الشيء بالنسبة للعجينة الثانية ثم ضعيه في الفرن.​
      [​IMG]
    3. بعد أن يتم الطهي في الفرن اخرجيه من الفرن .​
    4. حضري الكريمة بمزج الحليب و السكر و النشاء في وعاء فوق النار حتى الغليان وتتماسك الكريمة .​
    5. ضعي طبقة من الحلوى ثم الكريمة الساخنة ثم الطبقة الأخرى ثم فوق سطح حلوى الطبقات بالشوكولاطة ضعي طلية الشوكولاطة ( في حمام مائي دوبي الشوكولاطة مع القليل من الحليب و الزبدة ) .​
      [​IMG]

      [​IMG]
    6. اتركي حلوى الطبقات بالشوكولاطة في الثلاجة حتى تتماسك الكريمة وتتماسك الحلوى ثم قصيها الى مربعات كبيرة أو صغيرة حسب رغبتك و بالهناء والشفاء.
      [​IMG]
    ملاحظة : يمكنك عمل 3 طبقات من حلوى الطبقات بالشوكولاطة و ليس 2 فقط .
    نتمنى تعجيكم
    سلام كهخكهم
     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
    • أعجبني أعجبني x 1
    • جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      قنادر 2017 لعاشقات الخياطة بالخرز الخياطة والطرز ‏28 أوت 2016
      أزياء تشكيلة لعاشقات الكعب العالي الأزياء، العطور، الموضة والجمال ‏31 يناير 2016
      طلب مساعدة في انجاز الشكولاطة البيضاء للتزيين حلوة العيد♥ طلبات وصفات المطبخ ‏22 جوان 2017
      قاطو صابلي بالشكولاطة الجزائري قسم الحلويات ‏27 ديسمبر 2016
      Recette بتي بان الشكولاطة ب طريقة جديدة Petits pain au chocolat العصائر والتحليات ‏9 نوفمبر 2016

    • Sandy belle

      Sandy belle
      ExpandCollapse
      سيدة أنيقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏11 ديسمبر 2014
      المشاركات:
      1,010
      نقاط الجائزة:
      3,540
      البلد:
      عزابه
      السن:
      25 إلى 30 سنة
      شكون ما يحبش الشكولا
      اممممم
       
      • أعجبني أعجبني x 2
      • فاطمة

        فاطمة
        ExpandCollapse
        الزائرات

        آيه هائلة
         
        • أعجبني أعجبني x 1
        • سميرة الجزائرية

          مديرة عامة
          إدارة المنتدى

          الإنضمام:
          ‏2 ديسمبر 2014
          المشاركات:
          7,301
          نقاط الجائزة:
          11,325
          البلد:
          العاصمة
          السن:
          35 إلى 40 سنة
          مرحبا حبيبتي أميرة الشرق .. شكرا أولا على مشاركتك القيمة و ترشيح موضوعك في المسابقة .

          ثانيا وصفة جميلة و أكثر من رائعة .. تنسيق جيد للموضوع بالصور التوضيحية و الخطوات المرتبة ..

          يبان لذيذ و يشهي .. :shortcake:

          موفقة حبوبة :candy:
           
          • أعجبني أعجبني x 1
          • نادية

            نادية
            ExpandCollapse
            الزائرات

            حلوة رائعة تاع كل يوم
             
            • أعجبني أعجبني x 1
            • Nessmat Amel

              Nessmat Amel
              ExpandCollapse
              مشرفة سابقة
              عضوات جلسات

              الإنضمام:
              ‏23 فبراير 2015
              المشاركات:
              1,126
              نقاط الجائزة:
              3,555
              البلد:
              الجزائر
              السن:
              30 إلى 35 سنة
            • ام الياس

              ام الياس
              ExpandCollapse
              سيدة متألقة
              عضوات جلسات

              الإنضمام:
              ‏10 ابريل 2015
              المشاركات:
              150
              نقاط الجائزة:
              1,290
              البلد:
              سيدي بلعباس
              السن:
              25 إلى 30 سنة
            • عاشقة الرسول

              اميرة باخلاقي
              عضوية فضية

              الإنضمام:
              ‏22 ديسمبر 2014
              المشاركات:
              932
              نقاط الجائزة:
              3,040
              البلد:
              الجلفة
              السن:
              15 إلى 20 سنة
              موضوع رائع ووصفة سهلة
               
            • rimi

              rimi
              ExpandCollapse
              صاحبة الحضور اللافت
              عضوات جلسات

              الإنضمام:
              ‏7 ديسمبر 2014
              المشاركات:
              1,081
              نقاط الجائزة:
              2,800
              السن:
              20 إلى 25 سنة

            مشاركة هذه الصفحة