مسابقة سيدة المطبخ الرمضاني على جلسات جزائرية - 2017 مسابقة تاج القرآن الرمضانية - 2017 مسابقة أجمل تصميم رمضاني - العدد الأول : 1438 - 2017
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

طريقة عمل بقلاوة مغربية

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة عاشقة الرسول, بتاريخ ‏19 ابريل 2015.

  1. عاشقة الرسول

    اميرة باخلاقي
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    921
    نقاط الجائزة:
    1,940
    البلد:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    البقلاوة المغربية

    [​IMG]

    المقادير:

    -400 ملليتر زبدة مذابة .
    _كيلو من عجينة الرقائق.
    -300غرام فستق.
    -225غرام سكر.

    الان الشربات:
    200غم سكر.
    -150 ملليترماء.



    -ملعقة طعام عصير ليمونز
    -ملعقة هيل مطحون.
    -ملعقة ماء ورد .

    اولا: قومي بإضافة الماء والسكر وضعيهما على النار حتي يذوب السكر وعندها أضيفي الهيل وماء الورد واليمون واغلي لمدة خمس دقائق.كما في الصورة
    ثانيا إخلطي الفستق والسكر والنصف الباقي من الهيل وضعيه جانبا .
    ثالثا :ادهني صينية بحجم التي في الصورة بالزبدة المذابة .
    رابعا
    ضعي صفحة من الرقائق وادهني عليها بالزبدة وكثري الزبة ثم ضعي الثانية وهكذا حتى يصبح لديك عشرة رقائق فوق بعضها.
    لا تنسو بين كل رقيقة والاخرى ضعوا الزبدة .

    الان ضعي حشوة الفستق التي حضرتيها مسبقا .وغطي برقيقة فوقها
    الان بنفس الطريقة كرري وضع الرقائق وبينها الزبدة ولكن هذه المرة يكون عددها 15 شريحة من الرقائق .وعند النهاية ادهني الوجه ايضا بالزبدة
    احضري سكين حاد وقومي بتقطيعها كما في الصورة .
    وادخليها الفرن على درجة حرارة 200c___400f.
    عندما يصبح لونها كما تشاهدين أخرجيها وصبي عليها الشربات (القطر).طبعا هو الان بارد لأنك حضرتيه مسبقا .............والف صحة على قلوبكم .
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    #1عاشقة الرسول,‏19 ابريل 2015
    آخر تعديل بواسطة مشرفة القسم: ‏19 ابريل 2015
    • راضية

      راضية
      ExpandCollapse
      المديرة الشرفية
      إدارة المنتدى

      الإنضمام:
      ‏3 فبراير 2015
      المشاركات:
      6,982
      نقاط الجائزة:
      7,205
      البلد:
      Alger
      ولاية الإقامة:
      الجزائر العاصمة
      السن:
      35 إلى 40 سنة
      شكرًا لك رائعة
       
      • سميرة الجزائرية

        مديرة عامة
        إدارة المنتدى

        الإنضمام:
        ‏2 ديسمبر 2014
        المشاركات:
        7,301
        نقاط الجائزة:
        7,225
        البلد:
        العاصمة
        السن:
        35 إلى 40 سنة
        شكرا لك عاشقة الرسول تسلمي أنا نحب بزاف البقلاوة
         
        • عاشقة الرسول

          اميرة باخلاقي
          عضوات جلسات

          الإنضمام:
          ‏22 ديسمبر 2014
          المشاركات:
          921
          نقاط الجائزة:
          1,940
          البلد:
          الجلفة
          السن:
          15 إلى 20 سنة
          شكرا لمروركن العطر