متميزات الشهر ،~من زرع العطاء حصد الوفاء~ دورة التصميم بالفوتوشوب للمبتدئات بيت الاخوة للدردشة دورة تصميم الوسائط دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

حصري طبق العشاء جزائري من مطبخي [مسابقة أفضل موضوع تفاعلي - العدد الثاني]

الموضوع في 'مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة' بواسطة دنيا امال, بتاريخ ‏28 ابريل 2015.

  1. دنيا امال

    دنيا امال
    ExpandCollapse
    زهرة جلسات
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏10 ابريل 2015
    المشاركات:
    577
    نقاط الجائزة:
    3,050
    البلد:
    alger
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    image.jpg
    بِسْم الله الرحمن الرحيم
    image.jpg
    سلا م يا بنات جلسات جزائرية
    طبقنا اليوم هو عبارة عن طاجين و خبزة الطاجين اي الكسرة الي عملتها بنفسي كمبتدئة

    image.jpg

    اولا نبدأ بالخبرة الطاجين المبينة في الصورة

    image.jpg

    المقادير:
    ------------
    رطل دقيق متوسط
    image.jpg
    كاس زيت
    ملح
    خميرة الخبز
    الماء

    image.jpg

    اولا نضع سميد و ملح و خميرة
    image.jpg

    ثم الزيت و نحرك اي نبسه
    image.jpg
    و نضع الماء و نحرك
    image.jpg

    ونعجنه قليلا حتى نجمع كل العجين و نصنع كويرة و نبسطه باليد

    image.jpg

    حتى تصبح شكل دائري
    image.jpg

    و نضعها في الطاجين حتى يحمار من جهتين
    image.jpg

    image.jpg

    وهذا الخبز عملنا طاجين بالفاصولياء خضراء و البطاطا و الجزر
    image.jpg

    قلينا البصل و اللحم و ضعنا الملح الفلفل اسود و ثم حطينا الفاصولياء و الجزر و طماطم مصبرة و ثم مرقناها بكأس ماء و في اخير وضعنا بطاطا حتى عقدت المرقة و زينها القصبر
    شهية طيبة

    image.jpg

    امال

    image.jpg
     

    الملفات المرفقة:

    • image.jpg
      image.jpg
      حجم الملف:
      102 ك. ب
      المشاهدات:
      118
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
    • أعجبني أعجبني x 4
    • جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      حصري مرحبا بكم عندي مع الطبق الكسرة الصحراوية ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏23 جويلية 2017
      مشكلة أفيدوني رجاء حول طريقة تحضير صابلي الطبقات طلبات وصفات المطبخ ‏23 ماي 2017
      بدل الارز بطاطا .. (تطبيق طبقك ام وفاء) ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏18 ماي 2017
      حصري تطبيقي لحلوى الطبقات ( لأم وفاء ) ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏20 ابريل 2017
      هذه الحكم تنطبق غلي إستراحة بنات جلسات ‏13 ابريل 2017

    • rimi

      rimi
      ExpandCollapse
      صاحبة الحضور اللافت
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏7 ديسمبر 2014
      المشاركات:
      1,081
      نقاط الجائزة:
      2,800
      السن:
      20 إلى 25 سنة
      يعطيك الصحة و بالتوفيق
       
    • راضية

      راضية
      ExpandCollapse
      المديرة الشرفية
      إدارة المنتدى

      الإنضمام:
      ‏3 فبراير 2015
      المشاركات:
      7,720
      نقاط الجائزة:
      11,305
      البلد:
      Alger
      ولاية الإقامة:
      الجزائر العاصمة
      السن:
      35 إلى 40 سنة
      يعطيك صحة اخت امال و الله يشهي
       
    • سميرة الجزائرية

      مديرة عامة
      إدارة المنتدى

      الإنضمام:
      ‏2 ديسمبر 2014
      المشاركات:
      7,301
      نقاط الجائزة:
      11,325
      البلد:
      العاصمة
      السن:
      35 إلى 40 سنة
      يعطيك الصحة أمال .. شكرا على المشاركة
      الطريقة و الوصفة + الصور المنسقة
      تم القبول لدخول المسابقة .. بالتوفيق إن شاء الله.
      على فكرة الكسرة شهاتني .. :p
       
    • راضية

      راضية
      ExpandCollapse
      المديرة الشرفية
      إدارة المنتدى

      الإنضمام:
      ‏3 فبراير 2015
      المشاركات:
      7,720
      نقاط الجائزة:
      11,305
      البلد:
      Alger
      ولاية الإقامة:
      الجزائر العاصمة
      السن:
      35 إلى 40 سنة
      بتوفيق المسابقة اخت امال
       
    • wafaac29

      wafaac29
      ExpandCollapse
      مشرفة سابقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏9 يناير 2015
      المشاركات:
      1,138
      نقاط الجائزة:
      4,800
      البلد:
      ارض الله الواسعة
      السن:
      20 إلى 25 سنة
      يمي يمي شكرا و بالتوفيق
       
      • أعجبني أعجبني x 1
      • عاشقة الرسول

        اميرة باخلاقي
        عضوية فضية

        الإنضمام:
        ‏22 ديسمبر 2014
        المشاركات:
        990
        نقاط الجائزة:
        3,040
        البلد:
        الجلفة
        السن:
        15 إلى 20 سنة
        يعطيك الصحة
         
        • أعجبني أعجبني x 1
        • دنيا امال

          دنيا امال
          ExpandCollapse
          زهرة جلسات
          عضوات جلسات

          الإنضمام:
          ‏10 ابريل 2015
          المشاركات:
          577
          نقاط الجائزة:
          3,050
          البلد:
          alger
          السن:
          20 إلى 25 سنة
           
        • دنيا امال

          دنيا امال
          ExpandCollapse
          زهرة جلسات
          عضوات جلسات

          الإنضمام:
          ‏10 ابريل 2015
          المشاركات:
          577
          نقاط الجائزة:
          3,050
          البلد:
          alger
          السن:
          20 إلى 25 سنة
          شكرًا أسلمك انا عملت كسرة وماما عملت طاجين
           
        • foufa DZ

          foufa DZ
          ExpandCollapse
          الصداقة مصداقية فمرحبا بكم معي
          عضوات جلسات

          الإنضمام:
          ‏20 جويلية 2016
          المشاركات:
          125
          نقاط الجائزة:
          290
          البلد:
          FRANCE
          السن:
          25 إلى 30 سنة
          كسرو وعليها لكلام تلقيق في لفطور ولا مع شكشوكة الله الله
          يعطيك الصحة
           

        مشاركة هذه الصفحة