مسابقة سيدة المطبخ الرمضاني على جلسات جزائرية - 2017 مسابقة تاج القرآن الرمضانية - 2017 مسابقة أجمل تصميم رمضاني - العدد الأول : 1438 - 2017
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

طريقة تحضير قاطو دليبش أو لهواء والريح

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة سميرة الجزائرية, بتاريخ ‏31 ديسمبر 2014.

  1. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,301
    نقاط الجائزة:
    7,225
    البلد:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    طريقة تحضير قاطو دليبش أو لهواء والريح
    هاد القاطو كل واحد كيفاش يسميه فالشرق يسموه هكدا هههههه ولخرين مانيش عارفة كل وحدة تدخل تخبرنا
    المقادير:

    كوب ونصف سكر مطحون
    كوب ونصف زيت أوسمن
    3 بيضات
    2 ملعقة صغيرة فانيلا+2 خميرة كيميائية
    كوب ونصف دقيق
    علبة مربى اي نوع من الاحسن مشمش
    ملعقتان صغيرة مبشور ليمون

    الطــــــريقة:

    1-يخفق السكر مع السمن جيدا بالملعقة الخشبية حتى يبيض المزيج
    2-يضاف البيض واحدة تلو الاخرى مع التحريك المستمر, ثم تضاف الفانيلا
    3-نضيف مبشور الليمون
    4-يضاف الدقيق بعد تنخيله مع الخميرة الكيميائية ويحرك المزيج
    5-تعجن بواسطة اطراف الاصابع حتى نحصل على عجينة متماسكة
    6-تدهن صينية بالزيت ثم نقسم العجينة الى قسمين حيث يفرد القسم الاول فوق الصينية بسمك واحد سم
    7-نضع المربى فوق العجينة بشكل جيد
    8-باستعمال المبشرة تبشر العجينة المتبقية
    9-توزع العجينة المبشورة بشكل متساوى على طبقة المربى حيث تغطيه تماما

    10-تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 30 دقيقة ثم يحمر الوجه
    11-تترك حتى تبرد تم تقطع وتقدم
    [​IMG]
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • ام لؤي

      ام لؤي
      ExpandCollapse
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏1 يناير 2015
      المشاركات:
      6
      نقاط الجائزة:
      40
      البلد:
      باتنة
      السن:
      40 إلى 45 سنة
      نسموه بساط الريح
       
      • Sandy belle

        Sandy belle
        ExpandCollapse
        سيدة أنيقة
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏11 ديسمبر 2014
        المشاركات:
        1,010
        نقاط الجائزة:
        2,440
        البلد:
        عزابه
        السن:
        25 إلى 30 سنة
        بساط الريح يا حواء ماشي لهوا والريح
        هههههه
         
        • سميرة الجزائرية

          مديرة عامة
          إدارة المنتدى

          الإنضمام:
          ‏2 ديسمبر 2014
          المشاركات:
          7,301
          نقاط الجائزة:
          7,225
          البلد:
          العاصمة
          السن:
          35 إلى 40 سنة
          ههههه ايه بساط الريح ههههه الداني الريح
           
          • Sandy belle

            Sandy belle
            ExpandCollapse
            سيدة أنيقة
            عضوات جلسات

            الإنضمام:
            ‏11 ديسمبر 2014
            المشاركات:
            1,010
            نقاط الجائزة:
            2,440
            البلد:
            عزابه
            السن:
            25 إلى 30 سنة
            هههههههههه و الله ضحكتيني تاع الصح
             
            • wafaac29

              wafaac29
              ExpandCollapse
              مشرفة سابقة
              عضوات جلسات

              الإنضمام:
              ‏9 يناير 2015
              المشاركات:
              1,138
              نقاط الجائزة:
              3,700
              البلد:
              ارض الله الواسعة
              السن:
              20 إلى 25 سنة
              حنا في وهران نسموه tage tage
               
              • عاشقة الرسول

                اميرة باخلاقي
                عضوات جلسات

                الإنضمام:
                ‏22 ديسمبر 2014
                المشاركات:
                921
                نقاط الجائزة:
                1,940
                البلد:
                الجلفة
                السن:
                15 إلى 20 سنة
                شكرا على الوصفة
                 
                • Nessmat Amel

                  Nessmat Amel
                  ExpandCollapse
                  مشرفة سابقة
                  عضوات جلسات

                  الإنضمام:
                  ‏23 فبراير 2015
                  المشاركات:
                  1,126
                  نقاط الجائزة:
                  2,455
                  البلد:
                  الجزائر
                  السن:
                  30 إلى 35 سنة
                  يمممممممممممممممممممممممممممممم
                  من احب الحلويات عنديerte نحنا عندنا نسموه قاطو محتحت
                  و كاين الي يسموه صب رشاش
                  من ذكريات الطفولة تسلمي حنونة يليل
                   
                • rimi

                  rimi
                  ExpandCollapse
                  صاحبة الحضور اللافت
                  عضوات جلسات

                  الإنضمام:
                  ‏7 ديسمبر 2014
                  المشاركات:
                  1,081
                  نقاط الجائزة:
                  1,700
                  السن:
                  20 إلى 25 سنة
                  ساهل و بنين يعطيك الصحة
                   
                • rimi

                  rimi
                  ExpandCollapse
                  صاحبة الحضور اللافت
                  عضوات جلسات

                  الإنضمام:
                  ‏7 ديسمبر 2014
                  المشاركات:
                  1,081
                  نقاط الجائزة:
                  1,700
                  السن:
                  20 إلى 25 سنة