مسابقة سيدة المطبخ الرمضاني على جلسات جزائرية - 2017 مسابقة تاج القرآن الرمضانية - 2017
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

تحليات تارتولات بالفواكه لذيذة من مطبخي

الموضوع في 'العصائر والتحليات' بواسطة راضية, بتاريخ ‏30 جوان 2015.

  1. راضية

    راضية
    ExpandCollapse
    المديرة الشرفية
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    7,294
    نقاط الجائزة:
    11,305
    البلد:
    Alger
    ولاية الإقامة:
    الجزائر العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    السلام عليكم ورحمة الله


    جايبة لكن اليوم تـــارتولات بالفـــواكه اللذييييذة والجمييــــلة بالخطواااات المصورة
    المقادير : للعجينة المسكرة

    200 غ فرينة -
    100 غ زبدة باردة
    80 غ سكر ناعم -بودرة-
    بيضة + فانيليا
    قرصة ملح

    الطريقة :

    قومي بنخل الفرينة والسكر ثم قطعي الزبدة إلى مكعبات صغيرة واعملي بأطراف الأصابع حتى تتداخل الزبدة مع الفرينة والسكر ...

    [​IMG]


    [​IMG]


    الآن قومي بإضافة البيضة المخفوقة واجمعي العجينة -من دون عجن- ، شكليها كرية وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل الاستعمال ..


    [​IMG]


    قومي الآن بتشكيل العجينة في قوالب تارت صغيرة واثقبيها بالشوكة ... ضعي فوق كل واحدة كوب ورقي واملئيه بقليل من الحبوب الجافة وهذا حتى لا تنتفخ قاعدة التارت ... ادخليها إلى فرن مسخن واتركيها تطهى ، حينما تطهى على بياض انزعي الاكواب الورقية حتى تطهى جيدا وتتحمر ..


    [​IMG]


    [​IMG]


    [​IMG]



    ناتي الآن لتحضير الكريم باتيسيير

    المقادير :

    1/2 لـــتر حليب
    بيضة ونــصف
    150 غ سكر
    75 غ نشاء
    نصف ملعقة فانيليا

    الطريــقة :

    ضعي الحليب والسكر والفانيليا على النار مدة 5 دقائق تقريبا ( لا يجب أن يغلي الحليب ) في نفس الوقت إخلطي البيض والنشاء جيدا حتى يصبح خليط متجانس وبعدها أضيفيه للحليب وحركي المزيج حتى يثقل قوامه ( لا تخليه يثقل كتير وإلا ستصبح الكريمة يابسة ) ثم إنزعيه من فوق النار .. ضعيها في إناء ودعيها حتى تبرد ..


    [​IMG]


    عندما تبرد التورتات إملئيها بالكريمة وزينيها بالفواكه وبعدها غطيها بالجلي جيدا كي تبقى براقة ولا يتغير لون الفاكهة خصوصا الموز والخوخ .. أنا زينتها بالموز والأناناس والخوخ والعنب والكيوي ..


    [​IMG]


    [​IMG]


    وضعيها في أكواااب ورقة وقدميها وبالهنا والشفااااااا : )


    وهـــــــاهي التورتات أمامكم ^_^ تشهي صح ^^ ؟


    [​IMG]


    [​IMG]


    [​IMG]


    وهذه حصة أول رد[​IMG][​IMG]


    [​IMG]


    أتمنى أن تنال إعجابكم واستحسانكم
    جلسات جزائرية راضية
     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
    • جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      ميني تارتولات بالفطر المقبلات والمعجنات ‏18 جوان 2016
      تارتولات بالشكولاطة و الكراميل مشبكة قسم الحلويات ‏21 ابريل 2016
      قاطو تارتولات بالكريمة و الكراميل الكيك والطورطات ‏25 فبراير 2016
      تحلية تحلية باردة بالفواكه العصائر والتحليات ‏9 جوان 2017
      Recette فينونسيي الساعي أو فينونسيي بالفواكه الجافة العصائر والتحليات ‏19 أوت 2016

    • سميرة الجزائرية

      مديرة عامة
      إدارة المنتدى

      الإنضمام:
      ‏2 ديسمبر 2014
      المشاركات:
      7,301
      نقاط الجائزة:
      11,325
      البلد:
      العاصمة
      السن:
      35 إلى 40 سنة
      أنا أول رد حبيبتي بصحتي
      خرجولك هايلين وبنفس طريقتي
       
      • راضية

        راضية
        ExpandCollapse
        المديرة الشرفية
        إدارة المنتدى

        الإنضمام:
        ‏3 فبراير 2015
        المشاركات:
        7,294
        نقاط الجائزة:
        11,305
        البلد:
        Alger
        ولاية الإقامة:
        الجزائر العاصمة
        السن:
        35 إلى 40 سنة
        ههههههه بصحتك سميرة انت اول رد بالكي تقولي لاريج سي نو تبدى تبكيلنا تاني واش ايسكتها امبعد
         
        • ملكْ روحـღـــيٍ

          عضوات جلسات

          الإنضمام:
          ‏25 ماي 2015
          المشاركات:
          3,916
          نقاط الجائزة:
          11,300
          البلد:
          لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
          السن:
          20 إلى 25 سنة
          او رووعه
          والله جعت
          دامتي ودآم طرحك الرائع حبيبتي نتظر منك المزيد
           
        • ملكْ روحـღـــيٍ

          عضوات جلسات

          الإنضمام:
          ‏25 ماي 2015
          المشاركات:
          3,916
          نقاط الجائزة:
          11,300
          البلد:
          لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
          السن:
          20 إلى 25 سنة
          ههههههههههه\\

          رآآآآآضية

          والوا منبكيش
          هههه
          انا وسميرة واحد
          هاي
           
        • سميرة الجزائرية

          مديرة عامة
          إدارة المنتدى

          الإنضمام:
          ‏2 ديسمبر 2014
          المشاركات:
          7,301
          نقاط الجائزة:
          11,325
          البلد:
          العاصمة
          السن:
          35 إلى 40 سنة
          راضية لا لا لازم عليا نعيطلها هادي حاجة مهمة لازم تتعلمها ههههه
          أريج أرواحي هنا شوفي غير تعلمي هادو
          شابين بزاف وتكسبي بيهم راجلك وعجوزتك مستقبلا ههههههه
           
          • ملكْ روحـღـــيٍ

            عضوات جلسات

            الإنضمام:
            ‏25 ماي 2015
            المشاركات:
            3,916
            نقاط الجائزة:
            11,300
            البلد:
            لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
            السن:
            20 إلى 25 سنة
            سيبلانفرآآشة المنتدى تبكيسيبلانيشيسل
            مستحيييييل
            سيبلانxcvbdgfju
             
          • ملكْ روحـღـــيٍ

            عضوات جلسات

            الإنضمام:
            ‏25 ماي 2015
            المشاركات:
            3,916
            نقاط الجائزة:
            11,300
            البلد:
            لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
            السن:
            20 إلى 25 سنة

            هههههههههه
            وهذا المفتآح لي نحوس عليه
            اي نتعلمها ان شاء الله
            موراء العيد
            ههههههه
             
            • نورية

              نورية
              ExpandCollapse
              سيدة مميزة
              عضوات جلسات

              الإنضمام:
              ‏1 جوان 2015
              المشاركات:
              735
              نقاط الجائزة:
              2,290
              البلد:
              سكيكدة
              السن:
              30 إلى 35 سنة
              اممممممم هايلييين شكلا و اكيد مضمونا لخاطر من صنع ايديك حبيبتي
              راضية
              يسلموا الايادي
               
              • راضية

                راضية
                ExpandCollapse
                المديرة الشرفية
                إدارة المنتدى

                الإنضمام:
                ‏3 فبراير 2015
                المشاركات:
                7,294
                نقاط الجائزة:
                11,305
                البلد:
                Alger
                ولاية الإقامة:
                الجزائر العاصمة
                السن:
                35 إلى 40 سنة
                هههههه لا لا اخت سميرة راني هندرك على حبة لصحتلك تاع اول رد
                الوصفة راني درتها لجميع العضوات و خاصة اريج لي راهي تقولك نتعلم باش تتزوج العام الجاي
                 

              مشاركة هذه الصفحة