متميزات الشهر ،~من زرع العطاء حصد الوفاء~ دورة التصميم بالفوتوشوب للمبتدئات بيت الاخوة للدردشة دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

السفنج

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة assiasousou, بتاريخ ‏2 جويلية 2015.

  1. assiasousou

    assiasousou
    ExpandCollapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏26 جوان 2015
    المشاركات:
    50
    نقاط الجائزة:
    695
    البلد:
    biskra
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    مقادير السفنج
    كاس و نصف سميد عادي لنستعملوه فالمطلوع ( دقيق القمح )
    نصف كاس فرينة
    ملعقة اكل خميرة عجين.
    2 ملعقة اكل سكر عادي
    ملعقة صغيرة ملح
    زيت للقلي
    كاس عسل
    مبشور حبة ليمون
    و ماء دافئ
    طريقة التحضير
    نخلط جميع المكونات الجافة نضيف الماء لحتى تتكون عندنا عجينة متماسكة نخليها ترتاح حوالي ربع ساعة مباعد اما تدلك بالايدي جيدا او العجانة مع إضافة الماء حتى نتحصل على عجينة لينة جدا تشبه لعجينة الخبز الدارنتركها تختمر جيدا في مكان دافئ حتى تعمل فقاعات على سطحها لما تختمر نكسرلها التخمارو ندهن صينية بالزيت و نجيب صحن نحط فيه شوي زيت و نأخذ منه شوي بالايد و نجيب شوي مالعجين و نعمله كرات مش صغيرة بزاف و مش كبيرة و نكرر العملية حتى نخلص كل العجين و مباعد نسخن الزيت مليح و نقص عليه نار بعد ما يسخن نجيب كرة عجين و باصبع الأيد نعمل في وسطها ثقب و نحاول نحرك العجينة بالايد بحيث الثقب يكبرو نحطها فورا فالزيت و نصب فوقها الزيت حتى تتنفخو لما طيب نحطها في كسكاس او مصفاة و مباعد اما تتعسل او يتحطلها سكر بودر او تتفتح و تتحشى مربى


    upload_2015-7-2_14-19-51.png
     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
    • أعجبني أعجبني x 2
    • جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      مفيد السفنج او الخفاف على طريقتي المقبلات والمعجنات ‏29 يناير 2017
      السفنج .الخفاف .من مطبخى المقبلات والمعجنات ‏21 ديسمبر 2016
      حصري لخفاف او السفنج من مطبخ شاف الجلسات المقبلات والمعجنات ‏10 نوفمبر 2015
      Recette طريقة تحضير السفنج أو لخفاف الجزائري المقبلات والمعجنات ‏26 مارس 2015
      طريقة تحضير السفنج المغربي قسم الحلويات ‏2 فبراير 2015

    • سميرة الجزائرية

      مديرة عامة
      إدارة المنتدى

      الإنضمام:
      ‏2 ديسمبر 2014
      المشاركات:
      7,301
      نقاط الجائزة:
      11,325
      البلد:
      العاصمة
      السن:
      35 إلى 40 سنة
      أمممممم تواحشناه
      يعطيك العافية
       
    • wafaac29

      wafaac29
      ExpandCollapse
      مشرفة سابقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏9 يناير 2015
      المشاركات:
      1,138
      نقاط الجائزة:
      4,800
      البلد:
      ارض الله الواسعة
      السن:
      20 إلى 25 سنة
      يعطيك الصحة يا الشاطرة و الله شهيتيني في السفنج حرام عليك راني صايمة ههههههه
       

    مشاركة هذه الصفحة