متميزات الشهر ،~من زرع العطاء حصد الوفاء~ دورة التصميم بالفوتوشوب للمبتدئات بيت الاخوة للدردشة دورة تصميم الوسائط دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

طبق رئيسي كيفية صنع ورقة البسطيلة فالدار ناجحة

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة رشيدة الورزازية, بتاريخ ‏3 جويلية 2015.

  1. رشيدة الورزازية

    سيدة أنيقة ومميزة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏24 جوان 2015
    المشاركات:
    391
    نقاط الجائزة:
    1,040
    البلد:
    المغرب
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    المقادير 200G طحين ابيض من النوع الجيد لضمان نجاح الورقة
    .30G او ما يعادل ملعقة كبيرة نشا,
    ملح.ماء للخلط
    زيت لدهن الورقة بعد الطهي

    الأدوات المستعملة:

    طنجرة بها ماء (حمام مريم)
    مقلاة tefal
    الفرشاة الخاصة بالمطبخ او فرشاة حلاقة الرجال جديدة وغير مستعملة
    زيت لدهن الورقة.

    طريقة تحضير ورقة بسطيلة

    نمزج الطحين مع الملح والماء …الماء الكافي للحصول على عجينة سائلة مثل عجينة البغرير
    في الخلاط الكهربائي ثم تصفى
    المقلاة نضعها فوق طنجرة بها ماء مغلي يجب ان تكون المقلاة ساخنة
    ضع الفرشاة في العجينة المحضرة وندهن بها وجه المقلاة كاملا



    ملاحظة1 :يجب اتخاذ منحى واحد لأتجاه الفرشاة كما يجب اعادة المحاولة حتي نحصل على طبقة سميكة نوعا ما.تترك على النار مدة 3 دقائق تقريبا يجب أن تبقى طرية .فحينما ترتفع جوانب الورقة عن المقلاة فييجب ان نزيل الورقة وبعدها نقوم بدهن الورقة بزيت المائدة او الزبدة حتى لا تجف.


    ملاحظة 2 :بعد إزالة الورقة الأولى من المقلاة يجب أن نمسح المقلاة بمنديل من كل البقايا السابقة حتى لا تئثر على الورقة الموالية وهكذا تتم العملية حتي ننتهى .
    ملاحظة 3 يمكن الاحتفاظ بهذه الورقة مدة ثلاث شهور في المجمد شرط ان توضع في بلاستيك محكم الاغلاق واخراج الهواء منه.

     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
    #1رشيدة الورزازية,‏3 جويلية 2015
    آخر تعديل: ‏3 جويلية 2015
    • أعجبني أعجبني x 6
    • جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      طلب اريد كيفية صنع الجبن الاحمر طلبات وصفات المطبخ ‏9 ابريل 2017
      أشغال يدوية كيفية صنع غطاء صينيه الهوايات المنزلية ‏9 يناير 2017
      طلب كيفية صنع كروكي جزائري طلبات وصفات المطبخ ‏28 جوان 2016
      كيفية صنع اكسسوار من الخرز والخيوط الملونة ورشات الأشغال اليدوية ‏13 أكتوبر 2015
      كيفية صنع حقيبة يد سهلة *2* ورشات الأشغال اليدوية ‏8 أوت 2015

    • NA3OUMA

      NA3OUMA
      ExpandCollapse
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏1 جويلية 2015
      المشاركات:
      982
      نقاط الجائزة:
      3,800
      البلد:
      قالمة الجزائر
      السن:
      20 إلى 25 سنة
       
      • أعجبني أعجبني x 1
      • NA3OUMA

        NA3OUMA
        ExpandCollapse
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏1 جويلية 2015
        المشاركات:
        982
        نقاط الجائزة:
        3,800
        البلد:
        قالمة الجزائر
        السن:
        20 إلى 25 سنة
        ممكن اختي رشيدة اعرف واش معناها البسطيلة ما فهمت
         
      • زهرة فلسطين

        زهرة فلسطين
        ExpandCollapse
        مشرفة سابقة
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏3 جويلية 2015
        المشاركات:
        208
        نقاط الجائزة:
        800
        البلد:
        الجزائر
        السن:
        25 إلى 30 سنة
         
      • زهرة فلسطين

        زهرة فلسطين
        ExpandCollapse
        مشرفة سابقة
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏3 جويلية 2015
        المشاركات:
        208
        نقاط الجائزة:
        800
        البلد:
        الجزائر
        السن:
        25 إلى 30 سنة
        اولا اشكر اختي رشيدة على المنشور الطيب واضافة الى ما نشرته اختي رشيدة اقدم لكن طريقة اخرى مشابهة لها قليلا مشاهدة المرفق 26451549407_1584127305184992_7528125234671001056_n.jpg
         
        • أعجبني أعجبني x 1
        • زهرة فلسطين

          زهرة فلسطين
          ExpandCollapse
          مشرفة سابقة
          عضوات جلسات

          الإنضمام:
          ‏3 جويلية 2015
          المشاركات:
          208
          نقاط الجائزة:
          800
          البلد:
          الجزائر
          السن:
          25 إلى 30 سنة
           
          • أعجبني أعجبني x 1
          • NA3OUMA

            NA3OUMA
            ExpandCollapse
            عضوات جلسات

            الإنضمام:
            ‏1 جويلية 2015
            المشاركات:
            982
            نقاط الجائزة:
            3,800
            البلد:
            قالمة الجزائر
            السن:
            20 إلى 25 سنة
             
          • NA3OUMA

            NA3OUMA
            ExpandCollapse
            عضوات جلسات

            الإنضمام:
            ‏1 جويلية 2015
            المشاركات:
            982
            نقاط الجائزة:
            3,800
            البلد:
            قالمة الجزائر
            السن:
            20 إلى 25 سنة
            شكرا بزاف ليكي يا زهرة و دوكا وين فهمت البسطيلة هههه يعني الورق تا البوراك شكرا ع الوصفة يا رشيدة و زهرة
             
          • رشيدة الورزازية

            سيدة أنيقة ومميزة
            عضوات جلسات

            الإنضمام:
            ‏24 جوان 2015
            المشاركات:
            391
            نقاط الجائزة:
            1,040
            البلد:
            المغرب
            السن:
            35 إلى 40 سنة
            استسمح البنات راني مكملتش الطريقة غير الصفحة هرباتلي قبل منكلمل والنت كان ايب وقتها راني نكملها وشمر اهواتي الي زادو على الوصفة
             
          • wafaac29

            wafaac29
            ExpandCollapse
            مشرفة سابقة
            عضوات جلسات

            الإنضمام:
            ‏9 يناير 2015
            المشاركات:
            1,138
            نقاط الجائزة:
            4,800
            البلد:
            ارض الله الواسعة
            السن:
            20 إلى 25 سنة
            مشكورة رشيدة
             

          مشاركة هذه الصفحة