مسابقة أجمل تصميم رمضاني - العدد الأول : 1438 - 2017 سلسلة حدث في رمضان
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

حلوى حلوة العيد:غريبة لوز معلكة

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة رشيدة الورزازية, بتاريخ ‏7 جويلية 2015.

  1. رشيدة الورزازية

    سيدة أنيقة ومميزة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏24 جوان 2015
    المشاركات:
    391
    نقاط الجائزة:
    1,040
    البلد:
    المغرب
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    [​IMG]

    المقادير:
    نص كيلو لوز مسلوق نقشروه ونطحنوه مزيان
    نص رابعة سكر سنيدة+3 صفار البيض + 1 بيضة كاملة مع الاحتفاظ بأبيض البيض
    ملعقة كبيرة زبدة مدوبة +خمارة كيماوية +2 معالق كونفتير
    قشور الحامضة محكوكة +شوية مسكة حرة كتعطي نسمة مليحة
    للتزيين :

    سكر كلاصي سبيسيال خاص بالحلويات + اللوز ايفيلي + كوك مطحون مزيان.
    الطريقة:

    كنطحنو اللوز المرة الاولى بوحدو ونعاودو نطحنوه المرة الثانية مع سكرسنيدة مليح
    كنطربو بالخلاط اليدوي البيض ونزيدو عليه اللوز ونضيف باقي المقادير
    نقسمو هاذ العجين على 3 كورات
    نصنعو كويرات وحنى كندهنو ايدينا بماء الزهر ونفندوها فالسكر كلاصي
    والكورة الثانية نضيفو عليها الكاكاو ونفندوها فالسكر كلاصي
    والثالثة نضبفو عليها الكوك مطحون مع شوية سنيدة .
    وصنعي كويرات صغار غطسيهم فابيض البيض لي كنا احتفضنا بيه ودوزيهم فاللوز ايفيلي ومن بعد الطهي دهنيها بالناباج وا صنعيه هكذا
    طريقة صنع الناباج
    خودي كاس سكرسنيدة مع كاس ماء وقليل قشرة الحامض محكوكة ونديروه على نار مهيلة حتى يتبدل لونو يولي ذهبي نطفيو عليه ونخليوه حتى يبرد عاد نستعملوه.
    وحيت نكملو الكورات نشعلو الفرن من الفوق وتكون النار مهيلة ونخليو غريبة حتى تشقق عاد نشعلو التحت
    راه كطيب بسرعة تقريبا 15 حتى 20 دقيقة تكون واجدة.

    بصحتكم وراااااااااحتكم
     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
    • جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      طلب مساعدة في انجاز الشكولاطة البيضاء للتزيين حلوة العيد♥ طلبات وصفات المطبخ ‏ اليوم في 00:50
      حلوة العيد هشيشة وكدوب في الفم قسم الحلويات ‏21 سبتمبر 2015
      قاطو البيضة المحشية بحلوة الترك من مطبخ راضية قسم الحلويات ‏11 ماي 2017
      قاطو حلوة اقتصادية و الذوق رائع ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏10 ابريل 2017
      حلوى حلوة المورانغ قسم الحلويات ‏29 مارس 2017

    • wafaac29

      wafaac29
      ExpandCollapse
      مشرفة سابقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏9 يناير 2015
      المشاركات:
      1,138
      نقاط الجائزة:
      4,800
      البلد:
      ارض الله الواسعة
      السن:
      20 إلى 25 سنة
      حلوة رائعة مشكورة
       

    مشاركة هذه الصفحة