متميزات الشهر ،~من زرع العطاء حصد الوفاء~ دورة التصميم بالفوتوشوب للمبتدئات بيت الاخوة للدردشة دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

أكلات تقليديةحره لولاية تيارت

الموضوع في 'مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة' بواسطة فايزه, بتاريخ ‏26 جويلية 2015.

  1. فايزه

    فايزه
    ExpandCollapse
    سيدة متألقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏7 جويلية 2015
    المشاركات:
    305
    نقاط الجائزة:
    1,040
    البلد:
    tyaret
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    الكعبوش
    تحمصي السميد على النار وهو سخون تضيفيلو التمر المعجون بعدما تنقيه والزبده وتحكي بيديك حتي تتلم المكونات مع بعضاها وشكليه كويرات اذا حبيتي تنكهيه بالقرفه أو الجلجلان هاذي وصفة الأجداد الحقيقية
    hqdefault.jpg

    البغرير
    معروف بالرغايف تخلطي السميد وشويه فرينه وخمارة الدار وملح وتحكيه مليح بيدك في الجفنه وتزيدي الماء حتى يتحل مليح ويكون سائل شويه وتغطيه وتخليه يخمر حتي كي ترفديه بالملعقه يشكل فقاعات طيبيه في طاجين زمان تاع الطين وتسقيه بالعسل وزبده أو سكر وزبده
    mqdefault.jpg
    المسمن
    عجينتو بحال المعارك سميد وشويه فرينه وملح وتعجنيه حتى يترتق بين يديك ڨرصيه وخليه يرتاح ومن بعد لويه بحال معارك وقليه ورمي عليه الزيت باه يتنفخ ثم فرغي عليه شويه عسل ورمي عليه جلجلان
    ob_2c15b2_msemen-2.jpg البرزڨان
    معروف باسم الرفيس
    تنقي التمر وتغسليه في كسرونه تضيفيلو شويه ماء وتخليه يطيب فوق نار حتى ينشف ثم تنحيه وتضيفيلو الحرشه طايبه ومفته أو سميد محمص وتغلطي مع تمر ثم تسقيه بالزبده ذايبه
    الرفيس-recipes-24677-shahiya.jpg المبسس
    سميد ملح شويه سكر شويه قرفه وتبسيه بالزيت وزبده ذايبين وترشي بالماء ثم تقطعيه مربعات او مثلثات وطيبيه في طاجين الطين
    hqdefault-1.jpg السفنج
    في مناطق اخري لخفاف
    سميد رقيق أو فرينه كيما تحبي ملح وحبه بيض وشويه خمارة الدار وتلمي بالماء تعجنيه وانت تقلبي فالعجينه في الجفنه وتخليه يخمر ثم تبلي يدك بزيت وتشكليه حلقات تقليهم ثم ترشيهم بالعسل
    1242149227.jpg الكعك
    بيض 6 كأس سكر كأس زيت كأس حليب ماء الزهر فانيليا ليمون خماره الدار 2ملاعق وخماره الڨاطو وحبه حلاوه وتضيفي الفرينه وتلمى تخلي العجينه ترتاح ثم تشكليها حلقات وتشرطيها بسكين مع الأطراف وتخليه في صينيه الفرن يخمر ثم تطليه بصفار البيض وترشيه بسانوج او حبه حلاوه او جلجلان
    images-11.jpeg
    الطورني
    بيض6 كاس زيت كأس سكر نصف كأس حليب لفاني ليمون ماء الزهر خماره الڨاطو 3علب وتلمي بالفارينه ثم تطبعيه أشكال وتطليه بصفار البيض وترشيه بالسكر أو الفارميسال
    hMfJqM.jpg
    المدلوك
    في مناطق أخري معارك نفس الشيء
    ashefaa-6cf5362903.jpg

    هاذي أهم الأكلات التقليديه لولايتي بنفس بالوصفات الأصليه وتسميات الأصليه ومازال برك المساحه قليله مقدرتش نفصل ونجملها كلها وبلادنا الله يبارك منوعه وغنيه بالأكلات المنوعه ما ذابيكم كل وحده تعرف بأكلاتها وتقاليدها
     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
    • أعجبني أعجبني x 5
    • جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      أكلة أكلات مغربية خفيفة مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏21 جويلية 2015
      أكلات ولا أروع من مطبخي[مسابقة افضل موضوع تفاعلي-الجزء الثالث] مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏15 ماي 2015

    • ج ــمالي في ح ــيائي

      زوجي حياتي
      عضوية ألماسية

      الإنضمام:
      ‏23 جويلية 2015
      المشاركات:
      9,811
      نقاط الجائزة:
      10,810
      البلد:
      قلب زوجي
      السن:
      25 إلى 30 سنة
      حوايج فور كيما حنا الكعبوش نعيطولو رفيس والبغرير نقولولو غرايف والباقي تقريبا كيف كيف يعطيك الصحة.
       
    • samsoumabena

      samsoumabena
      ExpandCollapse
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏19 جويلية 2015
      المشاركات:
      150
      نقاط الجائزة:
      790
      البلد:
      Algerie
      السن:
      40 إلى 45 سنة
      يعطيك الصحة (لجديد حبو والقديم لا تفرط فيه)
       
    • راضية

      راضية
      ExpandCollapse
      المديرة الشرفية
      إدارة المنتدى

      الإنضمام:
      ‏3 فبراير 2015
      المشاركات:
      7,497
      نقاط الجائزة:
      11,305
      البلد:
      Alger
      ولاية الإقامة:
      الجزائر العاصمة
      السن:
      35 إلى 40 سنة
      بارك الله فيك آكلات في القمة شكرا
       
    • ملكْ روحـღـــيٍ

      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏25 ماي 2015
      المشاركات:
      3,916
      نقاط الجائزة:
      11,300
      البلد:
      لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
      السن:
      20 إلى 25 سنة
    • ملكْ روحـღـــيٍ

      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏25 ماي 2015
      المشاركات:
      3,916
      نقاط الجائزة:
      11,300
      البلد:
      لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
      السن:
      20 إلى 25 سنة
    • Nessmat Amel

      Nessmat Amel
      ExpandCollapse
      مشرفة سابقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏23 فبراير 2015
      المشاركات:
      1,126
      نقاط الجائزة:
      3,555
      البلد:
      الجزائر
      السن:
      30 إلى 35 سنة
      شكرا كثير حبيبة على الوصفات التقليدية الجميلة نتاع بلادنا تقريبا هي في جميع ربوع الوطن معروفة و محفورة بين طيات تقاليدنا الجميلة
      المبسس عندنا نسموه كسرة بو شقوف
       
    • فايزه

      فايزه
      ExpandCollapse
      سيدة متألقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏7 جويلية 2015
      المشاركات:
      305
      نقاط الجائزة:
      1,040
      البلد:
      tyaret
      السن:
      25 إلى 30 سنة
      شكرا على ردودكم الطيبه صح تقاليدنا تقريبا نفسها لكن كل منطقه عندها لمستها الخاصه حبيباتي
      1284882531.gif
       
      • أعجبني أعجبني x 1
      • wissou nass mlah

        wissou nass mlah
        ExpandCollapse
        عضوية ألماسية

        الإنضمام:
        ‏14 جويلية 2015
        المشاركات:
        2,279
        نقاط الجائزة:
        8,540
        البلد:
        batna
        السن:
        20 إلى 25 سنة
        mmmmmmmmmmmmmm kaml bnan merci
         
      • افتح ياسمسم

        افتح ياسمسم
        ExpandCollapse
        الزائرات

        اكلات تقليدية رائعة يعطيك الصحة
         

      مشاركة هذه الصفحة