ضيفتي مرحة ومشاكسة أطلبي تصميمك الخاص بكِ الآن .. قاعة أفراح جلسات جزائرية ضيفة في خيمة جلسات نتائج مسابقة أجمل خاطرة أدبية
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

Recette أحلا طريقة مجربة لـ تارت الفواكه

الموضوع في 'الكيك والطورطات' بواسطة wissou nass mlah, بتاريخ ‏30 جويلية 2015.

  1. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    ExpandCollapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 جويلية 2015
    المشاركات:
    2,248
    نقاط الجائزة:
    5,940
    البلد:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة


    [​IMG]


    مقادير عمل التارت بالفواكه:

    مكوّنات قاعدة التارت:

    3 أكواب أو 420 غ من الدقيق العادي
    1 كوب أو 200 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
    1 كوب أو 200 غ من السكر الناعم
    2 من البيض
    1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور

    مكوّنات الحشوة:

    2½ أكواب أو 625 مل من الماء
    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    4 من البيض
    1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
    ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
    1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور



    طريقه عمل التارت بالفواكه
    تُخلط جميع مكوّنات العجينة في وعاء وتُفرك بأطراف الأصابع حتى تُشكّل عجينة. تُقسّم العجينة إلى كرات صغيرة وتُرصّ كل كرة في قعر وجوانب قالب صغيرلخبز التارت. يُرصّ القعر بالشوكة لتفادي انتفاخ العجينة عند خبزها. تُخبز بعدها العجينة في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10-13 دقيقة أو حتى تصبح صفراء ذهبية اللون. توضع جانباً لتبرد.
    في أثناء ذلك، يُمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى في قدر ويُغلى المزيج.
    يُمزج البيض، مسحوق الفانيلا، دقيق الذرة وبشر الحامض في وعاء للمزج، ثمّ تُسكب المكوّنات فوق المزيج المغلي. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف. يوضع جانباً ليبرد. (يُغطّى بورق بلاستيك للحؤول دون تجفّف الحشوة).
    تُمزج الحشوة الباردة بالملعقة حتى تصبح ناعمة ثمّ توضع في كيس أنبوبي وتُحشى بها التارت الصغيرة الباردة التي تمّ إعدادها.
    تُنسّق شرائح متنوّعة من الفواكه الطازجة او المعلبة على الوجه وتُقدّم.cvbcvbfghكهخكهم
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • كوكوكو

      كوكوكو
      ExpandCollapse
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏28 جويلية 2015
      المشاركات:
      339
      نقاط الجائزة:
      190
      البلد:
      الجزائر
      السن:
      15 إلى 20 سنة
      واو باين بنين
       
      • كوكوكو

        كوكوكو
        ExpandCollapse
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏28 جويلية 2015
        المشاركات:
        339
        نقاط الجائزة:
        190
        البلد:
        الجزائر
        السن:
        15 إلى 20 سنة
        باذن الله نسييه
         
        • ج ــمالي في ح ــيائي

          زوجي حياتي
          عضوية ألماسية

          الإنضمام:
          ‏23 جويلية 2015
          المشاركات:
          9,266
          نقاط الجائزة:
          7,210
          البلد:
          قلب زوجي
          السن:
          25 إلى 30 سنة
          يووووووون يشهي يم يم يام
           
          • ملكْ روحـღـــيٍ

            عضوات جلسات

            الإنضمام:
            ‏25 ماي 2015
            المشاركات:
            3,913
            نقاط الجائزة:
            7,200
            البلد:
            لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
            السن:
            20 إلى 25 سنة
            يعطيك الصحة
             
            • Nessmat Amel

              Nessmat Amel
              ExpandCollapse
              مشرفة سابقة
              عضوات جلسات

              الإنضمام:
              ‏23 فبراير 2015
              المشاركات:
              1,126
              نقاط الجائزة:
              2,455
              البلد:
              الجزائر
              السن:
              30 إلى 35 سنة
            • houdhod

              houdhod
              ExpandCollapse
              عضوات جلسات

              الإنضمام:
              ‏31 جويلية 2015
              المشاركات:
              54
              نقاط الجائزة:
              140
              البلد:
              Johannesburg
              السن:
              25 إلى 30 سنة
              ان شاء الله جربتها باش نديرها
               
            • همسات المطر

              همسات المطر
              ExpandCollapse
              مشرفة سابقة
              عضوات جلسات

              الإنضمام:
              ‏16 جوان 2015
              المشاركات:
              892
              نقاط الجائزة:
              700
              البلد:
              جلسات جزائرية
              السن:
              25 إلى 30 سنة
              يعطيك الصحة
              تسلم ايدك حنونة