ضيفتي مرحة ومشاكسة أطلبي تصميمك الخاص بكِ الآن .. قاعة أفراح جلسات جزائرية ضيفة في خيمة جلسات نتائج مسابقة أجمل خاطرة أدبية
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

مقبلة كيش بالدجاج

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة راضية, بتاريخ ‏2 أوت 2015.

  1. راضية

    راضية
    ExpandCollapse
    المديرة الشرفية
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,905
    نقاط الجائزة:
    7,205
    البلد:
    Alger
    ولاية الإقامة:
    الجزائر العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    كيش بالدجاج
    [​IMG]



    كيش الدجاج وصفة سهلة ولذيذة جربيها ولن تندمي..

    للعجينة:

    500 غرام فرينة، 250 غرام زبدة طرية، 2 صفار بيض، رشة ملح، ماء للعجن بحسب الحاجة.

    للحشو:

    1 صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة، 1 بصل مفروم، 1/2 كوب زيتون أخضر شرائح، 2 بيض، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، 1/2 كوب جبن مبشور، 1 ملعقة كبيرة زيت، ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة.

    طريقة التحضير:

    ـ لتحضير العجينة، تُخلط كل مقاديرها جيداً وتُترك 30 دقيقة جانباً حتى ترتاح.

    ـ في مقلاة واسعة، يُسخن الزيت ثم يُقلى البصل مع الدجاج، البقدونس الزيتون، الملح والفلفل الأسود لمدة 5 دقائق.

    ـ تُمد العجينة في صينية التارت وتُخرم بالشوكة.

    ـ توزع الحشوة فوقها ومن ثم البيض المخفوق والجبن المبشور.

    ـ يُدخل القالب إلى فرن محمى مسبقاً ويُترك حتى تنضج الكيش بالدجاج ويتحمر وجهها.
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. بسبوسة07

    بسبوسة07
    ExpandCollapse
    تحلية جلسات
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    6,958
    نقاط الجائزة:
    7,200
    البلد:
    الجنة ان شاء الله
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    يعطيك الصحة كيش باين لذيذ إن شاء الله نجربو وانت دائما رائع في مواضيعك
    أنتظر جديدك بكل الشوق والود
    تقبلي مروري المتواضع