متميزات الشهر ،~من زرع العطاء حصد الوفاء~ دورة التصميم بالفوتوشوب للمبتدئات بيت الاخوة للدردشة دورة تصميم الوسائط دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

طريقة صنع بقلاوة بالمشمش

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة عاشقة الرسول, بتاريخ ‏23 أوت 2015.

  1. عاشقة الرسول

    اميرة باخلاقي
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    958
    نقاط الجائزة:
    3,040
    البلد:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    بسم الله الرحمان الرحيم
    بقلاوة بالمشمش


    [​IMG]
    المقادير

    2/1عبوة عجينة البقلاوة (الفيلو)
    2/1كوب زبدة مذابة
    الحشو
    2 كوب مشمش مجفف مفروم
    1 كوب سكر
    2/1 ملعقة صغيرة قرفة
    1 ملعقة كبيرة ماء زهر
    1 ملعقة كبيرة ماء ورد
    1 كوب لوز مجروش
    الطريقة
    ضعي المشمش في طبق عميق، واغمريه بالماء. دعيه لمدّة ساعة.
    صفّي المشمش من ماء النقع، وضعيه في قدر سميكة القاعدة.
    ثم، أضيفي السكر والقرفة، وضعي القدر على نار متوسطة.
    مع التقليب إلى أن يذوب السكر ويصبح المشمش سميك القوام.
    اسكبي ماء الزهر والورد. أضيفي اللوز، ودعي الحشو ليبرد تماماً.
    يمكنك تجهيز الحشو مسبقاً وحفظه في البراد لأيام عدّة.
    ثبّتي الرف الشبكي الأوسط من الفرن، وسخّنيه على حرارة 180 درجة مئوية.
    احضري صينية قصيرة الحافّة.
    ضعي الزبدة المذابة في طبق عميق، واحضري فرشاة عريضة.
    ضعي رقاقة من عجينة البقلاوة أمامك على الطاولة، وادهنيها بقليل من الزبدة.
    ضعي رقاقة ثانية، ادهني بالزبدة، وضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من الحشو على طرف الرقاقة الأقصر.
    لفّي الرقاقة بشكل أسطواني مرّات عدة لتصلي إلى الحافة، ثبتيها جيداً، وضعي البقلاوة في الصينية.
    كرّري هذه الخطوة مع بقيّة الرقائق، وادهني البقلاوة بالمزيد من الزبدة.
    ضعي البقلاوة في الفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
    اخرجي البقلاوة من الفرن، دعيها لتبرد قليلاً.
    وباستعمال سكين منشارية، قطّعيها إلى أصابع حسب الحجم الذي تفضّلينه.
    انثري السكر، وقدّمي مباشرة.
    للتزيين
    سكر ناعم بودرة
     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
    • أعجبني أعجبني x 2
    • جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      طريقة صنع البيتزا المقبلات والمعجنات ‏22 ديسمبر 2016
      طلب اريد طريقة ناجحة لصنع la cire العناية بالجسم والبشرة ‏10 جوان 2016
      طريقة صنع عجينة السيراميك ورشات الأشغال اليدوية ‏1 فبراير 2016
      أشغال يدوية طريقة عمل فيونكات , طريقة صنع اكسسوار رائع - طريقة سهلة ورشات الأشغال اليدوية ‏6 يناير 2016
      طريقة صنع كريم الاساس في البيت بمواد طبيعية العناية بالجسم والبشرة ‏24 أكتوبر 2015

    • ج ــمالي في ح ــيائي

      زوجي حياتي
      عضوية ألماسية

      الإنضمام:
      ‏23 جويلية 2015
      المشاركات:
      10,261
      نقاط الجائزة:
      11,310
      البلد:
      قلب زوجي
      السن:
      25 إلى 30 سنة
      شكرا لك حبيبتي
       
      • أعجبني أعجبني x 1
      • عاشقة الرسول

        اميرة باخلاقي
        عضوية فضية

        الإنضمام:
        ‏22 ديسمبر 2014
        المشاركات:
        958
        نقاط الجائزة:
        3,040
        البلد:
        الجلفة
        السن:
        15 إلى 20 سنة
        شكرا لمرورك العطر حبيبتي حنين
         
      • Nessmat Amel

        Nessmat Amel
        ExpandCollapse
        مشرفة سابقة
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏23 فبراير 2015
        المشاركات:
        1,126
        نقاط الجائزة:
        3,555
        البلد:
        الجزائر
        السن:
        30 إلى 35 سنة
        سلمت يمانكي على الطرح المميز
         
        • أعجبني أعجبني x 1
        • سميرة الجزائرية

          مديرة عامة
          إدارة المنتدى

          الإنضمام:
          ‏2 ديسمبر 2014
          المشاركات:
          7,301
          نقاط الجائزة:
          11,325
          البلد:
          العاصمة
          السن:
          35 إلى 40 سنة
          لا أدري كيف يكون طعمها عزيزتي عاشقة الرسول
          لكن أكيد راح يكون بنين
           
          • أعجبني أعجبني x 1
          • عاشقة الرسول

            اميرة باخلاقي
            عضوية فضية

            الإنضمام:
            ‏22 ديسمبر 2014
            المشاركات:
            958
            نقاط الجائزة:
            3,040
            البلد:
            الجلفة
            السن:
            15 إلى 20 سنة

          مشاركة هذه الصفحة