متميزات الشهر ،~من زرع العطاء حصد الوفاء~ دورة التصميم بالفوتوشوب للمبتدئات بيت الاخوة للدردشة دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

أكلة معدنوسية باللحم الخروف

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة راضية, بتاريخ ‏27 أوت 2015.

  1. راضية

    راضية
    ExpandCollapse
    المديرة الشرفية
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    7,499
    نقاط الجائزة:
    11,305
    البلد:
    Alger
    ولاية الإقامة:
    الجزائر العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    image.jpg
    المقادير:

    500 غ لحم خروف مقطع إلى قطع متوسطة، 4 بيض، 4 حبات بصل مبشورة، 100غ زبدة، ربطة معدنوس مقطع رقيق، ملح، فلفل أسود، عود قرفة، حمص منقوع في الماء، ليمون.

    طريقة التحضير:

    ـ في طنجرة ضعي قطع اللحم واتركيها تجف من مائها ثم ضعي الزبدة، البصل الملح، الفلفل الأسود، القرفة وحركي بواسطة ملعقة خشبية مدة 10 دقائق حتى يذبل البصل.

    ـ أضيفي الماء للقدر حتى تتغطى قطع اللحم ولما يغلي ضعي الحمص وغطي الطنجرة.

    ـ لما يستوي المرق انزعي قطع اللحم المطبوخة جيدا واتركيها تبرد.

    ـ حضري خليط من البيض، الملح، الفلفل الأسود، المعدنوس وضعي فيه قطع اللحم ثم أعيديها للطنجرة واتركيها تطهى قليلا وأخيرا جمليها بالمعدنوس وقدميها مع الليمون.
     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
    • أعجبني أعجبني x 2
    • جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      مقبلة المعدنوسية المقبلات والمعجنات ‏25 نوفمبر 2015
      المعدنوسية، كبدة مشرملة، سلطة في أكواب، عصير الكيوي على المائدة رمضانية الأطباق الرئيسية ‏23 جوان 2015
      حصري كويرات بطاطا المحشية باللحم مرحي من مطبخي الأطباق الرئيسية ‏30 ابريل 2017
      مقبلة كيش باللحم المفروم المقبلات والمعجنات ‏12 مارس 2017
      مقبلة مخامر صغار محشوة باللحم المفروم والطماطم الجافة المقبلات والمعجنات ‏12 أوت 2016

    • نورية

      نورية
      ExpandCollapse
      سيدة مميزة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏1 جوان 2015
      المشاركات:
      735
      نقاط الجائزة:
      2,290
      البلد:
      سكيكدة
      السن:
      30 إلى 35 سنة
      واو احب مثل هذه الطباق
      شكرا حبيبتي راضية
       
    • wissou nass mlah

      wissou nass mlah
      ExpandCollapse
      عضوية ألماسية

      الإنضمام:
      ‏14 جويلية 2015
      المشاركات:
      2,279
      نقاط الجائزة:
      8,540
      البلد:
      batna
      السن:
      20 إلى 25 سنة
      yami yami bnin mr6
       
    • ام شهد

      ام شهد
      ExpandCollapse
      سيدة أنيقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏19 جوان 2015
      المشاركات:
      3,507
      نقاط الجائزة:
      11,290
      البلد:
      المسيلة
      السن:
      35 إلى 40 سنة
      اممممممممممم لذيذه وبتشهي يسلموحبيبتي ع الطرح الجميل
       
    • مليكة2

      مليكة2
      ExpandCollapse
      اللهم اني استودعك زوجي وبناتي
      مشرفات جلسات

      الإنضمام:
      ‏29 أكتوبر 2016
      المشاركات:
      2,291
      نقاط الجائزة:
      7,545
      البلد:
      قلب زوجي وبناتي
      السن:
      30 إلى 35 سنة
      اممممممممممم روعه تقولوله معدنوسيه يعطيك العافيه
      شفتي اختي وين رحت 2015 .
       

    مشاركة هذه الصفحة