1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

خبز للقهوة

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة ام حسام, بتاريخ ‏12 سبتمبر 2015.

  1. ام حسام

    ام حسام
    ExpandCollapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏21 جويلية 2015
    المشاركات:
    226
    نقاط الجائزة:
    790
    البلد:
    البليدة
    السن:
    30 إلى 35 سنة

    خبز الدار
    المقادير
    500غ فرينة

    500غ رطيبة
    2 بيض
    2ملاعق كبار خميرة خبز
    4 او3ملاعق كبارسكر
    م ك سانوج
    م ك حبة الحلاوة
    م ك ملح
    500ملل حليب
    التزين
    صفار بيض
    فانيلا
    قهوة سريعة الذوبان
    لاجولي
    سانوج وحبة الحلاوة

    كيفية التحضي
    ر

    نضع جميع المكونات الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت و البيض نخلط مليح ثم نضيف الحليب بالشوية مع العجن
    باليد او بماكنة العجن يجب الحصول على عجينة طرية نغطيها ونخليها تخمرحتى يتضاعف الحجم بعدهانحبط العجينة
    ونقسمها على 2 ونشكلها في صينية مدهونة بالزيت ناخذ كمية من العجين و نضيفلها الفرينة ثم نشكلها على شكل
    ظفيرة ونحطها ساير داير على العجينة نشكل اشكال اخرى مثلا قلوب اوراق او اي شكل ترغبين به نزين العجينة ثم ندهن الوجه بصفار بيض مضاف اليه شوية حليب فانيلا وقهوة سريعة الذوبان ونرش عليها شوية سانوج وحبة الحلاوة و ندخلها للفرن يكون مسخن من قبل كي تطيب نحيها من الصينية و نضعها على مشبك باش ما يعرقش الخبز
    ثم ندهن الوجه بالجو لي

    ملاحظة
    كلما كان العجن جيدا اعطى نتيجة احسن
     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
    • أعجبني أعجبني x 2
    • جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      خبز شهي للقهوة المقبلات والمعجنات ‏12 سبتمبر 2015
      أكلة خبزة محشية من مطبخي ^^ ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏14 جوان 2017
      جاري قسنطيني وخبزة اللحم المفروم الشوربة والسلطات ‏6 جوان 2017
      حصري خبز لحليب هشيش وخفيف ورائع من تحضيري مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏22 ماي 2017
      حصري تطبيقي لخبز الدار بالسميد (لأم تسنيم ) ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏26 ابريل 2017

    • بسبوسة معسلة

      تحلية جلسات
      عضوية ألماسية

      الإنضمام:
      ‏12 أوت 2015
      المشاركات:
      7,574
      نقاط الجائزة:
      11,300
      البلد:
      الجنة ان شاء الله
      السن:
      25 إلى 30 سنة

      شكرا لك على الوصفة الجميلة
      جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى
      ننتظر ابداعاتك مواضيك بفارغ الصبر
       
    • راضية

      راضية
      ExpandCollapse
      المديرة الشرفية
      إدارة المنتدى

      الإنضمام:
      ‏3 فبراير 2015
      المشاركات:
      7,685
      نقاط الجائزة:
      11,305
      البلد:
      Alger
      ولاية الإقامة:
      الجزائر العاصمة
      السن:
      35 إلى 40 سنة
      شكرًا ام حسام على الوصفة اكيد رائعة و حنجربها بحول الله
       
    • ام شهد

      ام شهد
      ExpandCollapse
      سيدة أنيقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏19 جوان 2015
      المشاركات:
      3,507
      نقاط الجائزة:
      11,290
      البلد:
      المسيلة
      السن:
      35 إلى 40 سنة
      شكرا لكي على الوصفة
       

    مشاركة هذه الصفحة