متميزات الشهر ،~من زرع العطاء حصد الوفاء~ دورة التصميم بالفوتوشوب للمبتدئات بيت الاخوة للدردشة دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

طبق رئيسي بوزلوف محمر في الكوشة

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة راضية, بتاريخ ‏14 سبتمبر 2015.

  1. راضية

    راضية
    ExpandCollapse
    المديرة الشرفية
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    7,499
    نقاط الجائزة:
    11,305
    البلد:
    Alger
    ولاية الإقامة:
    الجزائر العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    image.jpg
    بِسْم الله الرحمن الرحيم
    ------------------

    مساء الخير حبيباتي الجليسات ها قد اقترب العيد الأضحى ياتينا بالخير و لهنا و انا بدوري اهنيئ كل الأمة العربية عامة و نساء المنتدى جلسات جزائرية خاصة و بهذه المناسبة حبيت نقدمكم أطباق الي نعملهم في هذه الأيام نبدأ على بركة الله بطبق الاول و هو

    image.jpg
    بوزلوف في الكوشة اي محمر مع الزيتون اخضر
    ----------------------------------------------
    image.jpg

    image.jpg
    المقادير
    ---------

    image.jpg

    بطهي الرأس لازمنا
    -----------------
    image.jpg
    1راس خروف
    2اوراق الرند
    غصن زعتر
    2فصوص الثوم مفرومة
    بصلة مقطعة على أربعة
    ملح ،كمون ،فلفل اسود

    لتحضير المرق

    راس ثوم مفروم
    معدنوس
    فلفل اسود ملعقة صغيرة كمون
    و زيتون اخضر مغلي في الماء ثلات مرات
    لتزين نحتاج شرائح الليمون مع معدنوس


    طريقة التحضير
    ---------------
    image.jpg
    نخلط جميع المقادير في طنجرة و نضع الرأس بعد ما غسلناه
    image.jpgimage.jpg
    و نضيف الماء حتى يتغطى الرأس و نتركه ينضج حتى يصير طري و نستطيع نزع العضام
    image.jpg
    نصفيه و نحتفظ بالمرق المتبقي
    نضيف الدرسة على اللحم اي الثوم و معدنوس و ملح و كمون و الفلفل و نتركه في تتبيلة مدة ساعتين في الثلاجة
    وبعدها نضعها في صينية الفرن و نضع المرق لحتفضنا به و نضع الزيتون و ندخله الفرن لمدة ربع ساعة
    image.jpg
    ونخرجه و ندينه بالشرائح الليمون مع المعدنوس
    image.jpgimage.jpgimage.jpg
    و شهية طيبة ان شاء الله أكون إفادتكم
    نلتقي مع طبق اخر بحول الله

    image.jpg
     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
    • أعجبني أعجبني x 3
    • جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      اصل كلمة بوزلوف إستراحة بنات جلسات ‏28 فبراير 2017
      طلب تفضلي... شاركينا طريقتك في طهي الــــــ "بوزلوف" طلبات وصفات المطبخ ‏10 سبتمبر 2016
      البوزلوف في الفرن الأطباق الرئيسية ‏3 يناير 2015
      حصري روز بالدجاج المحمر من مطبخي المتواضع الأطباق الرئيسية ‏25 ابريل 2017
      طبق اللوبيا الخضراء و الدجاج محمر من مطبخي مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏14 نوفمبر 2016

    • NA3OUMA

      NA3OUMA
      ExpandCollapse
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏1 جويلية 2015
      المشاركات:
      982
      نقاط الجائزة:
      3,800
      البلد:
      قالمة الجزائر
      السن:
      20 إلى 25 سنة
      يم يم يم يم يشهي :p
      صحيتي راضية ربي يخليكي لينا dfgdsgcxvbcvbfgh
       
      • أعجبني أعجبني x 1
      • LoveLy GirL

        LoveLy GirL
        ExpandCollapse
        sωєєτ ɢɪяℓ
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏29 أوت 2015
        المشاركات:
        911
        نقاط الجائزة:
        1,800
        البلد:
        عين مليلة
        السن:
        15 إلى 20 سنة
        علاه يعني سخفتيني
         
      • ام شهد

        ام شهد
        ExpandCollapse
        سيدة أنيقة
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏19 جوان 2015
        المشاركات:
        3,507
        نقاط الجائزة:
        11,290
        البلد:
        المسيلة
        السن:
        35 إلى 40 سنة
        يسلام نموت على البزلوف
        شكرا علي الوصفة الرائعة
         
      • ج ــمالي في ح ــيائي

        زوجي حياتي
        عضوية ألماسية

        الإنضمام:
        ‏23 جويلية 2015
        المشاركات:
        9,816
        نقاط الجائزة:
        10,810
        البلد:
        قلب زوجي
        السن:
        25 إلى 30 سنة
        ياي سخّفتيني تاع الصحّ يم يام يااااااام
         
      • فايزه

        فايزه
        ExpandCollapse
        سيدة متألقة
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏7 جويلية 2015
        المشاركات:
        305
        نقاط الجائزة:
        1,040
        البلد:
        tyaret
        السن:
        25 إلى 30 سنة
        يعطيك صحة راضية وصفة جات فى وقتها مع العيد
         
      • راضية

        راضية
        ExpandCollapse
        المديرة الشرفية
        إدارة المنتدى

        الإنضمام:
        ‏3 فبراير 2015
        المشاركات:
        7,499
        نقاط الجائزة:
        11,305
        البلد:
        Alger
        ولاية الإقامة:
        الجزائر العاصمة
        السن:
        35 إلى 40 سنة
        شكرًا على مروركن حبيباتي ان شاء الله مع باقي الوصفات للعيد الأضحى
         
      • ملاك

        ملاك
        ExpandCollapse
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏3 جويلية 2015
        المشاركات:
        815
        نقاط الجائزة:
        1,800
        البلد:
        المدينة
        السن:
        30 إلى 35 سنة
        شكرا سيدتي بسم الله مشاء الله على طبخاتك
         
        • أعجبني أعجبني x 1
        • princesse sousou

          princesse sousou
          ExpandCollapse
          عضوات جلسات

          الإنضمام:
          ‏11 سبتمبر 2015
          المشاركات:
          166
          نقاط الجائزة:
          790
          البلد:
          tlemcen
          السن:
          25 إلى 30 سنة
          شكرا جزيلا رغم انني لا اكل شيئا من العيد
          سلام
           
          • أعجبني أعجبني x 1
          • سميرة الجزائرية

            مديرة عامة
            إدارة المنتدى

            الإنضمام:
            ‏2 ديسمبر 2014
            المشاركات:
            7,301
            نقاط الجائزة:
            11,325
            البلد:
            العاصمة
            السن:
            35 إلى 40 سنة
            طريقتك رائعة راضية في طبخ البوزلوف عجبني واجد ههههه
            بصح المراحل مدا بيا ما نشوفهاش باش نقدر ناكلوووووو
            ما نحبوش بزاف هههه
             
            • أعجبني أعجبني x 1

            مشاركة هذه الصفحة