ضيفتي مرحة ومشاكسة أطلبي تصميمك الخاص بكِ الآن .. قاعة أفراح جلسات جزائرية ضيفة في خيمة جلسات دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

الكرداس المغربي

الموضوع في 'مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة' بواسطة رشيدة الورزازية, بتاريخ ‏21 سبتمبر 2015.

  1. رشيدة الورزازية

    سيدة أنيقة ومميزة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏24 جوان 2015
    المشاركات:
    391
    نقاط الجائزة:
    1,040
    البلد:
    المغرب
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    مقادير الكرداس
    التوابل الخاصة بالعيد المذكورة في الموضوع السابق وقليل من الخل البلدي كذالك المذكور انفا


    شوية سودانية

    ملح بالزايد لانو هو لي كيخلي الكرداس ما يخسرش العطرية

    بكمية كثيرة باش بكون لذيذ الكرشة خصها

    تكون كبيرة باش تهز الحشوة

    المصارن اتغسلو مزيان وتقلبو وتكرطو بالسكين وتغسلو بالما و الخل والملح


    [​IMG]

    ونوجدو شرمولة السابقة من الثوابل ونزيدو ليه شوية الزيت والخل البلدي

    [​IMG]


    نديرو شرمولة فوق الكرشة او يخلط الجميع


    [​IMG]
    ونديرو الحشوة من الرية و كل اللوازم

    [​IMG]

    ونلويو بالمصارن

    [​IMG]

    [​IMG]
    وندهنوهم من الفوق بالشرمولة

    [​IMG]
    ونشرو الكرداس في الشمس

    [​IMG]

    او لي عندو مكان مهوي من غير الشمس ينشرهم فيه

    ملاحظة:يمكن الاستغاناء عن الثوابل المخصصة والخل البلدي واستعمال العطرية العادية المستعملة في جميع المطابخ


    اما الكرداس عند جفافه يحتفظ به حتى من غير ان نضعه في الثلاجة.قبل الاستعمال يرقد في ماء ويستعمل في الكسكس ومع القطنيات
     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
    • أعجبني أعجبني x 1
    • جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      مفيد أروع إطلالة للقفطان المغربي 2017 قنادر و قفاطن ‏22 أوت 2017
      حصري الحريرة المغربية و الحريشة من تطبيقafafDZ طلبات وصفات المطبخ ‏31 ماي 2017
      مفيد دفعة من أجمل تصاميم القفطان المغربي بلمسة أنيقة وجذابة قنادر و قفاطن ‏25 ابريل 2017
      مفروشات جديد التفريشة العصرية في الصالون المغربي 2017 الديكور، الأثاث والمفروشات ‏19 ابريل 2017
      مفيد مجموعة جديدة و مميزة من الجلابة و القفطان المغربي قنادر و قفاطن ‏19 فبراير 2017

    • شروق الصباح

      شروق الصباح
      ExpandCollapse
      مسلمة وافتخر
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏14 سبتمبر 2015
      المشاركات:
      1,222
      نقاط الجائزة:
      6,800
      البلد:
      الجزائر
      السن:
      35 إلى 40 سنة
    • ام شهد

      ام شهد
      ExpandCollapse
      سيدة أنيقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏19 جوان 2015
      المشاركات:
      3,507
      نقاط الجائزة:
      11,290
      البلد:
      المسيلة
      السن:
      35 إلى 40 سنة
      شكرا لكي على الوصفة
       

    مشاركة هذه الصفحة