مسابقة سيدة المطبخ الرمضاني على جلسات جزائرية - 2017 مسابقة تاع القرآن الرمضانية - 2017
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

طبق رئيسي كتف الخروف مبخر "مطهو على البخار

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة wissou nass mlah, بتاريخ ‏28 سبتمبر 2015.

  1. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    ExpandCollapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 جويلية 2015
    المشاركات:
    2,252
    نقاط الجائزة:
    5,940
    البلد:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    بسم الله الرحمان الرحيم

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.





    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    المقاديــــــــــــــر:

    ـ كتف خروف (الوزن تقريبا 2 كلغ)

    ـ بصلة متوسطة مبشورة او مفرومة

    ـ 5 أو 6 فصوص ثوم مهروسة

    ـ ملح / ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود / نصف ملعقة صغيرة من كل من : الزنجبيل الكزبرة الناشفة الكركم و الكمون و الفلفل الاحمر الحلو (بابريكا) و قليل من الزعفران

    ـ 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

    ـ بعض أوراق سيدنا موسى (الرند)



    التحضيـــــــــــــر:

    في إناء تخلط جميع العناصر السابقة و تِؤخذ قطعة الكتف و يعمل بها فتحات بمناطق متفرقة ثم تدهن جيدا بالخلطة المحضرة

    ثم تطهى على البخار من ساعة و نصف إلى ساعتين او أكثر

    بعد ذلك تدهن قطعة الكتف بالسمن أو الزبدة و تدخل إلى الفرن حتى تتحمر
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • aicha nesrine

      aicha nesrine
      ExpandCollapse
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏24 أوت 2015
      المشاركات:
      238
      نقاط الجائزة:
      440
      البلد:
      عين مليلة
      السن:
      15 إلى 20 سنة
      زوزو اعطيك الصحة سخفتيني .
      اذا بقالكم كتف وحد اخر ابعتيهولي حنا تاعنى خلص .

      [​IMG]
       
    • بسبوسة07

      بسبوسة07
      ExpandCollapse
      تحلية جلسات
      عضوية ألماسية

      الإنضمام:
      ‏12 أوت 2015
      المشاركات:
      6,958
      نقاط الجائزة:
      7,200
      البلد:
      الجنة ان شاء الله
      السن:
      25 إلى 30 سنة
      مشكورة اختي اكلة تشهي في قمة الروعه
      لطالما كانت مواضيعك متميزة
      لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
      دمت لنا ودام تالقك الدائم
       
    • ج ــمالي في ح ــيائي

      زوجي حياتي
      عضوية ألماسية

      الإنضمام:
      ‏23 جويلية 2015
      المشاركات:
      9,293
      نقاط الجائزة:
      7,210
      البلد:
      قلب زوجي
      السن:
      25 إلى 30 سنة
    • نورية

      نورية
      ExpandCollapse
      سيدة مميزة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏1 جوان 2015
      المشاركات:
      735
      نقاط الجائزة:
      1,190
      البلد:
      سكيكدة
      السن:
      30 إلى 35 سنة
      بارك الله فيك

      شكرا على الوصفة
       
    • rania anocha

      rania anocha
      ExpandCollapse
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏19 سبتمبر 2015
      المشاركات:
      16
      نقاط الجائزة:
      40
      البلد:
      غليزان
      السن:
      15 إلى 20 سنة
      شكرا اختي الكريمة
      على الوصفة الرائعة والطرح المميز
      سلمت يداك
       
    • wissou nass mlah

      wissou nass mlah
      ExpandCollapse
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏14 جويلية 2015
      المشاركات:
      2,252
      نقاط الجائزة:
      5,940
      البلد:
      batna
      السن:
      20 إلى 25 سنة
      عايشة ميش خسارة فيك
       
    • LoveLy GirL

      LoveLy GirL
      ExpandCollapse
      sωєєτ ɢɪяℓ
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏29 أوت 2015
      المشاركات:
      910
      نقاط الجائزة:
      1,200
      البلد:
      عين مليلة
      السن:
      15 إلى 20 سنة
      شكرا لكي سخفتيني هههه
      اممممم
       
    • ام حسام

      ام حسام
      ExpandCollapse
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏21 جويلية 2015
      المشاركات:
      226
      نقاط الجائزة:
      190
      البلد:
      البليدة
      السن:
      30 إلى 35 سنة
      سخفتيني ابعثيلي شويةههههههههه
      مشكورة حبيبتي
       
    • wafaac29

      wafaac29
      ExpandCollapse
      مشرفة سابقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏9 يناير 2015
      المشاركات:
      1,138
      نقاط الجائزة:
      3,700
      البلد:
      ارض الله الواسعة
      السن:
      20 إلى 25 سنة
      لذييييييذ وين راهو حقي