ضيفتي مرحة ومشاكسة أطلبي تصميمك الخاص بكِ الآن .. قاعة أفراح جلسات جزائرية ضيفة في خيمة جلسات دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

أكلة الرفيسة المغربية

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة راضية, بتاريخ ‏20 أكتوبر 2015.

  1. راضية

    راضية
    ExpandCollapse
    المديرة الشرفية
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    7,725
    نقاط الجائزة:
    11,305
    البلد:
    Alger
    ولاية الإقامة:
    الجزائر العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.


    الرفيسة المغربية
    **********************
    كيفكم حبيباتي
    اليوم حضرت الرفيسة
    هي و صفة مغربية تحضر في عدة مناسبات و ممكن بدون مناسبة
    تحضر للمراة النفساء و للمراة الي تبغى تحمل لان بنستعمل فيها بهارات تسمى الحرور
    هذه البهارات تفيد في القضاء على البرودة
    و يمكن اعدادها دون الحرور
    نمر الى المقادير
    نحتاج الى
    الدجاجة
    ملعقة سمن
    4 بصلات
    3 فصوص ثوم
    زنجبيل او سكنجبير
    ملح
    ابزار
    زعفران عرق
    2 ملعة حلبة
    زيت زيتون
    تقريبا كاس كبير العدس
    تقريبا كاس كبير فول يابس
    كزبرة و بقدونساختياري
    لحرور
    ماء
    نضع الدجاج في الطنجرة ليتقلى في زيت الزيتون
    نضيف الثوم و البصل
    و باقي التوابل
    و القزبرة....
    ثم نضيف القدر الكافي من الماء
    و نترك الكل فوق النار حتى يطهى الدجاج و يصبح المرق ثقيلا

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    نقوم بعجن المسمن
    نستخدم فقط الدقيق و الملح
    ثم الزيت النباتية في التحضير
    اترككم مع الصور
    نقطع العجين باستعمال الزيت

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    نسرح العجين

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    نقوم بطيها على 4

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    ثم ترقق و تطهى في المقلاة

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    هناك طريقة اخرى اسهل و لكن لمن تتوفر على مقلاة كبيرة

    تسرحين العجين و تقومين بطهيه مباشرة
    ثم تسرحين الثانية و تضعينها فوقها في المقلاة
    و تقلبينهما بحيث تصبح الثانية في الاسفل
    و تسرحين الثالثة و تضعينها فوقهما و تقلبين الكل ... وهكذا

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    انا استعمل الطريقة الاولى لان المقلاة صغيرة [​IMG]

    بعد ذلك يقطع
    نقوم بتسخينه في الفرن
    ثم نسقيه بالمرق

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    بالف صحة و عافية


    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.


    راضية
     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
    • أعجبني أعجبني x 2
    • جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      حصري الحريرة المغربية و الحريشة من تطبيقafafDZ طلبات وصفات المطبخ ‏31 ماي 2017
      مفيد الجلابة المغربية 2017 قنادر و قفاطن ‏21 يناير 2017
      Recette هي من الحلويات التقليدية المغربية الأصيلة التي تعد في كل المناسبات العصائر والتحليات ‏6 أكتوبر 2016
      ترحيب أرجوا الترحيب باختى المغربية ام اسراء ♡ المعايدات، التهاني والترحيب بالجليسات الجديدات ‏28 فبراير 2016
      اللحم بالبرقوق والبيض والسمسم او بالاناناس على الطريقة المغربية الأطباق الرئيسية ‏22 سبتمبر 2015

    • يـَاسمِـين

      يـَاسمِـين
      ExpandCollapse
      المشرفات العامات

      الإنضمام:
      ‏19 سبتمبر 2015
      المشاركات:
      3,933
      نقاط الجائزة:
      10,790
      البلد:
      الجزائر
      ولاية الإقامة:
      تيارت
      السن:
      30 إلى 35 سنة
      يمممم يعطيك الصحة راضية سخفتيني
       
    • بسبوسة معسلة

      تحلية جلسات
      عضوية ألماسية

      الإنضمام:
      ‏12 أوت 2015
      المشاركات:
      7,650
      نقاط الجائزة:
      11,300
      البلد:
      الجنة ان شاء الله
      السن:
      25 إلى 30 سنة
      تتملكنى الفرحة الغامرة عند ما
      أجدك قد أضأتي المنتدى بوماضيعك الراقية
      كل الشكر والتقديييييييييييييييييييير لك يا راضية الحبوبة
       

    مشاركة هذه الصفحة