متميزات الشهر ،~من زرع العطاء حصد الوفاء~ دورة التصميم بالفوتوشوب للمبتدئات بيت الاخوة للدردشة دورة تصميم الوسائط دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

قاطو بساط الريح

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة سميرة الجزائرية, بتاريخ ‏11 ديسمبر 2014.

  1. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,301
    نقاط الجائزة:
    11,325
    البلد:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    السلام عليكم اخواتي
    هاد القاطو اسمه بساط الريح جديدة وبنينة وساهلة وتقطع كمية مليحة
    المقادير:
    250غ مرقرين،2بيضات،نصف كاس سكر عادي،نصف باكي خميرة،اقل من نصف كاس نشا،فاني فرينة،نصف كاس عسل
    الحشو:
    3كيلات كاوكاو محمص ومرحي وممكن لوز،نصف كيلة سكر ونلمها بماء الزهر
    الكريمة:
    علبة نسلي ،125غ زبدة انا استعملت فلوريال،2م ك حلوة الترك،2 مك حليب غبرة
    الطريقة:
    نخلط المرقرين والسكر جيدا نضيف البيض ونحرك ثم النشا والخميرة والفاني والفرينة حتى نتحصل على عجينة تشبه في عجينة الصابلي نرش طاولة العمل بالفرينة ونبسطها بالحلال
    ندهن البلاطو انا استعملت بلا اقل من نتاع الفرن ندور العجينة عالحلال ونهزها باه تجينا ساهلة ونحطها في البلاطو ونسقمها وندخلها تطيب


    [​IMG]
    نسخن نصف كاس عسل نزيدلو شوية ماء زهر لازم يبقى خاثر وفور اخراجها من الفرن نسقيها نغطيها ونخليها ليلة كاملة نحضر الحشو بخلط المقادير حتى نتحصل على حشو مثل حشو البقلاوة نبسط عالعجينة لي خاليناها طابت نحضر الكريمة نطيب نسلي في الكوكوطة لما تصفر نحسب45د نخليها تبرد تماما ونستعملها او نشريها جاهزة راهي متوفرة يكون احسن واسهل وهذي الصورة لعلبة نيسلي كراميلزي نخلط الزبدة مع نسلي كرامليزي وباقي المقادير بالباتور ونحطها فوق الحشو ونبسطها نحطها في الثلاجة على الاقل24 ساعة نقطعها مربعات ونزين كل مربع بنصف حبة جوز وهذي عن قرب لاحظو الطبقات اممممممممم
    ملاحظة: انا البلا لي استخدمت 30على28 الفرن

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.




    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.


    يستاهل التجربة انا جربتو واخواتاتي والجيران والناس كامل ههههههههه الدا السوكسي :eh_s(9)::eh_s(9)::eh_s(9):
    شكرا لصاحبة الوصفة أم أماني :love:
     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    قاطو المشقق وحلوى بالليمون والبرتقال قسم الحلويات ‏11 جوان 2017
    قاطو البيضة المحشية بحلوة الترك من مطبخ راضية قسم الحلويات ‏11 ماي 2017
    حصري قاطو كرفاةجديد رووووووعة قسم الحلويات ‏15 مارس 2017
    حلوى قاطو بالغرس رووووعة قسم الحلويات ‏13 مارس 2017
    قاطو طبقات على شكل جديد قسم الحلويات ‏9 مارس 2017

  3. loulou

    loulou
    ExpandCollapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏6 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    225
    نقاط الجائزة:
    1,300
    البلد:
    skikda
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    رد: قاطو بساط الريح

    :strongly::strongly::strongly: صح صح كاينة منها درتوا في عيد الفطر و ماكانش اللي ماكلاش و زاد عاود هبلو عليه ذوقو هايل شكرا :great:
     

مشاركة هذه الصفحة