مسابقة سيدة المطبخ الرمضاني على جلسات جزائرية - 2017 مسابقة تاع القرآن الرمضانية - 2017
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

تحليات تحلية كريمة الكابريس والمورانغ

الموضوع في 'العصائر والتحليات' بواسطة راضية, بتاريخ ‏23 نوفمبر 2015.

  1. راضية

    راضية
    ExpandCollapse
    المديرة الشرفية
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,947
    نقاط الجائزة:
    7,205
    البلد:
    Alger
    ولاية الإقامة:
    الجزائر العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    بِسْم الله الرحمن الرحيم
    تحلية كريمة الكابريس والمورانغ
    [​IMG]
    المقادير:
    30 حبة كابريس، 2 حبات بيض، ½ لتر حليب،2ملاعق نشاء، 2ملاعق سكر عادي.
    مقادير المورانغ:
    2حبات بياض بيض، ملعقتين سكر، فانيليا.
    طريقة التحضير:
    - أول شيء نفصل البياض عن الصفار.
    - نمزج صفار البيض مع الحليب البارد، سكر والنشاء.
    - نذوب الكابريس مع القليل من حليب ثم نضيفه للخليط الأول.
    - نحركه جيدا حتى يتخثر الخليط ويعمل فقاعات ثم نفرغه في أكواب التقديم.
    - من جهة نخفق بياض البيض على حمام مائي ثم نضيف له ملعقتين سكر والفانيليا ونخفق جيدا حتى نتحصل على مورانغ.
    - لما تبرد المورانغ نضعها في كيس حلواني ونعمل وردات ثم نحمرهم باستعمال الشاليمو.
    - وممكن تتركيه باللون الأبيض عادي ورشي عليها سائل الكراميل

    و يقدم بارد
    و بالهنا و الصحة
    راضية
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • ج ــمالي في ح ــيائي

      زوجي حياتي
      عضوية ألماسية

      الإنضمام:
      ‏23 جويلية 2015
      المشاركات:
      9,292
      نقاط الجائزة:
      7,210
      البلد:
      قلب زوجي
      السن:
      25 إلى 30 سنة
      شهيتينا حبيبتي ماعرفتش مين نبدا هههه هادي بيتزا وهادي تحلية
       
    • ام ريفان

      ام ريفان
      ExpandCollapse
      ۩ إستشارية نفسانية
      الإستشاريات

      الإنضمام:
      ‏23 أوت 2015
      المشاركات:
      1,020
      نقاط الجائزة:
      2,440
      البلد:
      ورقلة
      السن:
      30 إلى 35 سنة
      ما شاء الله حبيبتي
      الله يبارك وصفات ولا أروع
       
    • Nessmat Amel

      Nessmat Amel
      ExpandCollapse
      مشرفة سابقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏23 فبراير 2015
      المشاركات:
      1,126
      نقاط الجائزة:
      2,455
      البلد:
      الجزائر
      السن:
      30 إلى 35 سنة
      يا سلام على روعاتك اختي راضية
      تسلم الايادي حنونة
       
    • ملاك

      ملاك
      ExpandCollapse
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏3 جويلية 2015
      المشاركات:
      815
      نقاط الجائزة:
      1,200
      البلد:
      المدينة
      السن:
      30 إلى 35 سنة
      دائما تبهرينا بوصفاتك اللذيذة والجميلة
      مميزة انتي( شاف راضية )
      دمتي متألقة بأحلى الوصفات شكرا