متميزات الشهر ،~من زرع العطاء حصد الوفاء~ دورة التصميم بالفوتوشوب للمبتدئات متجر أوريفلام الجزائر ~ Oriflame دورة تعلم الكروشي مع تقوى دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

صابلي بصخور جوز الهند

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة راضية, بتاريخ ‏14 ديسمبر 2015.

  1. راضية

    راضية
    ExpandCollapse
    المديرة الشرفية
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,863
    نقاط الجائزة:
    7,205
    البلد:
    Alger
    ولاية الإقامة:
    الجزائر العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    صابلي بصخور جوز الهند

    [​IMG]

    مقادير الصابلي
    ************
    65 غ الزبدة
    30 غ من مسحوق السكر
    30 غ اللوز مطحون نقدرو نعوضوه بالكاوكاو
    30 غ دقيق الذرة, مايزينا
    1 صفار البيض
    فرينة 130-150 غ
    1 كيس من الفانيليا
    مقادير حشوة جوز الهند
    *****************
    3 كؤوس الشاي جوز الهند
    1 كوب شاي مسحوق السكر
    1 فانيلا
    3-4 بياض البيض
    لتزيين
    ********
    نوتيلا (nutela)
    القليل من الشوكولاته الداكنة ذايبة
    طريقة تحضير صخور بجوز الهند
    تخفق الزبدة مع السكر و الفانيليا وقرصة الملح حتى يصبح خليط كريمي ونضيف صفار البيض ثم اللوز و النشا ثم الدقيق تدريجيا حتى نحصلعلى خليط لين ورطب
    يسرح العجين و يقطع بالمرشم يصفف في صينية الفرن و ندخله للفرن
    قطعنا العجين دوائر متكونش رقيقة بزاف وندخلوهم يطيبو
    في وقت الطهي نقوم بتحضير حلوى الكوك أو جوز الهند
    نمزج السكر و الفانيلا مع جوز الهند و نجمع الخليط ببياض البيض تدريجيا
    نشكل كرات صغيرة على شكل صخور بالجيب الحلواني أو باليد
    و ندخلها الفرن 13 حتى 15 دقيقة
    عندما يبرد الصابلي نضع في وسط كل حبة قليل من الشوكولاتة المذابة يمكن تعويضها بالمربى أو صوص الكراميل حسب الرغبة و نلصق حبة جوز الهند
    و نزين بخطوط من النوتيلا
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • أم زكريا

      أم زكريا
      ExpandCollapse
      مشرفة سابقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏13 ديسمبر 2015
      المشاركات:
      2,216
      نقاط الجائزة:
      5,950
      البلد:
      سيق
      السن:
      25 إلى 30 سنة
      ماشاء الله وصفة مميزة
      واكيد طيبة
      تسلم الايادى
       
    • يـَاسمِـين

      يـَاسمِـين
      ExpandCollapse
      المشرفات العامات

      الإنضمام:
      ‏19 سبتمبر 2015
      المشاركات:
      3,510
      نقاط الجائزة:
      7,190
      البلد:
      الجزائر
      ولاية الإقامة:
      تيارت
      السن:
      30 إلى 35 سنة
      تبان بنينة بزاف ... يعطيك الصحة على الوصفة
       
    • ج ــمالي في ح ــيائي

      زوجي حياتي
      عضوية ألماسية

      الإنضمام:
      ‏23 جويلية 2015
      المشاركات:
      9,266
      نقاط الجائزة:
      7,210
      البلد:
      قلب زوجي
      السن:
      25 إلى 30 سنة