ضيفتي مرحة ومشاكسة أطلبي تصميمك الخاص بكِ الآن .. قاعة أفراح جلسات جزائرية ضيفة في خيمة جلسات نتائج مسابقة أجمل خاطرة أدبية
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

بوريك تركى .........روعة ومن مطبخى

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة أم زكريا, بتاريخ ‏16 ديسمبر 2015.

  1. أم زكريا

    أم زكريا
    ExpandCollapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,216
    نقاط الجائزة:
    5,950
    البلد:
    سيق
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    [​IMG]





    هذى وصفة شفتها في احدى الحصص التركية المترجمة وعجباتنى وجربتها عدة مرات تجي هايلة




    [​IMG]


    العجينة :

    250 غ دقيق .
    ملعقتان ك خل
    وملعقتان ك زيت .
    ملح .



    [​IMG]


    الحشوة :

    300غ لحم مرحى .
    حبة فلفلة مقطعة .
    حبة بصلة مقط
    عة حبة طماطم مقطعة
    ملح
    وفلفل أسود .


    [​IMG]



    تجمعي المقادير بالماء الدافئ تكون العجينة تلصق معا يدك
    وانتى غادى تضيفيلها الدقيق عند استعمالها .


    ثم نجمع مقاديرالحشوة وناخد كرة عجينة صغير نضيفلها الدقيق نورقها على شكل دائرى ونحشيها .




    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]


    ونضغط باطراف الاصابع .



    [​IMG]


    نسخن الزيت ونقليها على نار مهليلة ونحمرها من الجيهتين .



    [​IMG]


    وبالصحة والعافيــــــــة.


    [​IMG]



    ملاحظة :
    هذى حضرتها أمى وأنا غيرت عليها شوية بحيث نقلي البصل ومن بعد نضيفله اللحم يتقلى شوية ينشف من ماه عاد نخلطهم مع باقي المكونات لأنى نحبهم طايبين زين



    [​IMG]



     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • مرجانة

      مرجانة
      ExpandCollapse
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏27 نوفمبر 2015
      المشاركات:
      552
      نقاط الجائزة:
      1,190
      البلد:
      تيبازة
      السن:
      25 إلى 30 سنة
      يجنن ما شاء الله
      يسلم الأيادي
       
      • شروق الصباح

        شروق الصباح
        ExpandCollapse
        مسلمة وافتخر
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏14 سبتمبر 2015
        المشاركات:
        1,222
        نقاط الجائزة:
        3,700
        البلد:
        الجزائر
        السن:
        35 إلى 40 سنة
        مممممممممم باين عليه يشهي هذا نسوه براك ا لعجين
        يعطيك الصحة ام زكريا على الوصفة
         
        • أم زكريا

          أم زكريا
          ExpandCollapse
          مشرفة سابقة
          عضوات جلسات

          الإنضمام:
          ‏13 ديسمبر 2015
          المشاركات:
          2,216
          نقاط الجائزة:
          5,950
          البلد:
          سيق
          السن:
          25 إلى 30 سنة
          الله يسلمك
          منورتنى اختى بوجودك
           
          • أم زكريا

            أم زكريا
            ExpandCollapse
            مشرفة سابقة
            عضوات جلسات

            الإنضمام:
            ‏13 ديسمبر 2015
            المشاركات:
            2,216
            نقاط الجائزة:
            5,950
            البلد:
            سيق
            السن:
            25 إلى 30 سنة


            اه ...عمرى ولا جربت بوراك بالعجين

            جزيت خيرا لحبيبة على طيب مرورك
             
          • يـَاسمِـين

            يـَاسمِـين
            ExpandCollapse
            المشرفات العامات

            الإنضمام:
            ‏19 سبتمبر 2015
            المشاركات:
            3,537
            نقاط الجائزة:
            7,190
            البلد:
            الجزائر
            ولاية الإقامة:
            تيارت
            السن:
            30 إلى 35 سنة
            يمممممم يبان يشهي
            يعطيك الصحة
             
          • ج ــمالي في ح ــيائي

            زوجي حياتي
            عضوية ألماسية

            الإنضمام:
            ‏23 جويلية 2015
            المشاركات:
            9,284
            نقاط الجائزة:
            7,210
            البلد:
            قلب زوجي
            السن:
            25 إلى 30 سنة
            ysakhaf habibti yaslamou idiki
             
          • ام شهد

            ام شهد
            ExpandCollapse
            سيدة أنيقة
            عضوات جلسات

            الإنضمام:
            ‏19 جوان 2015
            المشاركات:
            3,505
            نقاط الجائزة:
            7,190
            البلد:
            المسيلة
            السن:
            35 إلى 40 سنة
            يشهي يعطك الصحة
             
          • أم زكريا

            أم زكريا
            ExpandCollapse
            مشرفة سابقة
            عضوات جلسات

            الإنضمام:
            ‏13 ديسمبر 2015
            المشاركات:
            2,216
            نقاط الجائزة:
            5,950
            البلد:
            سيق
            السن:
            25 إلى 30 سنة

            فعلا حنونة وصفة بسيطة ورائعة

            شكرا لمرورك
             
          • أم زكريا

            أم زكريا
            ExpandCollapse
            مشرفة سابقة
            عضوات جلسات

            الإنضمام:
            ‏13 ديسمبر 2015
            المشاركات:
            2,216
            نقاط الجائزة:
            5,950
            البلد:
            سيق
            السن:
            25 إلى 30 سنة

            الله يسلمك
            شكرا لتعطيرك صفحتى