متميزات الشهر ،~من زرع العطاء حصد الوفاء~ دورة التصميم بالفوتوشوب للمبتدئات بيت الاخوة للدردشة دورة تصميم الوسائط دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

Recette طريقة تحضير طبق كريات اللحم - Boulettes de viande

الموضوع في 'مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة' بواسطة سميرة الجزائرية, بتاريخ ‏20 ديسمبر 2015.

  1. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,301
    نقاط الجائزة:
    11,325
    البلد:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    طريقة تحضير طبق كريات اللحم
    Boulettes de viande

    طبق كريات اللحم يمثل طريقة لتحضير وتقديم اللحم على شكل كريات، الطبق مشهور ومعروف عالميا ويعتمد اساسا لتحضيره على لحم البقر أو الغنم .. كما يعتبر من ألذ واشهى الأطباق.. إليك سيدتي المقادير وكيفية التحضير.

    Les boulettes de viande sont une manière de préparer la viande en boulettes, qui se rencontre partout dans le monde. Elles sont préparées le plus couramment à partir de bœuf , mais d'autres viandes sont également utilisées


    [​IMG]

    :mushroom: المقادير:
    500 غ لحم عجل، ربطة صغيرة بقدونس مقطع رقيق، نصف بصلة مفرومة ويفضل بصل أخضر، حبة بيض، ثلث كوب من الزيت، 4 حبات طماطم مفرومة، 3 فصوص ثوم مدقوق، قليل من الفلفل الأسود والفلفل الأحمر، ملعقة صغيرة هريسة، ملح.

    :mushroom: طريقة التحضير:
    :stew:ـ ضعي الزيت في مقلاة، ضعي عليه البصل المفروم، والثوم المدقوق وقلبي على نار هادئة حتى يذبلا.
    :stew:ـ أضيفي الطماطم المفرومة واتركي المزيج على النار حتى يتبخر كل الماء.
    :stew:ـ ضعي لحم العجل المفروم في وعاء، وضعي عليه مزيج البصل والثوم والطماطم بعد نضجه وحركي جيدا.
    :stew:ـ ضعي المعدنوس، الهريسة والملح والفلفل الأسود والأحمر وحبة البيض وحركي جيدا.
    :stew:ـ أتركي المزيج يرتاح قليلا ثم شكلي كريات صغيرة الحجم وقومي بتفويرها.
    :stew:ـ لما تفور الكريات أتركيها تبرد ثم قومي بقليها في زيت ساخن.
    :stew:ـ قدميها مزينة بالمعدنوس او مع البطاطا المقلية والكاتشوب أو مع الأرز أو السلطة.​


    :peach: بصحتين وعافية :peach:
     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    مشكلة أفيدوني رجاء حول طريقة تحضير صابلي الطبقات طلبات وصفات المطبخ ‏23 ماي 2017
    حصري تطبيقي لطبق الاخت حُـلْم هآدئ طريقة تحضير طاجين البسباس ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏4 يناير 2017
    Recette وصفة وطريقة تحضير فلان الطبقات [لم أجربها] قسم الحلويات ‏19 ديسمبر 2016
    طبق رئيسي طريقة تحضير طبق الشخشوخة البسكرية الأطباق الرئيسية ‏22 ديسمبر 2015
    طبق رئيسي طريقة تحضير طبق تيكربابين الأطباق الرئيسية ‏13 ديسمبر 2015

  3. ام شهد

    ام شهد
    ExpandCollapse
    سيدة أنيقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 جوان 2015
    المشاركات:
    3,507
    نقاط الجائزة:
    11,290
    البلد:
    المسيلة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرا لك على الوصفة الجميلة
     
  4. ام غفران

    ام غفران
    ExpandCollapse
    عاشقة جلسات جزائرية
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏8 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    526
    نقاط الجائزة:
    1,790
    البلد:
    تبسة
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    صباحك عسل يا عسل
    ااااممممممم طبق رائع وشكلو يشهي وذوقو اكيد ولا الذ
    يعطيك الصحة يا سميرة ..سخفتيني على الصباح
    راني نخدم وكي نلقى الفرصة ندخل نشوف المنتدى
     
  5. بسبوسة معسلة

    تحلية جلسات
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    7,617
    نقاط الجائزة:
    11,300
    البلد:
    الجنة ان شاء الله
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    يجي هايل نجربه إن شاء الله و أسأل الله أن يجعله في مزان حسناتك
     

مشاركة هذه الصفحة