مسابقة سيدة المطبخ الرمضاني على جلسات جزائرية - 2017 مسابقة تاج القرآن الرمضانية - 2017 مسابقة أجمل تصميم رمضاني - العدد الأول : 1438 - 2017
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

Recette بريوش مالح محشي بالسبانخ والجبن

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة wissou nass mlah, بتاريخ ‏21 ديسمبر 2015.

  1. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    ExpandCollapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 جويلية 2015
    المشاركات:
    2,252
    نقاط الجائزة:
    5,940
    البلد:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة


    مقادير

    العجين


    كأس كبير لبن تقريبا 1/4 لتر
    2 معالق كبيرة زيت زيتون
    معلقة كبيرة زبدة
    بيضة
    معلقة خميرة الخبز
    2 معالق كبيرة سنيدة
    ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة صغيرة ثوم بودرة ( اختيارية ممكن اضافة الزعتر)
    دقيق حسب الخليط


    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    مقادير الحشوة

    بصلة صغيرة مشلضة
    ربطة سبانخ مقطع
    فص ثوم
    2 حبات من الفرماج مثلث
    معلقة كبييرة جبن(مثل جبلي)
    جبن محكوك أو جبن السندويش
    زيت
    ملح+ابزار+رشة جوزة الطيب

    طريقة تحضير

    بريوش مالح محشي بالسبانخ والجبن



    العجيين اولا تندفيو اللبن شوية ونزيدو ليه 2 معالق سنيدة وخميرة الخبز و 3 معالق دقيق نخلطو كلشي ونخلييوه شي 15 دقيقة حتا تطلع شوية الخمييرة
    عاد تنضيفو زيت الزيتون وبيضة ودقيق وملح وخميرة الكيماوية وبودرة الثوم ونعجنوها


    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    خاصها تكون مرخووفة شوية منين تدلك مزياان تنضيفو ديك معلقة الزبدة و ندخلوها فالعجين مزيان راها تتولي تتلسق متزيدوش الدقيق حيت قدما كانت خفيييفة تتجي هشييييشة ونغطيو عليها نخليوها تخمر

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    فهاد الاثناء تنوجدو الحشوة تنديرو شوية تاع الزيت في المقلاة ونضيفو البصلة و ثوم حتا تدباال عاد تنزيدو السبانخ ورشيييييشة الملح(الجبن ماالح)
    وابزار ورشيشة الكووزة حتا ينزلوو و ينشفو من الماء عاد نضيفو جبن مثلث و الجبن الطري ونحركو حتا ينساجمو مزياان ونطفيو نخليوه يبرد


    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    بعدما خمر العجيين و بردات الحشوة تنوجدو شي طبيسيل فيه شوية الزييت و طاوة ندهنوها مزياان بزييت ونرشوها بالدقيق

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    ونعملو كويرات صغار من العجين بعدما نكونو دهنا ايدينا بالزيت( تتكون تتلصق) ونعمروها بشووية تاع الحشوة و طريف فرماج سندوييش

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    ونسدوها على شكل كرة و نبداو نستفو في الطاوة

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    منين نكملو نخليوها تخمر مزيااااان لانه قدما خمراات تتجي النتيجة مزياانة(ممكن نسخنو الفران شوية حتا يدفا وندخلو الطاوة وتخليوها شي نصف ساعة تخمر مزياان لي تسهيل الوقت)

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    هنا بعدما خمرااات ندهنوها بالبيض أو
    بشوية اللبن مع معييلقة عسل
    ونرشوها باش بغينا وندخلوها طيب


    الفرن على درجة حرارة 200 نخليوها طيب على خاطرها حتا تتحمر مزياان راها متتاخدش الوقت بزاااف منين تطيب تنقلبوها فوق شبك باش تبرد ومتعجنش

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    ثم نقدم بريوش مالح معمر بالسبانخ والجبن

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.




    وهذا شكلو من الداخل تيجي خفييف ولذييذ

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.




    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.




    ملاحضة هاد العجيين صالح حتا للحلو عوض الحشوة مالحة ممكن نديرو مربى او شكلاط او... ونضيفو للعجين كيس فاني تيجي زويين
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. Nessmat Amel

    Nessmat Amel
    ExpandCollapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏23 فبراير 2015
    المشاركات:
    1,126
    نقاط الجائزة:
    2,455
    البلد:
    الجزائر
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    هايلة الوصفة و تشهي
    سلمت يمناكي حبيبة
    لا تحرمينا طلتك الجميلة
     
  3. بسبوسة07

    بسبوسة07
    ExpandCollapse
    تحلية جلسات
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    6,974
    نقاط الجائزة:
    7,200
    البلد:
    الجنة ان شاء الله
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    اممممم بريوش يشهي سخفتيني على الصباح