ضيفتي مرحة ومشاكسة أطلبي تصميمك الخاص بكِ الآن .. قاعة أفراح جلسات جزائرية ضيفة في خيمة جلسات دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

Recette وصفة طريقة تحضير وتقديم تارت بالبرتقال

الموضوع في 'الكيك والطورطات' بواسطة سميرة الجزائرية, بتاريخ ‏28 ديسمبر 2015.

  1. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,301
    نقاط الجائزة:
    11,325
    البلد:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    وصفة طريقة تحضير وتقديم تارت بالبرتقال
    :tangerine::tangerine:

    تورتة شهية ولذيذة جدا حبيت أشارككم بها بما أننا في فصل الشتاء وهو فصل البرتقال لتسعدي بها عائلتك، سهلة التحضير والمقادير بسيطة ومتوفرة.

    [​IMG]

    :shortcake: المقادير:
    :greenapple: مكونات الكيك:
    240 غرام زبدة، 300 غرام سكر، 4 حبات بيض، مبشور حبة برتقال، 360 غرام فرينة، 2 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية، 120 ملل حليب، 60 ملل عصير برتقال.

    :greenapple: مكونات شراب التحلية:
    قشر حبة برتقال، 150 غرام سكر، 20 ملل ماء، ½ كوب عصير برتقال.

    :greenapple: مكونات الكريمة:
    2 كوب كريمة الخفق، ½ كوب عصير برتقال مصفى.
    :shortcake: طريقة التحضير:
    :fishcake:ـ فى وعاء عميق، تخفق الزبدة ويضاف إليها السكر بالتدريج حتى يمتزج الخليط ويصبح فاتح اللون.
    :fishcake:ـ يضاف مبشور البرتقال ثم البيض الواحدة تلو الأخرى، ويخفق المزيج جيداً بعد كل إضافة.
    :fishcake:ـ تخلط الفرينة والخميرة الكيميائية، ثم نضيفهما إلى خليط الزبدة والبيض بالتدريج.
    :fishcake:ـ يخلط الحليب مع عصير البرتقال ونضيفهما إلى الخليط السابق بالتدريج مع الاستمرار في الخفق.
    :fishcake:ـ تدهن صينية خبز بالزبدة وتنثر عليها الفرينة.
    :fishcake:ـ يسكب خليط الكيك في الصينية، ويخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة تقريباً أو إلى أن تخرج السكين منه نظيفة.
    :fishcake:ـ يرفع الكيك من الصينية ويترك على شبكة التبريد حتى يبرد.
    :shortcake: طريقة عمل شراب التحلية:
    :lollipop:ـ يسكب السكر والماء في وعاء على نار عالية الحرارة حتى يغلى، ثم تخفف النار ويترك الشراب لمدة 5 دقائق.
    :lollipop:ـ يضاف قشر البرتقال إلى الشراب، ويترك حتى يصبح شفافاً فيرفع من على النار ويصفى.
    :lollipop:ـ يصفى عصير البرتقال، ويضاف إلى الشراب ويقلب جيداً ثم يترك ليبرد.
    :shortcake: طريقة عمل التورتة:
    :tropicaldrink:ـ يضاف عصير البرتقال المصفى إلى كريمة الخفق، ويخفقان جيداً حتى تتماسك الكريمة تماماً.
    :tropicaldrink:ـ يقسم قالب الكيك إلى نصفين بالعرض.
    :tropicaldrink:ـ بملعقة كبيرة، يسكب شراب التحلية على نصفى الكيك ويترك لدقائق حتى يتشربه.
    :tropicaldrink:ـ يوضع النصف الأول من الكيك في صحن التقديم، ويفرد فوقه 1/3 كمية الكريمة.
    :tropicaldrink:ـ يوضع فوقه النصف الثاني ويغطى تماماً بالكريمة.
    :tropicaldrink:ـ تترك التورتة في الثلاجة قليلاً حتى تتماسك قبل أن تقدم.
    :tropicaldrink:ـ زينيها كيما تحبي.

    :tomato: بصحتين :cherries: وهناء :tomato:
     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
    • أعجبني أعجبني x 5
    • جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      وصفة وطريقة تحضير وتقديم طاجين الحلو المقبلات والمعجنات ‏8 جوان 2017
      وصفة وطريقة تحضير قلب اللوز العصائر والتحليات ‏6 جوان 2017
      مقبلة وصفة وطريقة تحضير مملحات هشة ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏5 جوان 2017
      مقبلة وصفة وطريقة تحضير كيش مجربة ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏3 جوان 2017
      أكلة وصفة وطريقة تحضير قراتان الساردين ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏3 جوان 2017

    • يـَاسمِـين

      يـَاسمِـين
      ExpandCollapse
      المشرفات العامات

      الإنضمام:
      ‏19 سبتمبر 2015
      المشاركات:
      3,933
      نقاط الجائزة:
      10,790
      البلد:
      الجزائر
      ولاية الإقامة:
      تيارت
      السن:
      30 إلى 35 سنة
      شهيتيني ليها
      يعطيك الصحة سميرة
       
    • بسبوسة معسلة

      تحلية جلسات
      عضوية ألماسية

      الإنضمام:
      ‏12 أوت 2015
      المشاركات:
      7,646
      نقاط الجائزة:
      11,300
      البلد:
      الجنة ان شاء الله
      السن:
      25 إلى 30 سنة
      يعيشك سمورة التورتة جات في وقتها راه متوفر البرتقال هاذا وقتو والمقادير ثاني بسيطة
       
    • ج ــمالي في ح ــيائي

      زوجي حياتي
      عضوية ألماسية

      الإنضمام:
      ‏23 جويلية 2015
      المشاركات:
      10,268
      نقاط الجائزة:
      11,310
      البلد:
      قلب زوجي
      السن:
      25 إلى 30 سنة
      ouuuuuuuuuuuuuu 7abibti chahitini ya3tik sa7a
       
    • ام شهد

      ام شهد
      ExpandCollapse
      سيدة أنيقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏19 جوان 2015
      المشاركات:
      3,507
      نقاط الجائزة:
      11,290
      البلد:
      المسيلة
      السن:
      35 إلى 40 سنة
      يعطك الصحة جتك روعة
       

    مشاركة هذه الصفحة