مسابقة سيدة المطبخ الرمضاني على جلسات جزائرية - 2017 مسابقة تاج القرآن الرمضانية - 2017 مسابقة أجمل تصميم رمضاني - العدد الأول : 1438 - 2017
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

حصري طريقة تحضير قاطو الطبقات

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة سميرة الجزائرية, بتاريخ ‏22 فبراير 2015.

  1. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,301
    نقاط الجائزة:
    7,225
    البلد:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    طريقة تحضير قاطو الطبقات

    هاد القاطو بزاف بنين ساهل ومافيهش مقادير بزاف أنا نديرو بزاف باش نتقهوا بيه بنين بزاف مع القهوة ولحليب
    درت هاد الايام قلت نحطهولكم باش تقدرو الديروه وتشاركو به مع حباباتكم وجيرانكم
    نبداو كالعادة بالمقادير
    [​IMG]

    4 بيض
    كأس زيت
    كأس ونصف سكر عادي أو ناعم
    كأس نشاء
    1 ونصف خميرة
    فانيلا
    فرينه
    كيلو معجون من النوع الثقيل، هذا ضروري
    كمية من الكاوكاو أو اللوز المرحي
    شكولاطة ذائبة للتزيين
    نروحو لطريقة التحضير

    بواسطة خلاط كهربائي، ضربي البيض والسكر لمدة 5د، أضيفي الزيت واخلطي افرغي عليها الفانيلا والنشاء والخميرة,اخلطي مليح ولميها بالفرينة حتى تتماسك وتكون عجينة طرية ولينة.
    اقسمي العجين إلى 4 كرات
    ادهني صينية بالزيت، وحلي الكرية الأولى وضعيها في الصينية، ادهنيها بالمربى ورشي عليها الكاوكاو أو اللوز مرحي رطب.
    حلي العجينة الثانية فوق كيس بلاستيك مرشوش بالفرينه بحجم الصينية اثقبيها بواسطة الشوكة. احمليها واقلبيها فوق الصينية، ادهنيها كذلك بالمربى وكرري العملية حتى تكملي 4 طبقات.
    أدخليها الفرن واتركيها تنضج حتى تكتسب الاطراف اللون البني الفاتح، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد زينها بالشكلاطة مذابة، دعيها تجف وقطعيها معينات وزينيها من فوق كما تريدين

    نتمنى القاطو يكون عجبكم وتجربوه وتستمتعو بيه devbop^ffd
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • wafaac29

      wafaac29
      ExpandCollapse
      مشرفة سابقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏9 يناير 2015
      المشاركات:
      1,138
      نقاط الجائزة:
      3,700
      البلد:
      ارض الله الواسعة
      السن:
      20 إلى 25 سنة
      شكرا ليك جات في وقتها كنت نحوس على الوصفة المجربة و مابخلتيش علينا
       
      • عاشقة الرسول

        اميرة باخلاقي
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏22 ديسمبر 2014
        المشاركات:
        921
        نقاط الجائزة:
        1,940
        البلد:
        الجلفة
        السن:
        15 إلى 20 سنة
        واو يعطيك الصحة
         
      • Sandy belle

        Sandy belle
        ExpandCollapse
        سيدة أنيقة
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏11 ديسمبر 2014
        المشاركات:
        1,010
        نقاط الجائزة:
        2,440
        البلد:
        عزابه
        السن:
        25 إلى 30 سنة
        مليح وبنين
        يعطيك الصحة