متميزات الشهر ،~من زرع العطاء حصد الوفاء~ دورة التصميم بالفوتوشوب للمبتدئات متجر أوريفلام الجزائر ~ Oriflame دورة تعلم الكروشي مع تقوى دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

تحلية بسبوسة بالمحلبي

الموضوع في 'ركن أطباق وتطبيقات العضوات' بواسطة meriem meryouma, بتاريخ ‏2 فبراير 2016.

كلمات دليلية:
  1. meriem meryouma

    meriem meryouma
    ExpandCollapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏30 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,004
    نقاط الجائزة:
    5,940
    البلد:
    Mascara
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    بسبوسة بالمحلبي
    [​IMG]
    المقادير :
    [​IMG]

    مقادير البسبوسة :
    3بيض
    نصف كأس سميد ( من الأحسن يكون خشن )
    نصف كأس فرينة
    نصف كأس نوادكوكو
    3 ملاعق كبيرة سكر
    نصف كأس زيت
    1 خميرة كميائية

    السيرو: 3 كيسان سكر +6 كيسان ماء+ الليمون
    [​IMG]
    سميد و فرينة
    [​IMG]
    نوادكوكو
    [​IMG]
    زيت
    [​IMG]
    [​IMG]


    مقادير المحلبي:
    1 لتر حليب
    5 ملاعق كبار سكر
    4 ملاعق كبار نشاء
    عصير حبة ليمون

    [​IMG]
    طريقة التحضير
    [​IMG]

    أولا حضري السيرو
    ضعي كل المكونات معا فوق النار و اتركيها حتى تغلي لمدة 10 دقائق و اتركيها تبرد بيد ما تحضري البسبوسة
    (أنا نحتفظ بقشور الليمون في المجمد و نعمل بيهم الحلويات)

    [​IMG]

    البسبوسة:
    في إناء ضعي البيض + السكر و ضربيهم مع بعض

    [​IMG]

    ثم أضيفي بقية المكونات و اخلطي

    [​IMG]
    و ضعيها في الصينية و دخليها للفرن
    طبعا الفرن يكون مسخن مسبقا

    [​IMG]
    عندما تخرجيها من الفرن مباشرة ديريلها السيرو الي يكون بارد
    و دعيها لمدة حتى تتشرب كل السيرو و تبرد

    [​IMG]
    في هذاك الوقت اصنعي المحلبي:
    ضعي الحليب فوق النار و قبل ما يسخن ضيفيلو المكونات ، السكر و النشا و اتركي الليمون للأخير

    [​IMG]
    السكر و النشاء

    [​IMG]
    ابقي تحركي في الخليط حتى يصبح كريمة
    ثم أضيفي عصير الليمون و اتركيه قليلا حتى يبرد قليلا

    [​IMG]
    احضري وعاء أو شيء تقدمي فيه ، ضعي فيه كمية من المحلبي ضعي فوقه قطع البسوسة ، ثم غطيها بالمحلبي
    أنا استعملت هاذو

    [​IMG]
    و ضعيها في الثلاجة، حتي البسبوسة و المحلبي يشدو روحهم
    لأن البسبوسة كيما تعرفو تبغي ترتاح أيضا المحلبي لازم يجمد قليلا
    هذي الكمية تجيك 6 تاع لي بول كيما هاذو الي استعملتهم
    ومن الأحسن ديريها في المساء و تاكليها فالليل
    و بالصحة و العافية
    [​IMG]
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • يـَاسمِـين

      يـَاسمِـين
      ExpandCollapse
      المشرفات العامات

      الإنضمام:
      ‏19 سبتمبر 2015
      المشاركات:
      3,537
      نقاط الجائزة:
      7,190
      البلد:
      الجزائر
      ولاية الإقامة:
      تيارت
      السن:
      30 إلى 35 سنة
      يممممم شهيتني مريومة
      يعطيك الصحة
      أحلى تقييم لعيونك
       
      • meriem meryouma

        meriem meryouma
        ExpandCollapse
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏30 ديسمبر 2015
        المشاركات:
        2,004
        نقاط الجائزة:
        5,940
        البلد:
        Mascara
        السن:
        20 إلى 25 سنة
        erteerte ششككككككرااااااااا شكرا شكرا erteerte
        جربيها ماغاديش تندمي
         
        • ام شهد

          ام شهد
          ExpandCollapse
          سيدة أنيقة
          عضوات جلسات

          الإنضمام:
          ‏19 جوان 2015
          المشاركات:
          3,505
          نقاط الجائزة:
          7,190
          البلد:
          المسيلة
          السن:
          35 إلى 40 سنة
          ياسلام سخفتيني يعطك الصحة ان شاء الله نجربها شكرا على الوصفة
           
          • meriem meryouma

            meriem meryouma
            ExpandCollapse
            عضوات جلسات

            الإنضمام:
            ‏30 ديسمبر 2015
            المشاركات:
            2,004
            نقاط الجائزة:
            5,940
            البلد:
            Mascara
            السن:
            20 إلى 25 سنة
             
            • راضية

              راضية
              ExpandCollapse
              المديرة الشرفية
              إدارة المنتدى

              الإنضمام:
              ‏3 فبراير 2015
              المشاركات:
              6,902
              نقاط الجائزة:
              7,205
              البلد:
              Alger
              ولاية الإقامة:
              الجزائر العاصمة
              السن:
              35 إلى 40 سنة
              ما شاء الله يعطيك الصحة حنونة عجبتني طريقة و مراحل تصوير للوصفة و اكيد بنينة بارك الله فيك
               
              • نور الهدى DZ

                نور الهدى DZ
                ExpandCollapse
                عضوات جلسات

                الإنضمام:
                ‏24 يناير 2016
                المشاركات:
                92
                نقاط الجائزة:
                140
                البلد:
                الجزائر
                السن:
                35 إلى 40 سنة
                الله يبااااااارك جميييييييييييييييل
                 
                • عفتي نقابي

                  عفتي نقابي
                  ExpandCollapse
                  ملائكية الحرف
                  عضوات جلسات

                  الإنضمام:
                  ‏11 جوان 2015
                  المشاركات:
                  956
                  نقاط الجائزة:
                  1,940
                  البلد:
                  الاردن
                  السن:
                  25 إلى 30 سنة
                  اممممممممممممممم يعطيك الصحة مريومة
                  والله طريقة مليحة وهايلة بزاف
                  وطريقتك في التنسيق والتصوير رائعة
                   
                  • meriem meryouma

                    meriem meryouma
                    ExpandCollapse
                    عضوات جلسات

                    الإنضمام:
                    ‏30 ديسمبر 2015
                    المشاركات:
                    2,004
                    نقاط الجائزة:
                    5,940
                    البلد:
                    Mascara
                    السن:
                    20 إلى 25 سنة
                    شكرا حبيباتي على المرور أنا فرحانة لأنها عجبتكم ددببددووبب
                     
                  • بسبوسة07

                    بسبوسة07
                    ExpandCollapse
                    تحلية جلسات
                    عضوية ألماسية

                    الإنضمام:
                    ‏12 أوت 2015
                    المشاركات:
                    6,958
                    نقاط الجائزة:
                    7,200
                    البلد:
                    الجنة ان شاء الله
                    السن:
                    25 إلى 30 سنة
                    بسبوسة اعجبتني إن شاء الله نجربها بارك الله وفيك مريومة