متميزات الشهر ،~من زرع العطاء حصد الوفاء~ دورة التصميم بالفوتوشوب للمبتدئات بيت الاخوة للدردشة دورة تصميم الوسائط دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

طلب ارجوكم ساعدوني وصفة الكفتة بالعجينة اللوز

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة khadidja issad, بتاريخ ‏15 فبراير 2016.

  1. khadidja issad

    khadidja issad
    ExpandCollapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 فبراير 2016
    المشاركات:
    33
    نقاط الجائزة:
    715
    البلد:
    blida
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    يا جماعة ساعدوني اريد ان اصنع حلوى كفتة بلابات دامون ارجوكم اريد الوصفة في اقرب الاجال
     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
    • أعجبني أعجبني x 2
    • جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      طلب ساعدوني ارجوكم فسحة الروح لزهرات جلسات ‏19 ابريل 2017
      ساعدوني ارجوكم الخياطة والطرز ‏28 يناير 2017
      ارجوكم ساعدوني انا محتارة مشاكل وحلول هو × هي ‏12 ديسمبر 2016
      مشكلة ساعدوني ارجوكم مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏26 نوفمبر 2016
      مساعدة ساعدوني ارجوكم الإستشارات والعيادة النفسية ‏7 مارس 2016

    • راضية

      راضية
      ExpandCollapse
      المديرة الشرفية
      إدارة المنتدى

      الإنضمام:
      ‏3 فبراير 2015
      المشاركات:
      7,723
      نقاط الجائزة:
      11,305
      البلد:
      Alger
      ولاية الإقامة:
      الجزائر العاصمة
      السن:
      35 إلى 40 سنة
      حلــــــوة الكفتــــة

      المقادير

      عجينة اللوز

      1 مقدار بودرة اللوز

      1 مقدار سكر بودرة ( أقل بقليل )

      فانيليا

      1 بياض بيضة

      ملون غذائي

      1 ملعقة صغيرة زبدة

      السيرو : 125 غ سكر + 250 مل ماء ( يغلى على نار هادئة 15 دقيقة )

      الحشو

      1 علبة بسكويت (250غ)

      200 غ حلوى الترك ( او 100غ مع 100 غ لوز او جوز .... مطحون)

      100 غ زبدة طرية و ملساء

      عسل

      طريقة التحضير
      نخلط اللوز ، الفانيليا، الزبدة و نجمع الكل ببياض البيض ثم السيرو حتى نتحصل على عجينة طرية نغلفها بورق فيلم و نتركها ترتاح في الثلاجة لمدة على الاقل ساعة

      تحضير الحشو نخلط جميع المكونات و نلمها بالعسل حتى نتحصل على عينة متماسكة

      نحل الحشو بالحلال و نقص مربعات يكون حجمها اقل من حجم القالب المستعمل في هذه الحلوى

      نفس الطريقة بالنسبة لعجينة اللوز

      نضع قطعة من عجينة اللوز ثم قطعة من الحشو ثم قطعة اخرى من عجينة اللوز نضع فوقها القالب و نضغط كما هو مبين في الصورة

      نزين سطح الحلوى ببراق غذائي و حبة لؤلؤ غذائي

      المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.


      المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.


      المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.

       
      #2راضية,‏15 فبراير 2016
      آخر تعديل: ‏15 فبراير 2016
    • khadidja issad

      khadidja issad
      ExpandCollapse
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏14 فبراير 2016
      المشاركات:
      33
      نقاط الجائزة:
      715
      البلد:
      blida
      السن:
      15 إلى 20 سنة
      اشكرك كثيرا اخت راضية
       
      • أعجبني أعجبني x 1
      • شروق الصباح

        شروق الصباح
        ExpandCollapse
        مسلمة وافتخر
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏14 سبتمبر 2015
        المشاركات:
        1,222
        نقاط الجائزة:
        6,800
        البلد:
        الجزائر
        السن:
        35 إلى 40 سنة
        تحضير حلوى بالبسكوي ونيسلي مزينة بعجينة اللوز
        [​IMG]
        مقادير حلوى بالبسكوي ونيسلي مزينة بعجينة اللوز

        الحشوة:
        400 غ بسكويت مطحون
        200 غ اللوز محمص ومهرمش
        [FONT=open sans, Helvetica, sans-serif][/FONT]​
        200غ كركاع (جوز) ومهرمش{أو أي نوع من الفواكه الجافة}

        حليب مركز نستلي

        عسل

        ملعقة صغيرة من سكر الفاني

        لتزيين

        ملون غدائي احمر+اخضر+اصفر

        عقيق فضي

        طريقة حلوة بالبسكوي ونيسلي مزينة بعجينة اللوز

        نقوم بطحن البسكويت ونغربلوه

        نهرمش اللوز وكركاع ونضيفوهم على البسكويت و نضف الفاني ونجمع الحشوة بنسلي والعسل حتى نحصل على حشوة متماسكة سهلة تشكيلها.

        نعمل الحشوة على شكل قضبان ,نحل عجينة اللوز ونلفها على القضيب.

        نقطعوها على شكل مائل ونصبغ باقي عجينة اللوز بالألوان.

        و نصنع منها ورود بالشكل الذي ترغبينه ونزين بها وجه الحلوة

        ثم نقدم حلوة بالبسكويت ونيسلي مزينة بعجين اللوز
         
      • راضية

        راضية
        ExpandCollapse
        المديرة الشرفية
        إدارة المنتدى

        الإنضمام:
        ‏3 فبراير 2015
        المشاركات:
        7,723
        نقاط الجائزة:
        11,305
        البلد:
        Alger
        ولاية الإقامة:
        الجزائر العاصمة
        السن:
        35 إلى 40 سنة
        العفو اختي قمت بتعديل العنوان باه لتعرففها تدخل
         

      مشاركة هذه الصفحة