ضيفتي مرحة ومشاكسة أطلبي تصميمك الخاص بكِ الآن .. قاعة أفراح جلسات جزائرية ضيفة في خيمة جلسات دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

حصري طاجين زيتون حصريا من مطبخ جلسات

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة راضية, بتاريخ ‏6 مارس 2016.

  1. راضية

    راضية
    ExpandCollapse
    المديرة الشرفية
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    7,495
    نقاط الجائزة:
    11,305
    البلد:
    Alger
    ولاية الإقامة:
    الجزائر العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    [​IMG]
    طاجين زيتون حصريا من مطبخ الجلسات
    [​IMG]

    مساء الخير بالغاليات حبيباتي الجليسات اليوم كما جرت العادة ندخلكم معايا مطبخي و اليوم جبتلكم وصفة طبق رئيسي مشهور في بلادنا و هو الطاجين الزيتون و يستعملوه كثيرا في الغرب و خاصة في أعراسهم نبدأ بِسْم الله
    المقادير
    كيلو زيتون اخضر بدون عضم

    أطراف الدجاج و يمكن تعوضيه باللحم
    بصلة
    راس ثوم صغير
    معدنوس
    ملح فلفل اسود زعفران كركم
    [​IMG]

    الطريقة التحضير
    اول حاجة و السر الي حبيت نقولهلكم ان الزيتون اخضر لكي ننزع الملوحة فيه و يخرج اخضر شباب لازم نرقدوه في الماء و الفرينة على اقل ساعة مثل ما عملت لك الصورة توضحلك

    [​IMG]
    وبعد ذلك نغسله جيدا و نغليه مرة واحدة فقط لمدة ربع ساعة
    من جهة اخرى نقلي البصل جيدا

    [​IMG]

    ثم نضيف الدجاج مع الثوم في الطنجرة مع معدنوس
    و التوابل

    [​IMG]
    و لما تقلى نضيف قليل من الماء و لما يغلي نرمي عليها الزيتون و ننقص النار و لما تنضج أطراف الدجاج و الزيتون نضيف معدنوس

    [​IMG]
    ملاحظة حبيت نضيفها انه يمكن اضافة الليمون مصبر في هذه الوصفة لكن انا لم أضيفه هنا شكرًا و بصحة و الهنا

    راضية حصريا في جلسات
    [​IMG]
     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
    #1راضية,‏6 مارس 2016
    آخر تعديل: ‏6 مارس 2016
    • أعجبني أعجبني x 9
    • جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      أكلة طاجين الزيتون بكريات اللحم و الفطر بطريقة مميزة و طعم مختلف الأطباق الرئيسية ‏10 يناير 2017
      أكلة طاجين الاسكالوب والشومبينيوبالزيتون الأطباق الرئيسية ‏22 فبراير 2016
      طبق رئيسي طاجين الزيتون المفور الأطباق الرئيسية ‏5 أكتوبر 2015
      أكلة طاجين السمك بالزيتون و (الكبار) الكبر الأطباق الرئيسية ‏3 سبتمبر 2015
      طبق رئيسي طاجين الزيتون بالداند الأطباق الرئيسية ‏27 أوت 2015

    • الفراشة اروى

      مشرفة سابقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏14 أكتوبر 2015
      المشاركات:
      1,780
      نقاط الجائزة:
      7,050
      البلد:
      المسيلة
      السن:
      15 إلى 20 سنة
      امممممممم انا نموت عليه يعطيك الصحة حبيبة وبصحتكم .....،
       
      • أعجبني أعجبني x 2
      • meriem meryouma

        meriem meryouma
        ExpandCollapse
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏30 ديسمبر 2015
        المشاركات:
        2,004
        نقاط الجائزة:
        8,040
        البلد:
        Mascara
        السن:
        20 إلى 25 سنة
        مصبتش شا نعلق على طاجين الزيتون ، ههههههههه جوعتيني
         
        • أعجبني أعجبني x 2
        • ام شهد

          ام شهد
          ExpandCollapse
          سيدة أنيقة
          عضوات جلسات

          الإنضمام:
          ‏19 جوان 2015
          المشاركات:
          3,507
          نقاط الجائزة:
          11,290
          البلد:
          المسيلة
          السن:
          35 إلى 40 سنة
          يعطك الصحة شكرا لك على مشركتنا وصفتك
           
          • أعجبني أعجبني x 1
          • راضية

            راضية
            ExpandCollapse
            المديرة الشرفية
            إدارة المنتدى

            الإنضمام:
            ‏3 فبراير 2015
            المشاركات:
            7,495
            نقاط الجائزة:
            11,305
            البلد:
            Alger
            ولاية الإقامة:
            الجزائر العاصمة
            السن:
            35 إلى 40 سنة
            لا لا ماتموتيش خليك معانا حبوبة ههههه شكرا الله يسلمك تفضلي بصحتك
             
            • أعجبني أعجبني x 1
            • راضية

              راضية
              ExpandCollapse
              المديرة الشرفية
              إدارة المنتدى

              الإنضمام:
              ‏3 فبراير 2015
              المشاركات:
              7,495
              نقاط الجائزة:
              11,305
              البلد:
              Alger
              ولاية الإقامة:
              الجزائر العاصمة
              السن:
              35 إلى 40 سنة
              الله يسلمك شهودة و شكرًا لمرورك تحياتي لك
               
              • أعجبني أعجبني x 1
              • ام عبد الرحمان

                عضوات جلسات

                الإنضمام:
                ‏20 فبراير 2016
                المشاركات:
                66
                نقاط الجائزة:
                740
                البلد:
                بلاد الله الواسعة
                السن:
                25 إلى 30 سنة
                يعطيك الصحة ياام الوصفات والاسرار ربي يزين سعدك
                 
                • أعجبني أعجبني x 1
                • راضية

                  راضية
                  ExpandCollapse
                  المديرة الشرفية
                  إدارة المنتدى

                  الإنضمام:
                  ‏3 فبراير 2015
                  المشاركات:
                  7,495
                  نقاط الجائزة:
                  11,305
                  البلد:
                  Alger
                  ولاية الإقامة:
                  الجزائر العاصمة
                  السن:
                  35 إلى 40 سنة
                  الله يسلمك يعطيك الصحة
                   
                  • أعجبني أعجبني x 1
                  • راضية

                    راضية
                    ExpandCollapse
                    المديرة الشرفية
                    إدارة المنتدى

                    الإنضمام:
                    ‏3 فبراير 2015
                    المشاركات:
                    7,495
                    نقاط الجائزة:
                    11,305
                    البلد:
                    Alger
                    ولاية الإقامة:
                    الجزائر العاصمة
                    السن:
                    35 إلى 40 سنة
                    تفضلي بصحتين و الهناء شكرًا على الرد حبوبة
                     
                    • أعجبني أعجبني x 1
                    • wissou nass mlah

                      wissou nass mlah
                      ExpandCollapse
                      عضوية ألماسية

                      الإنضمام:
                      ‏14 جويلية 2015
                      المشاركات:
                      2,278
                      نقاط الجائزة:
                      8,540
                      البلد:
                      batna
                      السن:
                      20 إلى 25 سنة
                      مممممممممم باين يشهي مي مخرجوليش الصور
                       

                    مشاركة هذه الصفحة