مسابقة سيدة المطبخ الرمضاني على جلسات جزائرية - 2017 مسابقة تاج القرآن الرمضانية - 2017
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

إقتراح وصفات رائعة انطلاقا من العجينة السحرية

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة sarita, بتاريخ ‏9 مارس 2016.

  1. sarita

    sarita
    ExpandCollapse
    مشرفة جلسة التربية والتعليم
    مشرفات جلسات

    الإنضمام:
    ‏21 فبراير 2016
    المشاركات:
    1,271
    نقاط الجائزة:
    3,690
    البلد:
    باتنة
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    المقادير تاع العجينة راني مديتهالكوم من قبل او هاذي بعض استعمالاتها نموت على هذه العجينة كهخكهمكهخكهمكهخكهم
    • ـكرواسون مالح وحلو

    نأخذ كمية من العجينة ونبسطها على صينية حتى يكون شكلها دائري نقطعها على ثمانية


    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    نحشيها حسب الرغبة انا كمية حشيتها فرماج وكمية حشيتها شكولة ونشكلها على شكل كرواسون

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    نغطيها ونخليها تختمر
    بعدها ندهنها بالبيض مع شوية خل يعطيها لمعة
    الكرواسون المحشي فرماج دهنته بالبيض ورشيت عليه جلجلان اما المحشي شكولة دهنته بالبيض فقط


    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    ندخلهم يطيبو في فرن يكون مسخن مسبقا وهذا شكلهم
    هذا الكرواسون المالح


    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    وهذا الكرواسون الحلو بعد مايبرد نرش عليه السكر الرطب


    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.




    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    هذا شكلهم من الداخل

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.




    • 2ـخبز الباغيت

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    لتحضير خبز الباغيت سواء بهذا العجينة او غيرها نتبع مايلي
    نأخذ كويرة من العجينة نبسطها كما في الصورة

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    نبسطها على اثنان ونضغط على الاطراف

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    نعاود نبثنيها في الاتجاه المعاكس ونضغط على الاطراف

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    نرفع العجين الموجود على الطرفين الى الوسط

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    نمدد العجين حتى نحصل على هذا الشكل

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    انا حطيت في صينية الخاصة بخبز الباغيت ممكن نعمل الصينية العادية

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    نغطيه ونخليه يخمر بعدها نشكل فوقه خطوط باستعمال سكين حاد وندهنه بالبيض ونرش عليه الجلجلان

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    دخله للفرن يكون مسخن مسبق حتى يطيب وياخذ لون ذهبي

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.


    وهذا شكله من الداخل

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.





    • 3ـالدونات

    نبسط العجينة ونقطع دوائر كبيرة وفي كل دائرة نقطع دائرة صغيرة نحطهم على ورق الزبدة مرشوش بشوية فرينة ونخليهم يختمرو جيدا هذا سر نجاحهم

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    نسخن الزيت ونقليهم وكل ما نحط حبة نرمي عليها الزيت حتى تنتفخ بعد ما تطيب نحطها فوق الورق المطبخ حتى نتخلص من الزيت الزائد بعد مايبردو نغطسهم في الشكولة واستمتعو ا باحلى دونات اممممم

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.


    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.




    • 4ـ لبينيي

    نفس طريقة عمل الدونات فقط وهما سخونين نرمدهم في السكر

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.





    • 5ـ البيتزا

    يمكن نشكلها دائرة كيما العادة انا هنا شكلتها وردة باستخدام صحن صغير كنوع من التغيير هنا استعملت صينية البيتزا لي قلتلكم عليها تجي مثقوبة من الاسفل

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.


    نثقبها ونحط صلصة الطماطم ونزين بالزيتون الاسود والاخضر وندخلها تطيب في فرن سخوووون

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    بعدما طابت حطيت عليها التون والفرماج كل اخت تحط واش تحب

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.


    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    6ـ خبز دائري



    نشكل كويرات من العجين بالحجم المرغوب ونبسطها نغطيها ونخليها تختمر بعدها نشكل عليها خطوط وندهنها بصفار البيض مع شوية فقط من الحليب والخل ونرش فوقها السنوج

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.



    ندخل الخبز يطيب في فرن يكون مسخن مسبقا حتى ياخذ لون ذهبي جميل وهذا شكله النهائي

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.


    عن قرب

    المعذرة منكِ أختنا الحبيبة، يتوجب عليكِ تسجيل عضوية من أجل مشاهدة الروابط.




    نتمنى تجربوها لانها فعلا تستحق التجربة وتوفر الوقت لان بنفس العجينة ممكن نعمل انواع من المعجنات
    نتمنى يعجبكم الموضوع ولاتنسوني من صالح الدعاء لي
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • wissou nass mlah

      wissou nass mlah
      ExpandCollapse
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏14 جويلية 2015
      المشاركات:
      2,251
      نقاط الجائزة:
      5,940
      البلد:
      batna
      السن:
      20 إلى 25 سنة
      انا مطبخ ام اماني عندي كامل وخاصة هاد الوصفة جربتها 100مرة في لخبز في بيتزا وفي الكرواسون كل شئ من المخبوزات
      وجازاكي الله كل خير @sarita@sarita
       
      #2wissou nass mlah,‏9 مارس 2016
      آخر تعديل: ‏9 مارس 2016
      • يـَاسمِـين

        يـَاسمِـين
        ExpandCollapse
        المشرفات العامات

        الإنضمام:
        ‏19 سبتمبر 2015
        المشاركات:
        3,550
        نقاط الجائزة:
        7,190
        البلد:
        الجزائر
        ولاية الإقامة:
        تيارت
        السن:
        30 إلى 35 سنة
        يعطيك ألف صحة على النقل
         
        • أم زكريا

          أم زكريا
          ExpandCollapse
          مشرفة سابقة
          عضوات جلسات

          الإنضمام:
          ‏13 ديسمبر 2015
          المشاركات:
          2,216
          نقاط الجائزة:
          5,950
          البلد:
          سيق
          السن:
          25 إلى 30 سنة


          شكرا لك اختى على النقل المميز
          يعجبونى بزاف وصفات الاخت ام امانى

           
          • بسبوسة07

            بسبوسة07
            ExpandCollapse
            تحلية جلسات
            عضوية ألماسية

            الإنضمام:
            ‏12 أوت 2015
            المشاركات:
            6,958
            نقاط الجائزة:
            7,200
            البلد:
            الجنة ان شاء الله
            السن:
            25 إلى 30 سنة
            الف شكر قلتي حطيت مقادير العجينة قبل ممكن مشفتهاش او نسيت عاودي حطيلي المقادير اختي اللله يحفضك
             
            #5بسبوسة07,‏10 مارس 2016
            آخر تعديل: ‏10 مارس 2016
            • امل امولة

              امل امولة
              ExpandCollapse
              عضوات جلسات

              الإنضمام:
              ‏6 يناير 2016
              المشاركات:
              596
              نقاط الجائزة:
              1,190
              البلد:
              الجزائر
              السن:
              25 إلى 30 سنة
              يعطيك الصحة علي النقل الجميل
               
              • ari31

                ari31
                ExpandCollapse
                oum mohamed
                عضوية ذهبية

                الإنضمام:
                ‏29 مارس 2016
                المشاركات:
                1,633
                نقاط الجائزة:
                4,440
                البلد:
                oran algerie
                ولاية الإقامة:
                وهران
                السن:
                30 إلى 35 سنة
                hayliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiin merci
                 
              • أم أسامة

                أم أسامة
                ExpandCollapse
                عضوات جلسات

                الإنضمام:
                ‏13 أكتوبر 2015
                المشاركات:
                14
                نقاط الجائزة:
                40
                البلد:
                ولاية المسيلة
                السن:
                40 إلى 45 سنة
                ارجوا ان تعيدي لنا مقادير العجينة وشكرا جزيلا
                 
              • sarita

                sarita
                ExpandCollapse
                مشرفة جلسة التربية والتعليم
                مشرفات جلسات

                الإنضمام:
                ‏21 فبراير 2016
                المشاركات:
                1,271
                نقاط الجائزة:
                3,690
                البلد:
                باتنة
                السن:
                20 إلى 25 سنة
                هادي هي مقادير العجينة السحرية نتمنى تنال اعجابك
                في وعاء كبير نخلط ملعقتين شاي سكر + ملعقتين شاي خميرة فورية + ملعقة صغيرة ملح + كوبين ماء دافئ +كوبين طحيبن نخلط و نتركها تتفاعل 10 دقائق
                ثم نضيف 4 اكواب طحين و نصف كوب زيت