متميزات الشهر ،~من زرع العطاء حصد الوفاء~ دورة التصميم بالفوتوشوب للمبتدئات متجر أوريفلام الجزائر ~ Oriflame دورة تعلم الكروشي مع تقوى دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

أكلة طريقة عمل لزنيا

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة فلفولة, بتاريخ ‏17 ماي 2016.

  1. فلفولة

    فلفولة
    ExpandCollapse
    حسبا الله ونعم الوكيل
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏9 ابريل 2016
    المشاركات:
    237
    نقاط الجائزة:
    950
    البلد:
    سطيف
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    [​IMG]

    اللازنيا أو المكرونه بالبشاميل
    أكثر الاكلات شيوعا فى مصر بشكل خاص والوطن العربي:inlove: بشكل عام
    وهى من الاكلات التى تحتوى على سعرات حراريه عاليه xcvbcvxdf
    جدا نظرا لما تحتوى عليه من مكونات
    وتقدم ساخنه فى كل الاحيان ويمكن ايضا ان تكون باللحم او الفراخ

    المقادير :

    1000 جرام مكرونة، أو لازانيا –
    1000 جرام لحم مفروم –
    واحد بصلة كبيرة، مفرومة –
    اثنان فلفل اخضر –
    200 جرام فطر معلّب –
    ملعقتان كبيرة صلصة الطماطم –
    اثنان فص ثوم مهروس –
    ملعقتان كبيرة زيت نباتي – م
    لح وفلفل

    صلصة الباشميل :
    8 ملاعق كبيرة حليب بودرة –
    ثلاثة أرباع كوب طحين –
    ثماني أكواب ماء –
    واحد كوب جبن موزاريلا مبشورة –
    واحد مكعب مرق دجاج، ماجي –
    100 جرام زبدة

    طريقة العمل :
    تسلق المعكرونة حسب الطريقة التقليدية
    مع اضافة ملح وان كانت لازنيا نضيف لها ملعقتين
    زيت اثناء الغلي حتى لا تلصق مع بعضها، تصفى المكرونة من الماء.
    في قدر على النار،
    تقلى اللحمة مع البصل والملح والفلفل الأسود
    ونضيف معها البندورة بعد تقشيرها وفرمها ناعم وصلصة البندورة،
    الفليفلة والفطر.

    لتجهيز البشاميل،
    يحضر بالطريقة التقليدية مع اضافة نصف كمية الجبن.
    تدهن صينية بزيت ثم نضع نصف مقدار المكرونة
    وفوقها طبقة من اللحم ثم طبقة من البشاميل،
    يرش عليها القليل من الجبنة ثم توضع باقي المكرونة
    ثم طبقة البشاميل ويرش عليها باقي الجبن
    ولو أحبينا يرش بقسماط، تدخل الصينية الفرن ثم يحمر وجهها وتقدم.
    لو كانت لازنيا، نضع طبقة منها ثم طبقة لحم وطبقة بشاميل
    ونرش قليلا من الجبن،
    يكرر حيث لعدة طبقات ثم ندخلها الفرن ونشويها
    من الأسفل والقليل من فوق وتقدم.
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • wissou nass mlah

      wissou nass mlah
      ExpandCollapse
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏14 جويلية 2015
      المشاركات:
      2,249
      نقاط الجائزة:
      5,940
      البلد:
      batna
      السن:
      20 إلى 25 سنة
      باينا تشهي
       
      • بسبوسة07

        بسبوسة07
        ExpandCollapse
        تحلية جلسات
        عضوية ألماسية

        الإنضمام:
        ‏12 أوت 2015
        المشاركات:
        6,958
        نقاط الجائزة:
        7,200
        البلد:
        الجنة ان شاء الله
        السن:
        25 إلى 30 سنة
        لزانيا تشهي باين عليها من شكلها بصحتك حبوبة
         
      • فلفولة

        فلفولة
        ExpandCollapse
        حسبا الله ونعم الوكيل
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏9 ابريل 2016
        المشاركات:
        237
        نقاط الجائزة:
        950
        البلد:
        سطيف
        السن:
        20 إلى 25 سنة
        مرسي حنونة
         
      • Nedjma rody

        Nedjma rody
        ExpandCollapse
        عضوات جلسات

        الإنضمام:
        ‏2 ماي 2016
        المشاركات:
        311
        نقاط الجائزة:
        440
        البلد:
        Batna
        السن:
        25 إلى 30 سنة
        باينه تشهي شكرا حبيبتي
         
        • راضية

          راضية
          ExpandCollapse
          المديرة الشرفية
          إدارة المنتدى

          الإنضمام:
          ‏3 فبراير 2015
          المشاركات:
          6,898
          نقاط الجائزة:
          7,205
          البلد:
          Alger
          ولاية الإقامة:
          الجزائر العاصمة
          السن:
          35 إلى 40 سنة
          شكرًا على الوصفة و الطريقة
           
        • فلفولة

          فلفولة
          ExpandCollapse
          حسبا الله ونعم الوكيل
          عضوات جلسات

          الإنضمام:
          ‏9 ابريل 2016
          المشاركات:
          237
          نقاط الجائزة:
          950
          البلد:
          سطيف
          السن:
          20 إلى 25 سنة